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  • Filé Trinchado Prepare em Casa e se Delicie Muito

    Filé Trinchado Prepare em Casa e se Delicie Muito

    Filé Trinchado Prepare em Casa e se Delicie Muito

    O Filé Trinchado nada mais é que o bife cortado em tiras e é o que deixa esse prato diferenciado ainda mais suculento e saboroso. Devido ao corte menor os temperos incorporam com mais facilidade na carne deixando o sabor marcante desta receita. Este corte é a opção perfeita para acompanhar qualquer refeição ou servir como petisco e o melhor de tudo é que desmancha na boca.

    Hoje o Cozinha e Receitas vai compartilhar alguns truques para o preparo certo dessa receita e o passo a passo detalhado está aqui. Então, se ainda não sabe como preparar, veja como é simples fazer esse acompanhamento que rende até 8 porções e fica pronto em menos de 20 minutos.

    Ingredientes do Filé Trinchado

    • 2 colheres de azeite
    • 2 cebolas médias
    • 1 kg de bife de contrafilé
    • 2 dentes de alho
    • 3 colheres de molho shoyu
    • 2 colheres de vinagre
    • pimenta-do-reino e sal a gosto

    Modo de Preparo do Filé Trinchado

    • Primeiramente, corte todo o bife em tiras finas, coloque em um pote e acrescente o vinagre, o azeite, a pimenta e o sal a gosto e deixe por oito minutos.
    • Então enquanto espera, corte as cebolas em rodelas bem finas e amasse ou triture os dentes de alho.
    • Em seguida, leve uma frigideira para aquecer com mais um fio de azeite, ao esquentar coloque o alho e as tirinhas de carne para fritar por uns três minutos.
    • Então, assim que fritar de um lado vire e deixe mais três minutos do outro lado, depois adicione a cebola deixando refogar até dourar, mexa sempre para não queimar.
    • Logo após, finalize com o molho shoyu e deixe ferver por mais dois minutos, misture bem e desligue o fogo.
    • Por fim, monte seu prato e finalize com esse acompanhamento que fica muito macio e super saboroso, vale lembrar que o shoyu é opcional e a receita também fica ótima sem ele.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Viu como é simples preparar um Filé Trinchado? Além disso, você não precisa se limitar apenas a contrafilé, a alcatra, o filé mignon e a maminha também podem ser usadas para que a receita fique macia e saborosa do mesmo jeito.

    O segredo é deixar o tempero pegar nas tirinhas de bife antes de fritar e cortá-las bem finas. Já experimentou fazer em sua casa? Não deixe de nos contar, vamos amar saber de tudo. Aproveite para conferir mais receitas fresquinhas e compartilhar com todas as amigas. Todos os dias você aprende uma receita nova para fazer aquela refeição caprichada de forma prática, não perca.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Maminha Na Cerveja Preta O Sabor É Irresistível

    Maminha Na Cerveja Preta O Sabor É Irresistível

    Maminha Na Cerveja Preta O Sabor É Irresistível - Receitas e Cozinha

    Esse prato é perfeito para quem gosta de arriscar e inovar na hora de cozinhar. Seja para datas especiais, dias comuns, para receber amigos, familiares, ou até para fazer aquela comida especial para o marido e filhos. A maminha na cerveja preta traz essa versatilidade, e por esse motivo, o Receitas e Cozinha vai ensinar como você pode preparar.

    Além disso, nós garantimos que todos vão se deliciar, pois essa é uma receita incrível. Se você ficou curiosa, é só continuar lendo até o final, pois além de um passo a passo descomplicado, daremos dicas de acompanhamentos. Dessa forma, você não tem mais desculpas para não testar esse prato hoje mesmo.

    Ingredientes da Maminha na Cerveja Preta

    • 1kg de maminha
    • 1 colher de sopa de azeite
    • 1 cebola picada
    • 2 folhas de louro
    • 1 dente de alho picado
    • 1 lata de molho de tomate
    • 2 cervejas preta
    • 1 pacote de creme de cebola
    • sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de Preparo da Maminha na Cerveja Preta

    Primeiramente, pegue uma frigideira e coloque o azeite para aquecer.

    Em seguida, coloque a maminha e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.

    Logo após, sele todos os lados da carne, tempere e reserve.

    Então, na mesma frigideira, refogue a cebola picada, acrescente o alho e doure.

    Depois, adicione as folhas de louro, o molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto, deixe levantar fervura e depois, reserve.

    Posteriormente, coloque em uma panela de pressão a maminha e o molho de tomate já temperado, adicione as cervejas, o creme de cebola e misture.

    Por fim, deixe na pressão por cerca de 40 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair e sirva-se e bom apetite!

    Viu como é simples? Além disso, você pode fazer acompanhamentos como um bom arroz branco, salada fresca e até batatas coradas. Seu prato ficará divino, e todos irão repetir.

    Gostou? Veja Mais Receitas

    Com a Maminha na Cerveja Preta, você dará um up na refeição, além de ser considerada uma Masterchef. Por isso, deixe seu feedback aqui, queremos saber sua experiência com essa receita.

    Lembre-se de curtir e compartilhar, assim, todos poderão preparar essa maravilha em casa também. Lembre-se de continuar nos acompanhando para mais dicas.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.