Tag: Pudim de Pão

  • Pudim de Pão Fácil para Resgatar Memórias

    Pudim de Pão Fácil para Resgatar Memórias

    Pudim de Pão Fácil a Sobremesa que Resgata Memórias - Receitas e Cozinha

    O Pudim de Pão Fácil é uma sobremesa clássica que traz consigo um sabor de nostalgia. Este prato, que é uma maneira excelente de aproveitar sobras de pão, tem origens humildes, mas conquistou seu lugar na mesa de doces ao redor do mundo. Com uma textura macia e um delicioso caramelo que se forma durante o cozimento, é um doce que agrada a todos.

    Preparar esta sobremesa é uma tarefa simples que leva cerca de 45 minutos. A receita rende várias porções, tornando-a perfeita para servir em reuniões familiares ou festas. Os ingredientes são fáceis de encontrar e a preparação não exige habilidades avançadas na cozinha. Continue conosco no Receitas e Cozinha e descubra todos os segredos desta maravilha.

    Ingredientes

    • 8 colheres de sopa de açúcar cristal
    • 4 pães dormidos ou duros
    • 500 ml de leite
    • 2 ovos inteiros

    Calda

    • ¼ de xícara de água
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

    Passo 1: Inicie preparando a calda. Combine os ingredientes da calda em uma forma para pudim que tenha um furo no meio. Coloque a forma em fogo médio e permita que o açúcar derreta e forme uma calda dourada.

    Passo 2: Em seguida, usando uma luva ou pano de cozinha, gire cuidadosamente a forma para que o caramelo se espalhe uniformemente. Reserve a forma enquanto você prepara a mistura do pudim.

    Passo 3: Agora, bata os ingredientes do pudim no liquidificador até obter uma mistura suave e homogênea.

    Passo 4: Despeje essa mistura na forma caramelizada. Em seguida, cubra a forma com papel alumínio.

    Passo 5: O próximo passo é cozinhar o pudim em banho-maria no forno pré-aquecido a 200ºC. Isso deve levar cerca de 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.

    Passo 6: Depois de pronto, retire o pudim do forno e deixe esfriar. Quando estiver frio, desenforme cuidadosamente.

    Passo 7: Por último, coloque o pudim na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso ajudará a firmar a textura e intensificar o sabor.

    Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

    Dica 1: Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de extrato de baunilha à mistura do pudim antes de assar. Isso dará ao seu pudim um aroma delicioso e um sabor mais rico.

    Dica 2: Se você quiser dar um toque especial ao seu pudim, experimente polvilhar um pouco de canela por cima antes de servir. Isso adiciona um toque de especiarias que complementa perfeitamente o sabor doce do pudim.

    Gostou da Receita?

    Esperamos que você tenha adorado preparar este Pudim de Pão Fácil. Uma receita deliciosa e reconfortante que traz a nostalgia dos doces da vovó. Estamos curiosos para saber como foi a sua experiência na cozinha! Por favor, retorne aqui e compartilhe conosco suas impressões, talvez até com uma foto do seu pudim finalizado. Mal podemos esperar para ver a sua versão desta sobremesa clássica.

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  • Pudim de Pão Dormido a Sobremesa Perfeita e Barata

    Pudim de Pão Dormido a Sobremesa Perfeita e Barata

    Pudim de Pão Dormido: a Sobremesa Perfeita

    Certamente você tem alguns pães que ficam de um dia para o outro e ninguém mais quer comê-los, essa é uma ótima oportunidade de fazer um delicioso Pudim de Pão dormido. 

    Sem dúvida todos em sua casa vão comer esse pudim sem desconfiar que foi feito com aquele pão dormido. Então, para descobrir o segredo deste pudim maravilhoso vamos ao passo a passo aqui do Receitas e Cozinha que ensina tudo que você precisar para impressionar em casa de forma econômica.

    Ingredientes para o Pudim Pão

    • 3 ovos
    • 5 pães amanhecidos
    • 3 ¼ de xícara de chá de leite fervente
    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • ½ xícara de chá de uvas-passas

    Como Preparar o Pudim de Pão

    • Primeiramente, comece colocando o forno para aquecer a uma temperatura média de 180°C.
    • Posteriormente, em uma panela, coloque para dissolver no leite o açúcar. Assim, acrescente a manteiga e leve ao fogo para aquecer. Dessa forma, quando estiver em ponto de fervura, retire do fogo.
    • Em seguida, fatia os pães em rodelas e transfira para uma tigela, regue com o leite ainda quente e deixe descansando por 15 minutos, para encharcar.
    • Logo após, misture os ovos em uma tigela com um batedor de arame. Então, coloque as fatias de pães molhadas e misture bem.
    • Assim, coloque a metade da massa em uma fôrma caramelada, pode rechear com uvas passas e despeje para cobrir com o restante da massa.
    • Dessa forma, coloque a forma em uma assadeira com água fervente e deixe para asar em banho maria por cerca de 40 minutos até o pudim firmar.
    • Por fim, retire do forno e desenforme quando amornar para servir os sortudos.

    Como resultado, você vai ter um lanche simples é fácil de Pudim de Pão Dormido: a Sobremesa Perfeita para satisfazer os amantes de doces.

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    Decerto, este Pudim de Pão vai utilizar muito bem aqueles pães adormecidos e transforma-los em ua belíssima sobremesa muito tradicional. Assim, deixe um feedback aqui nos comentários para saber o que achou desta receita, iremos adorar saber como foi sua experiência.

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