couve flor – Agora Encontrei

Couve Flor Empanada o Petisco que Não Pode Faltar

Já pensou em transformar a couve-flor, um vegetal tão comum, em um petisco irresistível? Pois bem, essa é a proposta da receita de Couve Flor Empanada. Um prato simples, mas que promete surpreender o seu paladar e dos seus convidados.

O segredo dessa delícia está na crocância da camada externa contrastando com a suavidade da couve-flor por dentro. O tempo de preparo é de 30 minutos e rende 4 porções. Uma curiosidade é que essa receita é muito popular em festas de família no Sul do Brasil. Então, que tal experimentar? Venha para o Receitas e Cozinha e descubra como preparar.

Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 couve flor
sal e pimenta a gosto
1 copo de óleo para fritar

Para o Molho

1 colher de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de água

Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, comece limpando a couve-flor. Separe os floretes e lave-os bem. Depois, cozinhe-os em uma panela com água e um pouco de sal por cerca de 10-12 minutos.

Passo 2: O ponto da couve-flor é importante: ela deve ficar macia, mas ainda firme. Assim que atingir esse ponto, retire do fogo e escorra bem.

Passo 3: Logo após, bata o ovo e misture com a farinha peneirada até obter uma mistura cremosa. Este será o empanado. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Passo 4: Posteriormente, com um garfo, envolva cada florete de couve-flor na mistura de ovo e farinha. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.

Passo 5: Assim, quando o óleo estiver bem quente, adicione a couve-flor. Frite até que fiquem douradas e crocantes por todos os lados.

Passo 6: Desse modo, retire as couves-flores do óleo e coloque-as em um prato com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.

Passo 7: Por último, prepare o molho misturando a maionese, a mostarda e a água. Ajuste o sabor ao seu gosto, se desejar.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Quer dar um toque especial à sua couve-flor empanada? Experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado ao empanado. Isso vai dar um sabor extra delicioso e uma textura mais crocante.

Dica 2: Outra dica é usar um mix de temperos em vez de apenas sal e pimenta. Você pode experimentar com páprica, colorau, cominho, orégano… As possibilidades são infinitas.

Gostou da Receita?

Agradecemos a sua visita e esperamos que você tenha gostado. Se você se aventurar na cozinha e preparar a Couve Flor Empanada, não deixe de voltar aqui e contar um pouco sobre a sua experiência. Vamos adorar ouvir.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Não pare agora! Ainda temos muitas outras receitas incríveis esperando por você. Cada nova receita é uma nova aventura culinária. Pronto para a próxima?

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

29/08/2023

Torta de Couve Flor com Aveia é Hora de Surpreender

Hoje é dia de colocar a mão na massa e levar as formas para o forno, então, se prepare para fazer a Torta de Couve Flor com Aveia. Além de ser versátil e se encaixar em inúmeras situações, ela também é uma das mais fáceis de se fazer, principalmente se você quer economizar tempo.

De todo modo, a Torta de Couve Flor com Aveia leva apenas 40 minutos em seu preparo. Assim, nas medidas que o Receitas e Cozinha passa a seguir desta delícia serve até 4 porções, o que é ideal para aquele finzinho de tarde fria, principalmente com o crush do lado.

Ingredientes da Torta de Couve Flor com Aveia

1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 cebola ralada
½ xícara de chá de queijo ralado
1 dente de alho esmagado
2 xícaras de chá de couve-flor cozidas e amassadas com garfo
cheiro-verde, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo da Torta de Couve Flor com Aveia

Primeiramente, pegue todos os ingredientes leve a um recipiente e pode misturar bem, inclusive, com as mãos, até alcançar uma massa homogênea.
Assim, você pode guardar um pouco do queijo para colocar em cima da torta e depois para adicionar como cobertura.
Em seguida, unte um refratário com margarina, e nele, você pode despejar o resultado da sua massa.
Desse modo, agora basta polvilhar o queijo ralado em cima da torta, e levar ao forno médio, o tempo pode chegar até 25 minutos, mas você pode tirar quando estiver dourada.
Por fim, você pode servir essa delícia para todos os sortudos que estiverem com você em casa.

Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

Mas pode confessar, a Torta de Couve Flor com Aveia, não é realmente mais fácil do que você imaginava? Então, conte para nós nos comentários abaixo o que achou, e como ficou esta delícia, nós vamos amar saber de tudo.

Seja torta salgada, bolo doce, ou outros quitutes, se você ama preparar pratos deliciosos, não esqueça de curtir e compartilhar com sua família e amigos. Sabe o que é mais legal? Todos os dias postamos receitas novas aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha.

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14/08/2022

Purê de Couve Flor Nutritivo e Super Fácil de Fazer

Se você chegou até essa receita, é porque sem dúvidas você gosta de purê e suas inúmeras variações existentes. Por isso, pensando em inovar mas sem fugir do tradicional, o Receitas e Cozinha vai mostrar como preparar um Purê de Couve Flor.

E sim, ele também é um purê lisinho e cremoso. Obviamente o sabor é um pouco mais neutro, o que o torna ideal para servir com peixes e outros pratos mais delicados. E também, essa é uma receita que evita desperdícios, pois é aproveitado até o talo.

Então, se você ficou interessada nessa receita, já separa alguns minutinhos do seu dia e vamos ao passo a passo.

Ingredientes do Purê de Couve Flor

um couve flor
1 xícara e ½ de chá de leite
1 xícara e ½ de chá de água
uma folha de louro
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo do Purê de Couve Flor

Primeiramente, retire as folhas da couve flor, a base do talo, e corte-a em pedaços médios. Transfira para um recipiente, lave bem e deixe escorrer.
Logo após, em uma panela média, coloque a água, o leite, a folha de louro, a couve flor, tempere com sal e leve ao fogo médio. Então, quando ferver, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos até que fique macia.
Assim, desligue o fogo, e reserve uma xícara de chá do líquido do cozimento. Retire a folha de louro e coloque a couve flor sem o líquido no liquidificador.
Por fim, bata até formar um purê lisinho, se necessário, acrescente aos poucos o líquido do cozimento. Acerte o sal, transfira para um recipiente e sirva à vontade.

A dica é que você pode utilizar um mixer ao invés do liquidificador. Para temperar, você pode utilizar os temperos de sua preferência, como cebolinha, azeite, alecrim, tomilho e até queijo parmesão.

Gostou? Veja as Receitas Mais Desejadas

Com esse Purê de Couve Flor, seus almoços e jantares nunca mais serão os mesmos. Além de praticidade, ele traz um sabor único. Com toda certeza, todos irão amar.

Por isso, não deixe de deixar seu comentário contando sua experiência. Além disso, curta, compartilhe, e continue nos acompanhando para não perder nenhuma novidade.

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19/06/2022

Couve Flor ao Molho Branco Versão Vegetariana Sim

Existem aqueles dias em que você está sem tempo, mas também não quer abrir mão de uma refeição deliciosa? Esta receita de Couve Flor ao Molho Branco é uma opção perfeita para almoços e jantares, sendo um prato super versátil e muito fácil de fazer, pode ser combinado com vários outros ingredientes.

A receita possui um tempo de preparo aproximado de 30 minutos, podendo alternar devido a potência de cada fogão e em razão do tempo de cozimento da couve flor. A quantidade dos ingredientes desta receita rende cerca de 7 porções.

Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

Ingredientes do Couve Flor ao Molho Branco

1 cabeça de couve flor
½ litro de leite
1 caldo knorr
350g de mussarela
1 cebola média
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de sal
orégano e pimenta calabresa a gosto
1 dente de alho

Modo de Preparo do Couve Flor ao Molho Branco

Primeiramente, cozinhe a couve flor com água e sal até ficar “al dente“, em seguida tire e as coloque em um refratário, e certifique-se que elas estejam bem distribuídas.
Logo depois, coloque em uma panela a manteiga, junto da cebola, do alho, do caldo knorr e espere até as cebolas dourarem.
Em seguida, dilua as 3 colheres de farinha de trigo nos 500 ml de leite e coloque na panela junto com a manteiga, a cebola e o caldo knorr e deixe ferver até incorporar.
Então, assim que o molho estiver pronto, misture junto da couve e depois acrescente a mussarela.
Por fim, coloque no forno pré aquecido a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 15 minutos ou até você perceber que o caule da couve flor está cozido, assim que estiver pronto tire do forno e sirva a mesa essa delícia.

Gostou? Veja também

Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Couve Flor ao Molho Branco, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

10/04/2022

Tag: couve flor