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  • Creme de Milho Verde de Textura Cremosa Veja

    Creme de Milho Verde de Textura Cremosa Veja

    Creme de milho verde de textura cremosa veja - Receitas e Cozinha

    Para os apaixonados por milho essa receita de Creme de Milho Verde vai ser um marco no dia de hoje, além de ser uma iguaria super tradicional em determinadas épocas do ano quem experimenta sempre quer mais independente de quando seja.

    Desse modo, você vai precisar de cerca de 30 minutos para fazer o seu creme que pode render 4 porções, ou seja, esta é aquela receita rápida para comer com uma bela companhia. Mas vamos deixar de conversa e seguir para o passo a passo que o Receitas e Cozinha preparou para você aprender como fazer essa delícia.

    Ingredientes do Creme de Milho Verde

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata e ½ de milho em conserva
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 1 tablete de caldo de galinha sem gordura
    • 1 unidade de cebola
    • 250ml de leite
    • 1 colher de sopa de manteiga

    Modo de Preparo do Creme de Milho Verde

    • Primeiramente, aqueça uma panela no fogo baixo e adicione a margarina e deixe derreter.
    • Logo após, acrescente a cebola picada a panela e junte o milho verde para refogar por 2 minutos.
    • Em seguida, adicione ao liquidificador o leite e o caldo de galinha e misture tudo por mais ou menos um minuto. 
    • Posteriormente, leve à panela novamente e deixe ferver por mais um minuto.
    • Assim, dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione a panela. Misture bem até o creme de milho engrossar.
    • Então, acrescente o creme de leite e antes da misture ferver, desligue o fogo. Prove o sal e se precisar adicione um pouco mais.
    • Por fim, decore o creme com o próprio milho verde por cima e em seguida, sirva à mesa.

    Como resultado, esta receita de creme de milho verde vai servir muito bem para acompanhar uma carne, panquecas, massas ou no que o seu paladar mandar. Bom apetite!

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    Agora você já pode dizer que sabe fazer um Creme de Milho Verde. Depois que experimentar o resultado dessa delícia, comente abaixo o que achou, nós vamos amar saber de todos os detalhes.

    Quer nos ajudar mais? Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias temos receitas fresquinhas aqui, assim, é bom ficar de olho para não perder nenhuma novidade.

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  • Linguiça com batatas ao forno para preparar hoje

    Linguiça com batatas ao forno para preparar hoje

    Linguiça e batatas ao forno para preparar logo faça - Receitas e Cozinha

    Certamente está receita de Linguiça com Batatas ao forno vai ser um motivo de muito orgulho na cozinha, por ser uma refeição prática é de encher os olhos ao retirar do forno. além de ser apetitosa e proporcionar muita energia.

    A receita requer um tempo de preparo de aproximadamente 45 minutos e rende 4 porções.

    Ingredientes da linguiça com batatas

    • 500g de batatas cortadas em cubos
    • 500g de linguiça de sua preferência
    • tomilho ou alecrim
    • orégano
    • sal
    • mostarda
    • chimichurri
    • páprica doce
    • azeite

    Modo de Preparo da linguiça com batatas

    • Primeiramente, adicione as linguiças em uma panela, cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Depois, escorra a água e reserve.
    • Logo após, cozinhe as batatas em água com pouco sal e deixe aproximadamente 10 minutos.
    • Em seguida, escorra a água das batatas e junte as linguiças.
    • Posteriormente, adicione todos os temperos a gosto e misture tudo.
    • Assim, sem precisar untar distribua as batatas e as linguiças em uma assadeira.
    • Então, leve ao forno a uma temperatura alta de 200°C por cerca de 30 minutos ou até todos os ingredientes ficarem dourados. Não precisa cobrir com papel alumínio.
    • Por fim, sirva suas linguiças com batata à mesa.

    Como resultado, esta receita de Linguiça com Batatas ao forno é de dar água na boca e não decepciona quem experimenta. Bom apetite!

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  • Cuscuz Marroquino para da Energia Faça e se Delicie

    Cuscuz Marroquino para da Energia Faça e se Delicie

    Cuscuz marroquino para da energia faça e se delicie - Receitas e Cozinha

    O Cuscuz Marroquino é uma iguaria árabe trazida para o Brasil pelos africanos durante o período colonial. Além de ser um prato gostoso é muito versátil e pode ser incrementado com o que vier a mente.

    Ingredientes de Cuscuz Marroquino

    • 40g de cenoura
    • 100g de sêmola (composto para cuscuz)
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 15g de amêndoas
    • 150g de cordeiro temperado e desfiado
    • 30g de uvas passas
    • 50g de vagem
    • 40g de grão-de-bico
    • 300ml de caldo de carne
    • sal e pimenta a gosta

    Modo de Preparo de Cuscuz Marroquino

    • Primeiramente, em uma panela, aqueça ¾ do caldo de carne e adicione a sêmola para hidratá-la. Após hidratada, regue a massa com um fio de azeite e reserve.
    • Logo após, cozinhe a cenoura, o grão-de-bico e a vagem em água fervente. Não deixe os legumes ficarem moles demais.
    • Em seguida, em uma outra panela, derreta a manteiga e refogue o cordeiro. Acrescente os legumes pré-cozidos. Assim, regue com restante de caldo de carne e abaixe o fogo. Adicione as amêndoas, as passas, a pimenta e sal a gosto. Desligue o fogo.
    • Então, em um refratário coloque a sêmola hidratada e por cima coloque o refogado de carne. Mas se for preferir, misture os ingredientes.
    • Por fim, sirva a mesa.

    Como resultado, uma receita de Cuscuz marroquino bem simples para saborear. Bom apetite!

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  • Molho de camarão incrível para o jantar adoro fazer

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    Molho de camarão incrível para o jantar adoro fazer - Receitas e Cozinha

    Ingredientes do Molho de camarão

    • 1 caixa de creme de leite
    • 250g de camarão sem casca
    • ½ cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
    • 1 dente de alho picado
    • salsinha picada, pimenta-do-reino e sal a gosto
    • uma pitada de pimenta calabresa (opcional)

    Modo de Preparo do Molho de camarão

    • Primeiramente, esquente o azeite e a manteiga numa panela em fogo baixo. Adicione o alho picado e a cebola para refogar e mexa uma vez ou outra até que a cebola fique macia.
    • Logo após, acrescente os camarões e os temperos desta receita: sal, pimenta e salsinha picada. Aumente a chama do fogo e deixe cozinhar por 2-3 minutos ou até os camarões começarem a dourar.
    • Em seguida, retire metade dos camarões para um processador ou liquidificador e misture com metade do creme de leite até virar um creme. Então, adicione novamente à panela, misture e confira a consistência do camarão, caso esteja muito espesso acrescente mais creme de leite.
    • Assim, prove e acerte o sabor com sal e pimenta, se necessário. Cozinhe mais dois minutos no fogo médio ou a mistura começar a ferver.
    • Por fim, sirva o molho cremoso de camarão à mesa.

    Dessa forma você vai preparar um molho de camarão que acompanha muito bem qualquer refeição. Bom apetite!

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  • Caipirinha de morango o drink para iniciar bem 2022

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    Certamente esta caipirinha de morango seja a bebida especial que você está procurando para celebrar esta virada de ano. Esta bebida é suave e leve, além disso você não precisa de ser um barman para prepará-la.

    Além disso, a caipirinha de morango é uma das caipifrutas preferidas servidas por aí. Por esse motivo a chegada de 2022 será incrível e inesquecível ao lado da família e de amigos.

    Ingredientes de Caipirinha de morango

    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • gelo a gosto
    • cachaça agosto
    • 5 morangos

    Modo de Preparo de Caipirinha

    • Primeiramente, adicione em um copo de liquidificador um pouco de cachaça e dois morangos e misture tudo.
    • Em seguida, corte os restantes de morango em pedacinhos pequenos.
    • Então, em um copo ou em uma taça, misture o suco que foi batido com os morangos cortados.
    • Assim, acrescente a cachaça e o açúcar.
    • Por fim, sirva a vontade.

    Siga a Dica do Chef

    Como resultado, esta receita de caipirinha de morango é uma ótima alternativa para confraternizar com os amigos e familiares neste ano. Bom apetite!

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    Mousse de ovomaltine é de conquistar qualquer um

    Reprodução: Torra a Torrada

    Certamente o Mousse de Ovomaltine é uma sobremesa que ninguém resiste em provar. Esta é uma receita cremosa e muito refrescante e serve muito bem, principalmente nesta época do ano.

    Além disso, possui uma preparação rápida, cerca de 20 minutos e utiliza apenas 4 ingredientes. Vamos aprender o passo a passo desta delícia?

    Ingredientes do Mousse de Ovomaltine

    • 4 caixas de creme de leite
    • 1 xícara (chá) de ovomaltine
    • 2 claras batidas em neve
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • açúcar a gosto se preferir adicionar

    Modo de Preparo do Mousse

    • Primeiramente, reserve um pouco mais de meia xícara para a decoração do mousse.
    • Posteriormente, prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
    • Em seguida, adicione o creme de leite, o ovomaltine, a gelatina hidratada em um liquidificador e bata tudo muito bem, se preferir pode adicionar açúcar.
    • Então, adicione a mistura em taças e leve à geladeira por 1 a 2 horas para ficar durinho.
    • Assim, para a decoração, bata levemente as claras em neve e adicione ao recipiente junto do ovomaltine reservado.
    • Por fim, sirva a vontade esta sobremesa.

    Siga a Dica do Chef

    • Para verificar ainda mais sabor ao Mousse, você pode usar chantilly ao invés de claras em neve.

    Como resultado, uma sobremesa de mousse com ovomaltine prática de fazer e irresistível de comer. Bom apetite!

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  • Bolo de queijo cremoso de liquidificador sem mistério

    Bolo de queijo cremoso de liquidificador sem mistério

    Bolo de queijo cremoso de liquidificador sem mistério - Receitas e Cozinha
    Reprodução: Receitas que Amo

    Certamente é impossível resistir a um bolo de queijo cremoso saindo do forno. Além disso, quando o modo de preparo é simples e leva poucos ingredientes é melhor ainda!

    Então, vamos preparar esta receita em apenas 20 minutos usando o seu liquidificador?

    Ingredientes do Bolo de queijo cremoso

    • meia colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara e meia (chá) de açúcar refinado
    • 4 unidades de ovos grandes
    • 200ml de leite de coco
    • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão
    • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente

    Modo de Preparo do Bolo de queijo

    • Primeiramente, ligue e pré-aqueça o forno a uma temperatura baixa de 180°C. 
    • Logo após, unte e enfarinhe uma fôrma de pudim, daquelas que possuem o furo no meio para que fique um pouco mais alto com essa quantidade de ingredientes.
    • Em seguida, no liquidificador, coloque a manteiga, os ovos e o açúcar, misture bem até que se forme um creme amarelo clarinho.
    • Posteriormente, coloque o leite de coco, o queijo e o leite, e novamente misture até ficar homogêneo, adicione o fermento e a farinha de trigo e mexa apenas para incorporar toda a farinha.
    • Então, leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por 40 minutos ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair limpo.
    • Por fim, espere esfriar e desenforme, servido como ótimo acompanhamento de um café quentinho.

    Como resultado, esta receitinha de Bolo de queijo fica surpreendente e muito cremoso, você e sua família irão adorar essa alternativa de lanchinho. Bom apetite!

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  • Rabanada com leite condensado de virada de ano

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    Ingredientes da Rabanada com leite condensado

    • 3 ovos
    • ½ lata de leite condensado
    • 5 pães franceses dormidos
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • ½ xícara (chá) de açúcar
    • óleo para fritar
    • 2 colheres (sopa) de canela em pó

    Modo de Preparo da Rabanada

    • Primeiramente, corte os pães em rodelas.
    • Logo após, em uma tigela, adicione o leite condensado e o leite, depois misture com uma colher e reserve.
    • Em seguida, em uma outra tigela adicione os ovos e com um garfo bata até ficar homogêneo.
    • Posteriormente, em uma panela média adicione o óleo e coloque em fogo alto.
    • Assim, coloque as fatias de pão dentro da mistura com o leite e deixe encharcar de cada lado por um minuto.
    • Então, retire os pães do leite e deixe sob uma peneira para retirar o excesso do líquido.
    • Retire as fatias da peneira, depois passe pelo ovo batido e leve à panela para fritar. Frite de cada lado por cerca de dois minutos ou até dourar. Repita esse processo com cada fatia.
    • Por fim, em um prato, misture a canela e o açúcar e passe as rabanadas para que fique coberta por essa mistura.

    Como resultado, está receita de Rabanada com leite condensado é fácil de fazer e agrada a todos não apenas no Natal mas na virada de ano também. Bom apetite!

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    A lentilha é uma ótima alternativa ao feijão e fica uma delícia combinada com alguns temperinhos e ingredientes especiais como a calabresa. A receita  que vamos apresentar aqui no blog é bem simples de fazer e apenas um prato desta já vale uma refeição.

    Ingredientes da Lentilha com calabresa

    • 2 gomos de linguiça calabresa defumada
    • 300g de lentilha
    • 2 dentes alho
    • sal, salsinha, pimenta-do-reino branca a gosto
    • 1 folha de louro
    • 1 litro de caldo de carne natural
    • ½ cebola
    • ⅓ xícara (chá) de óleo de soja

    Modo de Preparo da Lentilha

    • Primeiramente, deixe a lentilha de molho por cerca de 30 minutos e logo após deixe escorrer toda a água.
    • Em seguida, aqueça uma panela de pressão, refogue em um pouco de óleo a cebola, o alho, a linguiça e a folha de louro, frite um pouco até dourar o alho e a cebola.
    • Posteriormente, acrescente a lentilha e o caldo de carne na panela, tampe e marque 20 minutos após pegar pressão. Assim que esgotar esse tempo, abra e acrescente a pimenta-do-reino e o sal.
    • Então, deixe ferver por mais 5 minutos.
    • Por fim, transfira para uma sopeira, acrescente a salsa e sirva com croutons.

    Como resultado, você consegue transformar todos os ingredientes numa deliciosa refeição de Lentilha com Calabresa para o jantar. Bom apetite!

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