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  • Arroz a Toscana Irresistível com Gostinho de Roça

    Arroz a Toscana Irresistível com Gostinho de Roça

    Arroz a Toscana Irresistível com Gostinho de Roça - Receitas e Cozinha
    Reprodução: Livia Havro

    Sabe aquele arroz dormido que sobra do dia anterior e você não sabe o que fazer com ele? Então vem comigo que hoje vamos aprender a fazer uma receita de arroz à toscana cheio de sabor. Esse prato é uma ótima opção para se preparar naqueles dias corridos em que você quer fazer algo delicioso e prático ao mesmo tempo, além de tudo você não precisa de acompanhamento pois já é um prato completo.

    E mesmo sendo um prato fácil de ser preparado pode ter certeza que vai deixar todos com água na boca. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Arroz a Toscana

    • 1 cebola
    • 3 xícaras de arroz dormido
    • 300 gramas de linguiça toscana
    • 2 tomates
    • 4 colheres de sopa de massa de tomate
    • 4 colheres de sopa de requeijão
    • 200 gramas de mussarela
    • 2 dentes de alho
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • orégano

    Modo de Preparo do Arroz a Toscana

    • Primeiramente, retire a pele da linguiça e coloque em uma panela o azeite e adicione a linguiça e deixe fritar até dourar.
    • Em seguida, adicione a cebola, o alho, e deixe fritar por alguns minutos.
    • Logo depois, acrescente o arroz, o requeijão, o creme de leite e a massa de tomate e misture bem.
    • Posteriormente, coloque em um refratário e acrescente a mussarela e os tomates picados em rodelas  e finalize com o orégano.
    • Por fim, coloque no forno por alguns minutos, até que a mussarela derreta, e vai estar pronto seu arroz toscana cheio de sabor.

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    Então, não se esqueça de comentar sobre o que achou deste prato e aproveite para conferir aqui abaixo as nossas outras receitas super saborosas e fáceis de fazer.

    *Atenção! Você não pode esquecer de compartilhar o melhor da culinária com sua família e amigos e usufruir dos bons momentos juntos.

  • Pizza toscana deliciosa e crocante você vai gostar

    Pizza toscana deliciosa e crocante você vai gostar

    Pizza toscana deliciosa e crocante você vai gostar - Receitas e Cozinha

    Certamente, muitas pessoas dizem que a pizza toscana foi uma das primeiras pizza a surgir no mundo, no entanto se foi a primeira ou não, simplesmente não saberemos, o fato é que ela é uma verdadeira delícia!

    Sabe-se que a fermentação de massa teve origem no Egito e, de lá para cá, foi só sucesso, agradando gerações e gerações de realezas.

    Além disso, atualmente a pizza é um dos pratos mais famosos pelo mundo e não é para menos, afinal possui diversos sabores e permite combinações divinas.

    Então, vem com a gente aprender a preparar uma massa de pizza deliciosa e com um recheio suculento?

    Ingredientes da pizza toscana

    Massa

    • ½ kg de farinha de trigo
    • 1 copo americano de água morna
    • 30 gramas de fermento biológico fresco
    • ½ xícara (chá) de óleo de soja
    • 3 colheres (chá) de sal
    • 1 colher (café) de açúcar

    Recheio

    • orégano
    • molho de tomate
    • mussarela fatiada
    • calabresa moída
    • manjericão
    • azeitonas pretas

    Modo de Preparo da pizza toscana

    • Primeiramente, dissolva o fermento na água morna.
    • Em seguida, junte o óleo, o sal e o açúcar, mexa bem até o açúcar dissolver.
    • Agora, com a farinha de trigo em uma tigela, adicione a mistura líquida e, com as mãos, misture tudo.
    • Conforme você mexe a mistura, vá sovando a massa para incorporar os ingredientes.
    • Apenas se for necessário adicionar mais farinha, vá adicionando aos pouquinhos. 
    • Do mesmo modo, trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
    • Então, deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
    • Posteriormente, divida a massa em 4 partes, faça bolas, estique-as no formato da pizza e coloque em formas untadas.
    • Em seguida, monte seu recheio iniciando com o molho de tomate, coloque o molho no meio da roda de massa e com uma colher espalhe por toda a extensão da pizza deixando 1 dedo de borda.
    • Logo depois, coloque o queijo mussarela por cima do molho, espalhe a linguiça moída, o manjericão, o orégano e se desejar um toque especial, tempere com um fio fino de azeite português.
    • Então, coloque para assar em forno, pré-aquecido a 240°, por cerca de 20 minutos, a depender de cada forno.  
    • Por fim, depois de assada, retire a pizza do forno e sirva em seguida.

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. Então, se você quiser descobrir outras receitas fantásticas e que são super fáceis de fazer veja nossas outras sugestões aqui abaixo:

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