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Cocada de Forno fica Pronta em Alguns Minutos
Existem dias que só queremos uma sobremesa fácil e saborosa para atender nossa necessidade por um doce. Para esses dias, a opção ideal que vamos mostrar hoje é a Cocada de Forno, além de possuir um preparo rápido e prático, fica com uma casquinha crocante por fora e é bem cremosa por dentro.

Assim, não é necessário nenhuma experiência para fazer essa receita. Deste modo, com um tempo de preparo aproximado de 50 minutos, o seu rendimento pode chegar até 6 porções saborosas. Então, vamos parar de conversinha e conferir o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se surpreender com essa fantástica sobremesa.

Ingredientes da Cocada de Forno
- 3 ovos
- 2 xícaras e ½ de chá de coco fresco ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo da Cocada de Forno

Primeiramente, inicie o modo de preparo, colocando o forno para preaquecer a uma temperatura média de 180°C por pelo menos 10 minutos.

Em seguida, unte um refratário médio, com manteiga. Dica: refratário que suporte cerca de 500ml.

Logo após, quebre um ovo de cada vez em uma tigela pequena para assim transferir para outra tigela maior. Dica: essa ação é necessária para que você não corra o risco de utilizar ovos estragados e acabar perdendo toda a receita.

Posteriormente, acrescente a manteiga e mexa, de preferência com um batedor de arame. Adicione o açúcar aos poucos e mexendo sempre. Então, acrescente coco ralado e misture.

Desse modo, coloque a massa em um refratário e asse em forno por um tempo aproximado de 40 minutos ou até dourar. Dica: a cocada irá ficar com a casquinha crocante e mais cremosa no centro.

Por fim, retire a cocada do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de servir.

Dica: use coco fresco ralado fino para dar mais sabor e para que a cocada fique mais cremosa. Aliás, lembra até mesmo o sabor do quindim. E além disso, você pode servir a cocada super gelada, fica perfeita.

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Essa sobremesa fantástica de Cocada de Forno trará mais doçura aos seus dias. Inclusive, as crianças vão se apaixonar e podem até mesmo auxiliar no preparo junto aos pais, já que é tão simples de fazer. Depois de todo o passo a passo que mostramos aqui, não há como não resistir e preparar a receita não é mesmo? Assim, experimente na sua casa e lembre-se de usar o doce na medida certa viu?

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
16/11/2022
Banana Passa Caseira Perfeita para Sua Dieta
Esta receita de Banana Passa vai te surpreender na textura e no sabor. Na prática, ela funciona como uma fruta desidratada, com um ar mais rústico mas sem deixar de lado os nutrientes da fruta que é a banana. Essa receita vai agradar a todos os públicos, principalmente as crianças.

Apesar de estar desidratada, a banana mantém suas propriedades e ainda se torna muito mais prática, já que você poderá levá-la para qualquer lugar. Assim, com um tempo de preparo aproximado de 50 minutos é possível servir cerca de 20 porções. Dessa forma, vamos deixar de enrolação e conferir o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e pode chamar toda a família para experimentar.

Ingredientes da Banana Passa
- 10 bananas
Modo de Preparo da Banana Passa
- Primeiramente, corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e transfira em uma assadeira para um forno baixo preaquecido por cerca de 15 minutos. Dica: não tampe o forno totalmente. Deixe uma fresta e coloque algo que ajude a impedir que o forno se feche.
- Logo após, retire a banana e troque a assadeira e leve novamente ao forno por mais quinze minutos.
- Em seguida, desligue o forno e reserve as bananas até o dia seguinte.
- Assim, deixe o forno entreaberto para que o vapor saia totalmente para impedir também que as bananas cozinhem ou desidratem. Dica: siga à risca essas recomendações para que a Banana Passa dê certo.
- Posteriormente, no dia seguinte, faça novamente o mesmo processo. Assim, as bananas devem ficar escuras, doces e desidratadas. Dica: observe se o ponto está do seu agrado. Se quiser mais doce, faça novamente o mesmo processo.
- Por fim, aguarde esfriar e armazene as bananas em potes de vidro e quando quiser sirva a todos essa frutinha desidratada.
Dica: Para fazer uma quantidade maior, é só você aumentar a quantidade de bananas.

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A Banana Passa tem menos calorias que uma banana in natura e ainda continua sendo uma delícia, leve e muito econômica, já que é possível ir consumindo por vários dias. Esta fruta desidratada é perfeita para incluir em sua dieta.

E além disso, para preparar essa receita, o ideal é utilizar bananas nanicas maduras para que o sabor fique bem melhor. Então, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Vamos amar saber de tudo.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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16/11/2022
Bolo de Banana de Liquidificador Além de Fácil Saboroso
É possível fazer este incrível Bolo de Banana de Liquidificador de forma muito prática e com ingredientes acessíveis, muito fáceis de encontrar em qualquer supermercado. No mais, se você não resistir a uma cobertura, a banana caramelizada dará o toque especial., além de ser super rápida de preparar.

Então, para o café da manhã ou lanche da tarde este bolo é a aposta certa. Assim, com um tempo de preparo aproximado de 40 minutos é possível servir cerca de 20 porções generosas. Dessa forma, vamos deixar de enrolação e conferir todo o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha para se deliciar.

Ingredientes do Bolo de Banana de Liquidificador
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 bananas nanicas picadas
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de óleo
- 2 colheres rasas de sopa de fermento
Modo de Preparo do Bolo de Banana de Liquidificador

Primeiramente, bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da banana.

Logo após, quando a massa estiver bem batida coloque as bananas e bata por dez segundos.

Posteriormente, coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Dica: use uma forma redonda com furo central e leve a mistura ao forno preaquecido por dez minutos.

Em seguida, retire o bolo do forno. Dica: faça o teste do palito e se sair sujo, deixe mais alguns minutos, caso contrário se sair limpo, pode retirar o bolo.

Por fim, espere esfriar alguns minutos e sirva logo em seguida. Dica: você pode adicionar uma colher de café de canela em pó e se quiser um bolo maior, é só aumentar as proporções dos ingredientes.

Dica: prepare uma calda caramelizada para servir com o bolo. Assim, faça uma calda com uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de água ou use mais proporções se quiser mais calda no seu bolo.

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O Bolo de Banana de Liquidificador é uma delícia de receita e você pode incrementar preparando uma calda de caramelo ao final. No mais, cuidado ao escolher as bananas para que ele não fique com sabor amargo ou muito forte se estiverem verdes.

Então, para o seu café da manhã, lanche da tarde ou para substituir o jantar, o bolo com bananas é o que você precisa fazer. Assim, prepare essa receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Ela realmente vale a pena.

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15/11/2022
Pudim Maria Mole Aproveita para Fazer é Simples
É fã de Pudim Maria Mole? Essa receita é uma sugestão simples e deliciosa que vai te surpreender. Ele lembra o pudim mas em nada se compara e você só precisa de um liquidificador para preparar. Além disso, a receita é uma combinação com o tradicional pudim e é ideal para sobremesa no dia a dia ou em datas como Natal e Ano Novo.

Dessa forma, o seu tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos e possui um rendimento de até 10 porções saborosas. Então, sem perder mais tempo, confira todo o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se delicie.

Ingredientes do Pudim Maria Mole
- 50 gramas de coco ralado
- 1 xícara de água
- 1 lata de creme de leite
- 250 ml de leite de coco
- 1 pacote de pó para maria mole sabor coco
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo do Pudim Maria Mole

Primeiramente, comece a receita dissolvendo o pó da maria mole na água fervente.

Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria mole dissolvida.

Assim, leve a mistura para uma forma redonda com furo no meio untada com óleo.

Então, transfira a massa para gelar por aproximadamente duas horas ou até que atinja a consistência de gelatina.

Por fim, desenforme e cubra com coco ralado. Devolva sempre para geladeira quando terminar de servir, assim o seu pudim ficará sempre geladinho. Dica: você pode colocar coco ralado em cada prato que for servir o pudim.

Dica: é possível servir o pudim com uma calda caramelizada. Para isso, use açúcar e água e faça uma calda caramelizada como faria para um pudim tradicional e coloque na forma antes de colocar a mistura. Assim, é só colocar a massa na forma e levar para a geladeira.

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O Pudim Maria Mole é ideal para Páscoa, Natal, Ano Novo ou qualquer outra data festiva, pois ele cumpre bem o propósito de ser uma sobremesa clássica, saborosa e que agrada a todos que a experimentam.

Para inovar ainda mais, é possível também fazer outros sabores. Para isso, basta escolher uma caixinha de maria mole de outro sabor como a de chocolate. Neste caso, use granulado ao invés de coco ralado na sua maria mole. Assim, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Estamos curiosos para saber de tudo.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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15/11/2022
Escondidinho de Mandioca Sai do Comum e Se Delicie
O escondidinho é um clássico brasileiro que agrada bastante o paladar e que pode ser preparado com vários recheios. Nesta receita, trouxemos o Escondidinho de Mandioca, para uma receita mais leve e que cai muito bem no almoço em família. Você ainda pode rechear carne seca, frango, camarão, bacalhau ou com o que sua criatividade mandar.

Assim, se você está à procura de um escondidinho bem suculento, o de hoje vai te fazer perder o juízo. Dessa forma, o tempo de preparo deste prato é de aproximadamente 30 minutos e serve cerca de 6 porções. Assim, você pode conferir todo o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha para se esbanjar sabor.

Ingredientes do Escondidinho de Mandioca
- 1 kg de mandioca cozida e espremida
- um copo de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal a gosto
Para o Recheio
- 500 gramas de carne moída
- 1 queijo ralado
- um requeijão cremoso
- 1 lata de milho verde
Modo de Preparo do Escondidinho de Mandioca

Primeiramente, coloque no fogo baixo uma panela com a manteiga, a mandioca espremida, o sal e o copo de leite e misture bastante, acrescente e misture o creme de leite. Assim, reserve. Dica: o segredo do escondidinho é misturar bem para incorporar todos os ingredientes.

Em seguida, em uma outra panela coloque para cozinhar a carne moída, deixe um pouco de caldo e logo após, misture o milho verde.

Posteriormente, escolha uma forma e coloque um pouco da massa no fundo, preencha com com requeijão cremoso, o queijo ralado e a carne moída. Dica: pode-se usar outros queijos de sua preferência desde que casem os sabores. Assim, coloque a criatividade em ação e experimente novos sabores.

Então, complete por cima com o restante da massa, transfira para um forno pré aquecido a uma temperatura de 180°C ou microondas até dourar e derreter o queijo. Dica: fique de olho no tempo do forno ou microondas para que o escondidinho não queime. Seu preparo é rápido.

Por fim, quando este escondidinho estiver assado, retire e sirva os convidados.

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O Escondidinho de Mandioca é uma delícia de refeição e além disso, você nem precisa servir com acompanhamentos já que ele, por si só, é bem completo. Mas se quiser investir em uma mesa farta, pode servir com arroz branco e caprichar na salada verde.

Sirva essa maravilha em um almoço de sábado com amigos ou reúna a família para este grande momento. Assim, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Estamos ansiosos para saber de tudo.

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15/11/2022
Bolo de Batata Doce Crua Super Leve e Saudável
Nos últimos anos, a batata doce tem sido um alimento bastante consumido pelos brasileiros por suas propriedades benéficas à saúde e por ser uma grande aliada na reeducação alimentar. Por isso, o Bolo de Batata Doce Crua é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde e ainda é bem saboroso.

Além de todo sabor, a batata doce ainda traz benefícios como o retardo do envelhecimento, prevenção da diabetes e auxilia na perda de peso. Assim, com um tempo de preparo aproximado de 20 minutos o seu rendimento é de até 10 porções. Então, confira todo o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e já se organize pois você vai querer repetir essa receita mais vezes.

Ingredientes do Bolo de Batata Doce Crua
- 2 ovos
- 3 batatas doces médias cruas e descascadas
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- ⅔ xícara de óleo
Modo de Preparo do Bolo de Batata Doce Crua
- Em primeiro lugar, comece a receita batendo no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e a batata doce crua.
- Em seguida, adicione a farinha e o fermento na mistura e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Dica: misture a farinha e o fermento à mão. Ou seja, desligue o liquidificador e siga misturando a mão para que o bolo fique mais encorpado e saboroso.
- Logo após, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até começar a furar a parte de cima. Dica: preaqueça o forno antes por cerca de dez minutos. E antes de retirar o bolo, faça o teste do palito, se sair sujo, deixe por mais alguns minutos ou se sair limpo, pode retirar o bolo.
- Por fim, retire o bolo do forno, espere esfriar e sirva à mesa.
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O Bolo de Batata Doce Crua pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde acompanhado com uma xícara de café preto. Ele é gostoso, leve e saudável. E além disso, você pode servir com uma pitada de requeijão ou manteiga, fica divino.

Para inovar na sua rotina, preparar um bolo diferenciado traz mais sabor, principalmente com um bolo leve e rápido. Então, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Vamos amar saber de tudo.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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15/11/2022
Quiabo Frito com Bacon Sabor Único e Diferenciado
O Quiabo Frito com Bacon é uma ótima sugestão de petisco. Além de prática, essa receita é saborosa, econômica e para ninguém colocar defeito. Assim, siga à risca o passo a passo abaixo para arrasar na receita.

Além disso, você pode acompanhar este petisco com outros para que a reunião com os amigos fique ainda mais saborosa. Dessa forma, o tempo de preparo deste prato é de aproximadamente 60 minutos e pode render até 5 porções. Agora, vamos parar de conversar e correr para o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e surpreender a todos.

Ingredientes do Quiabo Frito com Bacon
- 200 gramas de quiabo
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- ¼ de bacon
- 300 ml de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de vinagre
- sal e tempero a gosto
Modo de Preparo do Quiabo Frito com Bacon
- Em primeiro lugar, corte os quiabos em cubinhos. Dica: a quantidade de porções vai depender dos tamanhos dos cubinhos que você cortar.
- Em seguida, coloque em uma panela uma colher de azeite, corte o dente de alho e deixe dourar.
- Logo após, corte o bacon em pequenos cubinhos e refogue no alho e no azeite até ficar dourado. Dica: neste ponto, é possível adicionar outros temperos a sua escolha mas lembre-se de manter o ponto para não ficar com sabor muito forte.
- Assim, acrescente o quiabo com uma colher de vinagre Dica: o vinagre ajuda a evitar a baba que o legume solta.
- Posteriormente, acrescente o sal e tempero a gosto. Assim, refogue e adicione a água, aos poucos.
- Por fim, deixe a água secar e logo em seguida, sirva à mesa. Dica: sirva os petiscos acompanhados com uma boa bebida ou no almoço ou jantar com arroz branco e salada.
Observação: sirva o petisco com molho. Faça um molho com óleo, alho, cebola, ketchup, água, sal, limão, vinagre, açúcar, pimenta do reino, molho inglês e mostarda. Assim, misture todos os ingredientes e sirva para acompanhar o seu petisco.

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O Quiabo Frito com Bacon é uma delícia de receita. No mais, é possível adicionar molhos variados para o seu petisco ficar ainda mais saboroso. Por exemplo, molho de pimenta ou molho shoyu.

Para inovar no sábado a noite, prepare um jantar cheio de petiscos incríveis como este que trouxemos. Então, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Vamos amar saber de tudo.

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15/11/2022
Sopa de Queijo no Pão Italiano Vai Surpreender Todos
A Sopa de Queijo no Pão Italiano é uma sopa super cremosa que é servida de forma diferenciada dentro de um pão. Além disso, esta sopa traz a combinação de mais de dois tipos de queijos com temperos únicos que fazem com que você queira repetir várias vezes.

Assim, para que você possa usufruir de uma sopa maravilhosa como esta serão necessários cerca de 60 minutos de tempo de preparo e servido até 6 porções generosas. Deste modo, você encontra o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha para você aprender como fazer essa sopa.

Ingredientes da Sopa de Queijo no Pão Italiano
- 3 gemas
- 2 litros de água
- 2 xícaras de leite
- 100 gramas de catupiry
- 100 gramas de mussarela ralada
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 100 gramas de parmesão ralado na hora
- 150 gramas de queijo meia cura ralado
- 3 cubos de caldo de galinha light
- 150 gramas de mussarela cortada em cubinhos
- 8 pães italianos redondos de tamanho médio
Modo de preparo da Sopa de Queijo no Pão Italiano

Primeiramente, comece colocando para ferver em uma panela, a água junto aos cubos de caldo. Assim, acrescente o catupiry e os queijos ralados até derreter, mexendo sem parar.

Em seguida, retire do fogo e bata em um liquidificador. À parte, misture o amido de milho, o leite e as gemas, coe a mistura.

Posteriormente, retorne com o creme de queijo ao fogo e junte a mistura de amido, leite e gemas, mexa bastante até engrossar.

Desse modo, ao mesmo tempo, corte com uma faca a tampa dos pães para retirar o miolo e transfira para o forno alto. Dica: tenha cuidado para não furar a casca, o pão irá servir como a tigela da sopa.

Então, assim que obter uma sopa com cremosidade, retire os pães do forno e acomode-os em pratos, despeje o creme por dentro, coloque os cubos de mussarela e polvilhe com parmesão.

Por fim, se preferir gratinar o queijo ralado, leve os pães para o forno por cerca de 10 minutos.

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Para os apaixonados por queijo, a Sopa de Queijo no Pão Italiano pode se tornar a melhor receita que já experimentaram na vida. É o casamento perfeito entre uma sopa quente, com queijo derretido e a presença de pães.

Mas se você não é muito fã de queijo mas não tem medo de se aventurar no prato, garantimos uma experiência incrível. Então, faça na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou do sabor deste prato maravilhoso.

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14/11/2022
Bolo de Maçã Integral Cada Pedacinho Inesquecível
Receitas de bolos com fruta são sempre incríveis no sabor e quando se aliam à canela e ao açúcar mascavo, o sabor intenso marca presença como é o caso do Bolo de Maçã Integral. Ele é um bolo mais denso, com textura, macio e úmido. O melhor de tudo deste bolo é que não vai atrapalhar na dieta.

Por isso, o Bolo de Maçã Integral atende todas as pessoas. Ele possui uma textura de nozes, acidez e doce na medida certa. Além de ser relativamente rápido de fazer levando cerca de 40 minutos, serve aproximadamente 12 porções. Assim, confira aqui o passo a passo completo que o Receitas e Cozinha trouxe para você surpreender com muito sabor e saúde.

Ingredientes do Bolo de Maçã Integral
- 3 ovos
- 2 maçãs inteiras e com casca
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de aveia em flocos
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de oleo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de açúcar demerara e canela para polvilhar
Modo de Preparo do Bolo de Maçã Integral

Em primeiro lugar, bata no liquidificador ou na batedeira os ovos, o açúcar mascavo, as cascas de maçãs e o óleo.

Em seguida, misture em uma tigela, a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador.

Depois disso, junte à mistura, as maçãs picadas e a canela.

Então, em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo.

Logo após, jogue por cima a mistura de açúcar demerara com canela.

Então, leve para assar em forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC. Dica: preaqueça o forno por pelo menos 10 minutos antes de colocar a mistura para bolo. E você pode colocar na mistura do bolo, passas e castanha do pará.

Por fim, retire o bolo do forno e sirva a mesa.

Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

O Bolo de Maçã Integral é um bolo saudável mas que não perde nada para outros bolos mais doces. E você pode fazer no liquidificador, batedeira ou misturar os ingredientes à mão. Aliás, o aroma de maçã com a canela vai tomar conta da sua casa.

Um segredo que descobrimos é que esse bolo também é conhecido como “Bolo de Bruxa”. Infelizmente não dá para saber a razão de levar esse nome. Mas, nesse mês de Halloween, que tal experimentar essa receita nova? Então, faça na sua casa e nos conte abaixo nos comentários se você gostou da receita. Vamos amar saber.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma
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14/11/2022