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  • Torresmo Sequinho e Crocante Servido de Petisco Faz

    Torresmo Sequinho e Crocante Servido de Petisco Faz

    Torresmo sequinho e crocante servido de petisco faz - Receitas e Cozinha

    Certamente você já deve ter indo a um boteco e visto aquele prato de torresmo sequinho e muito crocante servido como petisco na mesa, fica irresistível não querer uma porção para comer com uma cerveja geladinha. Mas ao contrário do que se possa imaginar esta receita é simples e fácil de preparar em casa.

    Ingredientes do Torresmo Sequinho e Crocante

    • 2 colheres de sopa rasa de sal
    • 2 xícaras de chá de óleo (ou banha de porco)
    • 500 gramas de barriga de porco (panceta, toucinho)

    Modo de Preparo do Torresmo Sequinho e Crocante

    • Primeiramente, lave bem em água corrente a barriga de porco e em seguida corte em cubinhos ou tirinhas.
    • Em seguida, tempere com sal e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
    • Logo após, em uma panela de pressão, adicione o óleo e a barriga de porco.
    • Posteriormente, mexa bem para que a barriga de porco e o óleo se misturem, isso serve para o torresmo não grudar na panela.
    • Então, leve ao fogo médio e deixe por cerca de 15 minutos sem precisar mexer.
    • Assim, passado o tempo de 15 minutos, comece a mexer de 5 em 5 minutos até que o torresmo comece a ficar dourado, neste momento você não pode mais parar de mexer até que o torresmo fique sequinho e cuidado para não deixar queimar.
    • Por fim, retire o torresmo da panela e deixe escorrer em uma peneira para que fique bem sequinho. Sirva em seguida.

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  • Bolo de Amendoim Crocante para Alegrar o Paladar

    Bolo de Amendoim Crocante para Alegrar o Paladar

    Bolo de Amendoim Crocante para Alegrar o Paladar - Receitas e Cozinha

    Certamente, o Bolo de Amendoim Crocante é uma ótima opção para qualquer hora. Seja para o café da manhã, da tarde ou da noite, o bolo de amendoim é sempre uma ótima opção para receber visitas.

    Independente de como pretende servir, não deixe de fazer esse maravilhoso bolo de amendoim.

    Ingredientes do Bolo de Amendoim

    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 4 ovos
    • ½ xícara (chá) de creme de leite
    • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 e ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído
    • 2 caixas de leite condensado
    • amendoim moído para decorar

    Modo de Preparo do Bolo de Amendoim Crocante

    1. Primeiramente, adicione ao liquidificador para formar uma mistura bem homogênea as gemas, o açúcar, o leite, o trigo e o amendoim.
    2. Enquanto isso com as claras em neve batidas, incorpore delicadamente na massa.
    3. Logo após, unte uma forma redonda de 24cm e leve a massa em forno quente até dourar.
    4. Posteriormente, leve o leite condensado no fogo baixo mexendo sempre até engrossar, desligue o forno e coloque o creme de leite, desenforme o bolo e espalhe essa cobertura por cima e salpique amendoim.
    5. Por fim, bom apetite!

    Assim, para aqueles que são fã de amendoim esta receita de Bolo de Amendoim Crocante vai alegrar o cafezinho de toda hora. Bom apetite!

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