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Tag: bolo de cenoura com cobertura

  • Bolo de Cenoura Simples o Sabor Caseiro mais Tradicional

    Bolo de Cenoura Simples o Sabor Caseiro mais Tradicional - Receitas e Cozinha

    Você já imaginou como uma simples cenoura pode se transformar em uma sobremesa deliciosa? A resposta está no nosso Bolo de Cenoura Simples. Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é conhecida por ser um clássico do caderninho de receitas da vovó, e como tal, carrega com ela uma certa nostalgia que nos leva de volta à infância.

    Já no preparo, o nosso Bolo de Cenoura Simples leva em torno de 45 minutos e rende 12 generosas porções. Um truque para garantir que ele fique bem fofinho é bater muito bem a cenoura com os ovos e o óleo antes de adicionar os ingredientes secos. Agora que você já sabe um pouco mais sobre nossa receita, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha para aprender a prepará-la?

    Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 cenouras médias
    • 1 xícara de açúcar
    • ½ xícara de óleo
    • 2 xícaras de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Cobertura de Chocolate

    • 1 colher de sopa de margarina
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • ½ lata de leite condensado
    • 1 xícara de leite

    Modo de Preparo

    Passo 1: Comece colocando a cenoura descascada e picada, os ovos e o óleo no liquidificador. Processe até obter uma mistura cremosa e homogênea.

    Passo 2: Em seguida, em uma tigela separada (pode ser o bowl da batedeira), combine o açúcar e o trigo. Adicione a mistura cremosa do liquidificador e misture bem.

    Passo 3: Depois, bata essa mistura por alguns minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

    Passo 4: Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja completamente incorporado à massa.

    Passo 5: Agora, despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido. Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no meio saia limpo.

    Passo 6: Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura de chocolate. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse a seu gosto.

    Passo 7: Por fim, quando o bolo estiver pronto e levemente frio, espalhe a cobertura de chocolate por cima. Agora, seu Bolo de Cenoura Simples está pronto para ser saboreado.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Para um sabor mais acentuado de cenoura, rale uma cenoura extra e adicione à massa já batida. Isso não apenas irá intensificar o sabor, como também dará uma textura agradável ao bolo.

    Dica 2: Experimente adicionar uma pitada de sal ao chocolate da cobertura. O sal realça o sabor do chocolate, equilibrando o doce do leite condensado e proporcionando uma experiência gustativa mais complexa e agradável.

    Gostou desta Receita?

    Esperamos que tenha apreciado a preparação do nosso Bolo de Cenoura Simples. Adoraríamos ouvir sobre a sua experiência na cozinha. Deixe um comentário e compartilhe como ficou o seu bolo. Estamos ansiosos por suas impressões.

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    Esperamos que você tenha se deliciado com nosso Bolo de Cenoura Simples. Fique à vontade para explorar outras receitas incríveis que temos para oferecer. As melhores ideias culinárias esperam por você em nossos posts mais recentes.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de Cenoura com Leite Ninho para Ficar com Vontade

    Bolo de Cenoura com Leite Ninho para Ficar com Vontade

    Bolo de Cenoura com Leite Ninho para Ficar com Vontade - Receitas e Cozinha

    Nesta semana, o Bolo de Cenoura com Leite Ninho é a nossa escolha de quitute para adoçar a sua vida. E se você ainda não sabe fazer um bolo assim, hoje é o dia de aprender e colocar a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, chame alguém para te ajudar e vamos conferir este passo a passo.

    Não basta ser delicioso, o Bolo de Cenoura com Leite Ninho também é prático, de modo que ele ficará pronto em apenas 40 minutos. O Receitas e Cozinha sabe que você adora compartilhar suas receitas com quem ama, por isso separamos este doce que serve até 8 porções. 

    Ingredientes do Bolo de Cenoura com Leite Ninho

    Para a Massa

    • 4 xícaras de açúcar demerara
    • 2 cenouras grandes
    • 2 xícaras de leite ou de água
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • 2 colheres de sobremesa de fermento

    Para a Cobertura

    • 4 colheres de sopa de leite ninho
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 caixinha de leite condensado

    Modo de Preparo do Bolo de Cenoura com Leite Ninho

    • Primeiramente, é necessário começar lavando as cenouras, depois basta descascar e picar em pequenos pedaços. Feito isso, você pode levar a um liquidificador durante 2 minutos. 
    • Em seguida, pegue uma tigela e pode peneirar a farinha acompanhada do açúcar. Então adicione a cenoura aos ingredientes secos, e também coloque o leite, óleo e água.
    • Desse modo, leve todos os ingredientes à batedeira e bata alcançar uma massa totalmente homogênea. Agora, acrescente o fermento e misture com a massa.
    • Assim, transfira a massa para uma fôrma untada e leve ao forno preaquecido, onde ele deve ficar durante cerca de 40 minutos a uma temperatura de 180ºC. Nesse momento, nós vamos preparar a cobertura de leite ninho. 
    • Então, em uma panela, você vai colocar o leite condensado, o leite ninho e a manteiga. 
    • Depois que fizer isso misture um pouco os ingredientes, misturou? Então, pode levar ao fogo e começar a mexer bem, use o fogo médio para isso, e pode retirar quando desgrudar a primeira vez da panela. 
    • Por fim, para montar, você precisará desenformar o bolo. Espere ele esfriar, e jogue a cobertura por cima.

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    Já te ensinamos uma incrível receita de Bolo de Cenoura com Leite Ninho, e agora o que você vai fazer? Deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Nós vamos amar saber de tudo que aconteceu por aí.

    E quem ama essas receitinhas especiais que trazemos aqui, não pode deixar de curtir e compartilhar com toda família e amigos. E não se esqueça que todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.