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Tag: molho agridoce

Molho Agridoce da Culinária Oriental para sua Casa
O Molho Agridoce, com suas origens na culinária asiática, é uma combinação perfeita e equilibrada de sabores doces e ácidos, trazendo um toque especial para inúmeros pratos, desde carnes até legumes e aperitivos. Essa mistura harmoniosa de ingredientes como açúcar, vinagre e molho de soja cria uma deliciosa escolha para encantar o paladar, elevando cada refeição a uma experiência culinária inesquecível e irresistível.

O preparo deste molho é surpreendentemente fácil e rápido, levando apenas 15 minutos para ficar pronto e servindo até 6 porções. Descubra os segredos desta receita incrível e dê um toque oriental aos seus pratos favoritos! Visite o Receitas e Cozinha e confira nosso passo a passo detalhado.

Ingredientes do Molho Agridoce
- 4 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de chá de colorau
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 400 ml de suco de laranja espremida
- 20 colheres de sopa de ketchup
- 4 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)
- 200 ml de água
Modo de Preparo do Molho Agridoce

Primeiramente, coloque em uma tigela com água, o amido de milho e misture bem até dissolver por completo. Reserve.

Logo após, adicione em uma panela, o suco de laranja, acrescido de ketchup, vinagre e o açúcar. Assim, deixe cozinhar misturando até iniciar a ferver, em fogo médio-baixo.

Posteriormente, incorpore na panela, o amido de milho dissolvido e continue misturando em fogo médio por mais 3 minutos.

Então, coloque colorau. Continue mexendo constantemente até a mistura engrossar e ficar cremosa.

Por fim, apague o fogo, retire o molho da panela e transfira para um potinho de vidro para que possa ficar bem armazenado.

Gostou da Receita?

Muito obrigado por acompanhar nosso artigo sobre a fascinante receita de Molho Agridoce. Esperamos que você tenha se inspirado a experimentar esse delicioso molho em sua cozinha. Deixe um comentário contando como foi sua experiência com a receita, adoraríamos ouvir sua opinião!

Confira as Melhores Receitas da Internet

Explore as maravilhas culinárias em nosso site e descubra receitas incríveis que irão ampliar seu repertório na cozinha. Há sempre algo novo e delicioso esperando por você em nossos posts mais recentes. Boa degustação!
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
07/06/2023
Almôndegas ao Molho de Tomate Agridoce Super Saboroso
Se você está procurando uma receita que seja fácil de preparar e ao mesmo tempo deliciosa, as Almôndegas ao Molho de Tomate Agridoce serão a opção perfeita para o cardápio de hoje. Essa receita clássica tem um toque especial de sabor agridoce, que promete agradar a todos os paladares.

As almôndegas são feitas com carne moída temperada e assadas até dourarem. O molho de tomate agridoce é feito com ketchup, vinagre, açúcar mascavo e outros ingredientes saborosos que criam um sabor único e equilibrado. Esta receita é perfeita para uma refeição em família ou para surpreender seus convidados com um prato elegante. Vem descobrir aqui com o Receitas e Cozinha como é fácil fazer essa delícia.

Ingredientes das Almôndegas ao Molho de Tomate Agridoce

Para as Almôndegas
- 500 gramas de carne moída (bovina ou suína)
- ½ xícara de pão ralado
- 1 ovo
- ¼ xícara de leite
- ¼ xícara de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo vegetal para fritar
Para o Molho
- 1 lata de tomate pelado
- ½ xícara de ketchup
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de molho de soja
- ¼ colher de chá de pimenta-caiena
Modo de Preparo das Almôndegas ao Molho de Tomate Agridoce

Para as Almôndegas

Primeiramente, coloque o forno para preaquecer a uma temperatura aproximada de 180°C.

Posteriormente, acrescente em uma tigela para misturar a carne moída, o pão ralado, o ovo, o leite, a cebola, o alho e a salsa até que fique homogêneo.

Assim, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.

Dessa forma, faça pequenas bolas de carne (cerca de 2-3 cm de diâmetro) e coloque-as em uma assadeira untada com óleo vegetal.

Por fim, asse por cerca de 15 a 20 minutos, até que as almôndegas estejam douradas e cozidas por completo.

Para o Molho

Primeiramente, em uma panela, misture o tomate pelado, o ketchup, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, o molho de soja e a pimenta-caiena.

Em seguida, leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse um pouco.

Assim, quando as almôndegas estiverem prontas, transfira para a panela com o molho e mexa delicadamente para que fiquem todas cobertas.

Posteriormente, cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, para que as almôndegas absorvam o sabor do molho.

Por fim, sirva as almôndegas com molho de tomate agridoce quente, acompanhadas de arroz branco ou outra guarnição de sua preferência.

Gostou? Confira as Melhores Receitas da Internet

Com essa receita de Almôndegas ao Molho de Tomate Agridoce, você certamente vai conquistar o coração de seus amigos e familiares. A combinação de carne suculenta, temperos deliciosos e o toque adocicado do molho é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo é que essa receita é fácil de fazer e não exige habilidades culinárias avançadas.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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12/05/2023
Molho Romeu e Julieta tem o Sabor que Você Está Procurando
Se você quer começar experimentando novos sabores, o Molho Romeu e Julieta vai te surpreender. Sabe a melhor parte? O seu passo a passo é tão simples, que isso o torna um ótimo complemento, tanto para dias comuns, quanto os mais especiais.

O molho Romeu e Julieta é recomendado para qualquer massa, então ele vai combinar desde o seu macarrão ao nhoque ou uma pizza. Assim, o seu preparo leva em média 30 minutos, e sua porção única é o suficiente para dar sabor ao lanche Quer saber mais? Então, confira todos os detalhes a seguir com o Receitas e Cozinha.

Ingredientes do Molho Romeu e Julieta
- 4 colheres de molho de tomate pronto
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de salsinha
- 3 colheres de azeitonas sem caroço
- ½ cebola
- 3 colheres de vinho branco seco
- 1 colher de cebolinha
- 3 colheres de palmito
- ½ cubo de caldo de galinha
- 4 colheres de creme de leite
- queijo ralado a gosto
- 2 colheres de requeijão
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo do Molho Romeu e Julieta
- Primeiramente, vamos precisar preparar alguns ingredientes, nesse momento, você pode lavar e picar a cebola, a salsinha, a cebolinha, a azeitona sem caroço e o palmito.
- Em seguida, vamos pegar estes ingredientes de cima e levar à panela com manteiga e o caldo de galinha.
- Assim, vá mexendo com a panela no fogo médio até que os ingredientes fiquem dourados.
- Desse modo, quando chegar no ponto desejado, abaixe o fogo, e adicione o vinho, molho de tomate, a pimenta e sal a gosto.
- Então, misture bem até que todos os ingredientes fiquem incorporados, feito isso, só precisa adicionar duas colheres de requeijão.
- Por fim, pode misturar até o molho ficar homogêneo, e o queijo ralado acompanha o molho por cima, no momento de servir a massa.
Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

Não temos dúvidas de que o Molho Romeu e Julieta vai fazer sucesso na sua cozinha shakespeariana! E não deixe de comentar abaixo como ficou o seu molho, mesmo que seja uma tragédia, nós vamos adorar saber de tudo, inclusive o resultado dessa experiência.

Todos os dias temos receitas fresquinhas para você, então fique de olho para não perder nenhuma das nossas novidades. E já que você está aqui, curta e compartilhe também essas receitinhas com sua família e amigos, temos certeza de que eles vão amar.
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16/08/2022