A Cuca de Farofa é uma das adaptações brasileiras da receita alemã conhecida como streuselkuchen, achou o nome bonito? Pode deixar, pois, o seu preparo é mais fácil que a pronúncia original. Desse modo, em alguns passos simples, você vai experimentar esse lanche.
Quem está em busca de variar, principalmente trocar o pãozinho no lanche, pode apostar na cuca de farofa para um dia ou outro. Assim, com um tempo de preparo de 60 minutos, esta receita que rende 12 porções é a aposta do Receitas e Cozinha para levar um quitute diferente para a sua mesa.
Ingredientes da Cuca de Farofa
Para a Massa
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Para a Farofa
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
- canela em pó
Modo de Preparo da Cuca de Farofa
- Primeiramente, comece fazendo a massa, pegue os ovos e bata eles, misture o açúcar e os demais ingredientes. Assim, basta misturar bem até alcançar uma massa homogênea e reserve.
- Em seguida é só adicionar todos os ingredientes da farofa em uma tigela grande, colocou? Pode misturar tudo muito bem até parecer uma farofa de fato.
- Por fim, unte uma forma com manteiga ou margarina, despeje a massa e salpique a farofa por cima. Então, basta levar ao forno pré-aquecido a 180°C e deixar assar por cerca de 40 minutos.
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Você viu como é simples preparar essa maravilhosa receita de Cuca de Farofa? Então, deixe nos comentários abaixo o que achou. Vamos amar saber como que ficou esse lanche.
Depois de experimentar ou preparar seu lanche, venha aqui curtir e compartilhar essas receitinhas com quem você ama cozinha junto. E não deixe de conferir as novas receitas, pois, todos os dias postamos uma nova para você fazer aí.
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