Nesta semana, o Bolo de Cenoura com Leite Ninho é a nossa escolha de quitute para adoçar a sua vida. E se você ainda não sabe fazer um bolo assim, hoje é o dia de aprender e colocar a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, chame alguém para te ajudar e vamos conferir este passo a passo.
Não basta ser delicioso, o Bolo de Cenoura com Leite Ninho também é prático, de modo que ele ficará pronto em apenas 40 minutos. O Receitas e Cozinha sabe que você adora compartilhar suas receitas com quem ama, por isso separamos este doce que serve até 8 porções.
Ingredientes do Bolo de Cenoura com Leite Ninho
Para a Massa
- 4 xícaras de açúcar demerara
- 2 cenouras grandes
- 2 xícaras de leite ou de água
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de sobremesa de fermento
Para a Cobertura
- 4 colheres de sopa de leite ninho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de Preparo do Bolo de Cenoura com Leite Ninho
- Primeiramente, é necessário começar lavando as cenouras, depois basta descascar e picar em pequenos pedaços. Feito isso, você pode levar a um liquidificador durante 2 minutos.
- Em seguida, pegue uma tigela e pode peneirar a farinha acompanhada do açúcar. Então adicione a cenoura aos ingredientes secos, e também coloque o leite, óleo e água.
- Desse modo, leve todos os ingredientes à batedeira e bata alcançar uma massa totalmente homogênea. Agora, acrescente o fermento e misture com a massa.
- Assim, transfira a massa para uma fôrma untada e leve ao forno preaquecido, onde ele deve ficar durante cerca de 40 minutos a uma temperatura de 180ºC. Nesse momento, nós vamos preparar a cobertura de leite ninho.
- Então, em uma panela, você vai colocar o leite condensado, o leite ninho e a manteiga.
- Depois que fizer isso misture um pouco os ingredientes, misturou? Então, pode levar ao fogo e começar a mexer bem, use o fogo médio para isso, e pode retirar quando desgrudar a primeira vez da panela.
- Por fim, para montar, você precisará desenformar o bolo. Espere ele esfriar, e jogue a cobertura por cima.
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Já te ensinamos uma incrível receita de Bolo de Cenoura com Leite Ninho, e agora o que você vai fazer? Deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Nós vamos amar saber de tudo que aconteceu por aí.
E quem ama essas receitinhas especiais que trazemos aqui, não pode deixar de curtir e compartilhar com toda família e amigos. E não se esqueça que todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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