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  • Quiche de queijo com tomate uma delícia corre e faz

    Quiche de queijo com tomate uma delícia corre e faz

    Quiche de queijo com tomate uma delícia corre e faz - Receitas e Cozinha

    Certamente o quiche de queijo com tomate é um prato francês aparentemente muito sofisticado mas no entanto engana-se quem achar que é difícil prepara-ló. Veja como é simples e no final o quão vai ser prazeroso degustar essa delícia.

    Ingredientes do quiche de queijo com tomate

    Massa

    • ½ xícara (chá) de margarina
    • 1 pacote de biscoito Pit Stop Sabor Queijo

    Recheio

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
    • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
    • 1 e ½ xícara (chá) de queijo tipo mussarela ralado na parte grossa do ralador
    • sal e pimenta do reino a gosto

    Cobertura

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • sal a gosto
    • manjericão fresco rasgado a gosto
    • 250g de tomate cereja cortado ao meio

    Modo de Preparo do quiche de queijo

    Massa

    • Primeiramente, bata no liquidificador usando a tecla pulsar os biscoitos Pit Stop sabor queijo para obter uma espécie de farofa.
    • Em seguida, junte o biscoito moído e a margarina em uma tigela até obter uma massa homogênea e úmida.
    • Posteriormente, unte com margarina uma forma redonda e baixa de fundo removível e distribua a massa. Reserve.

    Recheio

    • Antes de tudo, junte os ovos e o creme de leite em uma tigela.
    • Assim, bata com um garfo para a mistura ficar homogênea.
    • Logo após, adicione os queijos e tempere com a pimenta-do-reino e sal a gosto.
    • Então, na forma reservada distribua o recheio e leve ao forno médio pré aquecido a uma temperatura de 180°C por cerca de 40 minutos ou até a superfície dourar.

    Cobertura

    • Para finalizar com a cobertura, aqueça em uma frigideira antiaderente, o azeite e junte o manjericão e o tomate.
    • Em seguida, mexa a frigideira uma vez ou outra e cozinhe somente até os tomates começarem a murchar. Tempere com sal a gosto.
    • Por fim, distribua os tomates pela superfície da quiche e espere amornar por cerca de 10 minutos e desenforme para em seguida servir.

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  • Super Quiche de Espinafre Aprenda Fazer

    Super Quiche de Espinafre Aprenda Fazer

    Super Quiche de Espinafre: Aprenda Fazer

    É provável que você nunca tenha comprado espinafre porque não sabe como prepará-lo, não é mesmo? Aqui vamos te ensinar uma receita surpreendente com o Super Quiche de Espinafre.

    Embora pareça complicado demais de se fazer, não requer grandes habilidades na cozinha. Além do mais, rende 10 porções para você e sua família se deliciar. Já que o espinafre é rico em vitaminas e minerais, um ótimo acompanhamento, ou, o elemento principal de uma refeição. Que tal se aventurar em sua cozinha e pôr a mão na massa?

     Ingredientes para Super Quiche de Espinafre

    • 3 ovos
    • 1 cebola
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de café de sal
    • 1 caixa de creme de leite (200 g)
    • Folhas de 1 maço grande de espinafre 
    • 2 dentes de alho
    • 1 colher de chá de fermento químico
    • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
    • 100g de manteiga em temperatura ambiente 
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 pote de cream cheese (150 g)
    • água o quanto baste

    Como Preparar Super Quiche de Espinafre

    Em primeiro lugar, coloque em uma tigela os ingredientes: farinha de trigo, sal, fermento e misture tudo vigorosamente.

    Em segundo lugar, junte a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até formar uma bola homogênea e levemente quebradiça. Se a massa estiver muito seca, acrescente um pouquinho de água. 

    Em seguida, envolva a massa em um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos.

    Nesse meio tempo, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho picadinhos. Acrescente o espinafre também picadinho e refogue por 3 minutos. Depois reserve. 

    Em seguida, bata o cream cheese, creme de leite e os ovos no liquidificador. Reserve.

    Por conseguinte, abra a massa em uma forma cobrindo o fundo e a lateral. Faça furinhos na massa e leve ao forno médio, já pré-aquecido, por 10 minutos.

    Depois, espalhe o espinafre refogado sob a massa e derrame o creme por cima, por último polvilhe o queijo ralado. 

    Por fim, leve de volta ao forno ainda aquecido e deixe assar até dourar.

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    Como resultado, apenas preparando esse Super Quiche de Espinafre você já fica encantado com o incrível sabor de dar água na boca, imagine quando sua família ver servido à mesa. 

    Assim, deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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