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Tag: bolo de macaxeira

  • Bolo de Macaxeira Ralada não Tem Como Resistir

    Bolo de Macaxeira Ralada não Tem Como Resistir

    Bolo de Macaxeira Ralada não Tem Como Resistir - Receitas e Cozinha

    Macaxeira, mandioca ou aipim, não importa como essa famosa raiz é chamada, o sabor marcante é o mesmo em qualquer lugar do Brasil. Por isso o Bolo de Macaxeira Ralada é a melhor versão de lanche para quem gosta deste alimento tradicional.

    Deste modo, essa receita de Bolo de Macaxeira Ralada possui um preparo que gira em torno de 60 minutos e pode ser servida com o café para reunir a família em volta da mesa, pois este prato rende em torno de 10 porções. Assim, veja o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e se delicie.

    Ingredientes do Bolo de Macaxeira Ralada

    • 3 ovos
    • leite de coco
    • 1 kg de mandioca crua e ralada
    • 1 xícara e ½ de chá de açúcar
    • pitada de sal
    • 3 colheres de sopa de manteiga
    • 1 xícara de chá de leite 
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • pacote de coco ralado de 100 gramas

    Modo de Preparo do Bolo de Macaxeira Ralada

    Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o leite de coco e a manteiga e deixe por aproximadamente 3 minutos até se transformar em uma mistura homogênea.

    Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione a mandioca ralada e o sal, o coco ralado e misture bem. Dica: faça isso com a ajuda de uma colher pois assim a mistura ficará melhor incorporada e o resultado final também será melhor.

    Depois disso, acrescente o fermento em pó e mexa bem até dissolver totalmente.

    Então, unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa sobre ela. Dica: você pode usar qualquer forma mas recomendamos aquela com buraco no meio.

    Assim, leve o bolo para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 50 minutos. Dica: antes de colocar o bolo no forno, deixe o forno esquentar por dez minutos. 

    Em seguida, retire e sirva esse bolinho maravilhoso. Dica: faça o teste do palito para garantir que o bolo está totalmente assado. Ou seja, coloque o palito se sair sujo, deixe mais tempo, se sair limpo, já pode retirar.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    Para acompanhar esse Bolo De Macaxeira Ralada você pode servir com café quente ou chá de sua preferência. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa como lanche da tarde e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado! Adoramos ouvir os depoimentos de vocês.

    Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de Mandioca da Roça Leve o Sabor Especial para Casa

    Bolo de Mandioca da Roça Leve o Sabor Especial para Casa

    Bolo de Mandioca da Roça Leve o Sabor Especial para Casa - Receitas e Cozinha

    Viajar até o interior nos faz vivenciar diversos momentos incríveis e ainda mais, se tivermos ao nosso lado pessoas queridas. Então, sem dúvida alguma, essa receita de Bolo de Mandioca da Roça é saborosa e vai te deixar com gostinho de quero mais sem que você precise viajar para o interior.

    Dessa forma, você vai precisar de aproximadamente 1 hora e 10 minutos de dedicação na cozinha para se surpreender com esse bolinho. A receita que o Receitas e Cozinha trouxe serve cerca de 20 porções e é ideal para garantir um belíssimo café da manhã ou aquele complemento do velho e bom café preto quente da tarde.

    Ingredientes do Bolo de Mandioca da Roça

    • 4 ovos inteiros
    • 5 xícaras de mandioca ralada
    • 3 xícaras de açúcar (pode ser um pouco mais)
    • 300 ml de leite de coco
    • 50 gramas de coco ralado
    • pitada de sal
    • 1 xícara rasa de manteiga
    • 50 gramas de coco em flocos ralado

    Modo de Preparo do Bolo de Mandioca da Roça

    Primeiramente, coloque o forno para aquecer em temperatura média por aproximadamente 10 minutos. Dica: esse passo é fundamental para que o bolo fique bem corado. 

    Enquanto isso, bata os ovos e misture bem com as mãos.

    Em seguida, adicione os demais ingredientes com exceção do coco em flocos e misture bem. Dica: não se preocupe, essa receita não leva fermento em pó e funciona da mesma forma.

    Depois disso, unte uma fôrma de sua preferência com margarina e trigo e coloque a massa na fôrma.

    Então, jogue o coco em flocos por cima e misture com as pontas de um garfo bem delicadamente.

    Assim, leve a mistura para o bolo ao forno médio por aproximadamente cinquenta minutos minutos. Dica: o tempo de preparo vai depender de cada forno. Ou seja, verifique com frequência para que o bolo não queime.

    Por fim, retire, espere amornar e sirva.

    Observação: se você gosta de sabor de coco mais forte, use o coco seco e rale-o em casa para fazer a receita do bolo, mas a receita também funciona muito bem com o coco ralado comprado em supermercados. 

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    O Bolo de Mandioca da Roça é uma receita que te permite experimentar o sabor de uma receita caseira sem precisar sair de sua casa. Deste modo, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos adorar saber.

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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