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Tag: pudim sem açúcar

  • Pudim de Chia e Frutas Saudável para Energizar o Dia

    Pudim de Chia e Frutas Saudável para Energizar o Dia - Receitas e Cozinha

    Imagine acordar com um prato colorido e nutritivo esperando por você – o Pudim de Chia e Frutas. Esta receita tem uma longa história, sendo a chia um dos superalimentos reverenciado pelos antigos astecas. Hoje, modernizamos essa tradição, combinando as sementes de chia com uma variedade de frutas frescas para criar um café da manhã revitalizante e saudável.

    Este prato refrescante leva apenas 15 minutos para ser preparado e rende 4 porções. Um truque para garantir a perfeição do pudim é deixar as sementes de chia de molho durante a noite, permitindo que inchem e criem a textura característica do pudim. Está pronto para acompanhar o Receitas e Cozinha e preparar seu próprio pudim saudável.

    Ingredientes

    • 2 colheres de sopa de sementes de chia
    • ½ xícara de leite de sua preferência
    • ½ xícara de frutas de sua escolha (abacaxi, manga, amora, morango ou etc)

    Modo de Preparo

    Passo 1: Inicialmente, descasque a fruta escolhida e coloque-a no liquidificador juntamente com o leite. Processe até que se transforme em um creme homogêneo.

    Passo 2: Em seguida, despeje o creme recém-processado em um recipiente. E logo em seguida, adicione as sementes de chia.

    Passo 3: Assim, delicadamente, misture bem as sementes de chia ao creme. Certifique-se de que as sementes estão bem distribuídas e não grudadas umas nas outras. Uma dica útil é utilizar um batedor para auxiliar nesta etapa.

    Passo 4: Por fim, distribua algumas frutas para decorar e sirva-se. Dica: você pode levar para geladeira por pelo menos 30 minutos para ficar geladinho na hora de saborear.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Adicione um pouco de mel ou xarope de bordo para adoçar o pudim. A doçura natural do mel ou xarope de bordo pode realçar o sabor das frutas e das sementes de chia, tornando a receita ainda mais deliciosa.

    Dica 2: Jogue algumas nozes ou amêndoas picadas por cima do pudim antes de servi-lo. As nozes e amêndoas adicionam uma crocância maravilhosa que contrasta perfeitamente com a textura suave do pudim de chia e frutas.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos por ter tentado esta receita de pudim de chia e frutas! Adoraríamos ouvir suas experiências, então não hesite em deixar um comentário contando como foi a sua preparação.

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  • Pudim de Banana com 3 Ingredientes e Sem Açúcar

    Pudim de Banana com 3 Ingredientes e Sem Açúcar

    Pudim de Banana com 3 Ingredientes e Sem Açúcar Confira - Receitas e Cozinha
    Reprodução: Ana Maria Braga

    Para você que é fã de banana e gosta de utilizar a fruta para variar no cardápio, aqui vai uma receita perfeita para quem quer algo simples de fazer e sem ficar com aquela culpa. Este Pudim de Banana é preparado com apenas 3 ingredientes que você encontra fácil em qualquer supermercado e a boa notícia é que para quem sofre de diabetes este pudim não leva açúcar.

    Não se preocupe com o tempo de preparação, pois é uma receita que no final compensa muito pelos 90 minutos passados na cozinha além de ser possível servir 8 convidados que vão te elogiar muito pela sobremesa. Então, para descobrir o segredo deste pudim de banana vamos ao passo a passo aqui do Receitas e Cozinha que ensina tudo que você precisa.

    Ingredientes do Pudim de Banana

    • 400 ml de leite
    • 4 bananas amassadas
    • 4 ovos levemente batidos

    Modo de Preparo do Pudim de Banana

    • Primeiramente, coloque em uma tigela o leite com os ovos, as bananas amassadas e misture bem com um batedor de arame (fouet).
    • Em seguida, leve uma forma de pudim para dentro de uma panela de pressão e despeje a massa batida dentro da forma. Assim, adicione água na panela de pressão, cubra a forma com papel alumínio, tampe a panela e leve ao fogo médio.
    • Posteriormente, tampe a panela de pressão e conte 15 minutos após pegar a pressão.
    • Então, apague o fogo e espere a pressão sair por completo, depois abra a panela e retire o pudim com cuidado, para não quebrar.
    • Por fim, leve a geladeira e quando estiver frio, desenforme e sirva à mesa essa maravilhosa sobremesa.

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    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Pudim de Banana com 3 Ingredientes e Sem Açúcar, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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