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Sopa de Inhame com Bacon Surpreende e Aquece no Frio
Esta receita de Sopa de Inhame com Bacon é uma combinação perfeita de ingredientes que vai encantar seu paladar. Originária de tradições caseiras, essa receita traz uma curiosidade interessante: o inhame, conhecido por suas propriedades nutritivas e versatilidade na cozinha, proporciona uma textura cremosa marcante. Junte a isso o bacon, com seu sabor defumado e crocância irresistível, e você terá um prato que certamente vai surpreender a todos.

Além de seu sabor incrível, a Sopa de Inhame com Bacon é rápida e fácil de preparar. Com um tempo médio de preparo de 30 minutos. Essa receita rende aproximadamente 4 porções, ideal para um jantar em família. Então, acompanhe o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha e prepare a sua.

Ingredientes da Sopa de Inhame com Bacon
- 3 inhames
- 2 dentes de alho
- 150 gramas de bacon picado em cubinhos
- queijo ralado para salpicar
- Salsinha, pimenta do reino e sal à gosto
Modo de Preparo da Sopa de Inhame com Bacon

Primeiramente, comece descascando e cortando os inhames em cubos para colocar na panela. Deixe cozinhar até ficarem bem macios.

Logo após, espere esfriar para bater no liquidificador ou em um mixer e reserve. Não descarte a água do cozimento.

Em seguida, coloque o bacon para fritar em uma panela e quando ficar no ponto ideal desejado, acrescente o alho picado para fritar na gordura do bacon.

Posteriormente, transfira o inhame batido e um pouco da água do cozimento anteriormente reservada.

Desse modo, adicione pimenta do reino e sal a gosto e deixe cozinhando por pelo menos 15 minutos para incorporar bem o sabor. Assim, caso a sopa fique grossa, acrescente mais água até chegar a textura ideal.

Por fim, sirva e salpique o queijo ralado e a salsinha no prato. Dica: você pode servir com entrada ou uma porção maior como o jantar principal.

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Agora que você descobriu o segredo por trás da deliciosa Sopa de Inhame com Bacon, está na hora de colocar a mão na massa ou pode ser, na panela… rsrs, e experimentar essa maravilha da culinária. Prepare-se para se deliciar com cada colherada, aproveitando o saboroso contraste entre o suave inhame e o irresistível bacon crocante.

Se você ficou com água na boca e quer explorar ainda mais o mundo das receitas, temos muitas outras opções deliciosas esperando por você. Desde pratos tradicionais até criações inovadoras, há uma infinidade de sabores para explorar e experimentar.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
24/05/2023
Como Cozinhar Inhame no Microondas Descubra o Segredo
Inhame, cará ou taro, não importa como você chama esse alimento a forma de Como Cozinhar Inhame no Microondas será a mesma. Com ela você economiza tempo, deixa o inhame no ponto ideal e ainda aproveita todos os benefícios que este tabernáculo tem a oferecer.

Para cozinhar o inhame mantenha a casca, principalmente a variedade inhame-coco. Mas, limpe e lave bem o inhame para assim ter todas as propriedades que fazem bem à saúde. Deste modo, esta receita rende cerca de 3 porções e leva 15 minutos de tempo de preparo. Por isso, veja como preparar aqui no Receitas e Cozinha e adapte a sua forma de cozinhar.

Ingredientes de Inhame no Microondas
- 3 inhames
Modo de Preparo do Inhame no Microondas
- Primeiramente, depois do inhame já lavado, corte em rodelas com cerca de 5 mm.
- Em seguida, coloque o inhame em rodelas num recipiente próprio para microondas que seja de vidro e acrescente água suficiente para cobrir e sal a gosto.
- Posteriormente, tampe mas não completamente o recipiente com a tampa ou com plástico filme. Dica: faça pequenos furos no plástico.
- Então, cozinhe o inhame no microondas em potência alta por 15 minutos.
- Por fim, verifique se o tubérculo está macio, se ainda não estiver no ponto, cozinhe por mais 2 minutos. Dica: o tempo de cozimento dependerá da potência do microondas.
Observação: Para preparar o inhame para o cozimento, lave e esfregue bem o inhame, usando um esfregão ou escova macia para remover bem toda a terra e sujeira da casca. Depois disso, passe-o na água corrente várias vezes, esfregando com as mãos para retirar toda sujeira. No entanto, ao cozinhá-lo com a pele você também estará preservando os nutrientes que trazem diversas vantagens para a saúde.

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De fato, o inhame possui várias propriedades benéficas ao organismo que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e ainda limpa o sangue. Por isso, saber Como Cozinhar Inhame no Microondas traz mais praticidade e assim aumenta o consumo diário.

E além de todas as suas propriedades, o inhame é muito saboroso, mais gostoso que a batata e não engorda. Ou seja, você não pode deixar de consumir todos os dias, certo? Então inclua este novo modo de cozinhar na sua rotina e nos conte como ficou.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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14/11/2022
Requeijão de Inhame quem Experimenta não Esquece
O Requeijão de Inhame é uma receita incrível para quem está buscando um delicioso complemento feito em casa. Além disso, este requeijão vai fazer a alegria de quem está buscando uma forma de deixar a alimentação mais saudável. Afinal, esta é uma receita que é muito difundida entre as pessoas que optam por alimentos alternativos.

Acredite se quiser, mas este delicioso requeijão de inhame vai ficar pronto em apenas 20 minutos. Desse modo, com um rendimento de 6 porções, sem dúvidas, vai dar para acompanhar o lanchinho com todos que estão em casa. Quer ver mais este passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe hoje? Então, bora para a cozinha!

Ingredientes do Requeijão de Inhame
- 300 gramas de inhame cru
- ½ suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- ½ dente de Alho
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo do Requeijão de Inhame
- Primeiramente, vamos começar lavando bem o inhame e transferindo tudo para uma panela de pressão com água o suficiente para cobrir.
- Então, deixe cozinhando e dessa forma, pode contar 15 minutos a partir do momento que pegar pressão em fogo médio ou alto.
- Em seguida, pode desligar o fogo, esperar a pressão sair e retirar o inhame cozido da panela.
- Assim, basta descascar o inhame, cortá-lo em pequenos pedaços e encaminhar para um processador de alimentos. É possível usar o liquidificador, mas vai demandar mais água e bastante azeite.
- Posteriormente, resta acrescentar os demais ingredientes e bater bem até chegar à massa homogênea e cremosa. Para ser mais efetivo, misture, mexa um pouco com uma colher e volte a triturar de novo.
- Por fim, se você quiser um requeijão ainda mais cremoso, basta adicionar um pouco de creme de leite.
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Mas pode confessar, o Requeijão de Inhame, não é realmente mais fácil do que você pensava até agora? Então, aproveite e conte nos comentários abaixo o que achou, e como ficou esta delícia na sua casa, nós vamos amar saber de tudo.

Quem realmente ama preparar pratos deliciosos, não esqueça de curtir e compartilhar as nossas receitinhas com a família e os amigos. Ah! E não se esqueça que todos os dias postamos receitas novas aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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29/08/2022
Purê de Inhame Simples em Menos de 30 Minutos
Certamente essa receita de purê de inhame é para quem curte um alimento rico em carboidratos e com baixa quantidade de calorias e ainda para quem simplesmente quer uma opção diferente sem sair das regras da dieta.

Além disso, esse tubérculo substitui facilmente a batata ou a mandioca que pode ser cozido e servido de forma semelhante a estes.

Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa alternativa gastronômica saborosa.

Ingredientes do Purê de Inhame
- 1 colher (sopa) de azeite
- 5 inhames médios
- 1 colher (sopa) de margarina
- ⅓ xícara de água
- 2 dentes de alho amassados
- noz moscada e sal do Himalaia a gosto
Modo de Preparo do Purê de Inhame
- Primeiramente, leve uma panela de pressão com água para ferver e enquanto a água esquenta, limpe os inhames com ajuda de uma escova.
- Em seguida, após os inhames estarem limpos, coloque-os na panela, feche e assim que começar a pressão, deixe por cerca de 10 minutos e desligue. Assim, espera a pressão sair.
- Então, com os inhames macios, descasque e processe para formar o purê.
- Posteriormente, adicione a margarina e o azeite em uma panela, deixe derreter um pouco e acrescente o alho.
- Logo após, dourar, adicione o inhame processado, tempere com noz-moscada e sal e acrescente aos poucos a água mexendo bem.
- Por fim, acerte o sal e apague o fogo, sirva este delicioso purê de inhame como um belo acompanhamento de refeição.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Purê de Inhame, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
23/03/2022