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  • Batata Rústica na Airfryer Sabor de Restaurante em Casa

    Batata Rústica na Airfryer Sabor de Restaurante em Casa

    Batata Rústica na Airfryer Sabor de Restaurante em Casa - Receitas e Cozinha

    A Batata Rústica na Airfryer é uma daquelas receitas que encantam pela simplicidade e sabor. Originária da culinária rústica europeia, esta delícia ganha uma nova roupagem ao ser preparada na Airfryer, mantendo sua casca crocante por fora e maciez por dentro, de forma muito mais prática e saudável.

    A preparação desta receita leva cerca de 30 minutos e rende generosas porções de batatas rústicas. O segredo está no pré-aquecimento da Airfryer e no corte adequado das batatas que garantem a textura perfeita. Descubra o passo a passo no Receitas e Cozinha e prepare uma das melhores batatas da sua vida.

    Ingredientes

    • 3 ramos de alecrim
    • 3 batatas (cerca de 500 gramas)
    • 10 folhas de sálvia
    • 4 ramos de tomilho
    • azeite e sal a gosto
    • 6 dentes de alho (com casca)

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiro, limpe bem as batatas com uma escovinha sob água corrente e seque completamente – quanto mais secas estiverem, mais douradas e crocantes ficarão.

    Passo 2: Em seguida, corte cada batata ao meio no sentido do comprimento, depois corte cada metade em 5 gomos.

    Passo 3: Agora, coloque a AirFryer para aquecer a uma temperatura de 200ºC e configure o tempo para 30 minutos.

    Passo 4: Enquanto a AirFryer aquece, misture as batatas fatiadas com sal e 1 colher e ½ de sopa de azeite em uma tigela. Mexa com as mãos para cobrir todos os gomos uniformemente.

    Passo 5: Coloque as batatas dentro da AirFryer. Durante o cozimento, espalhe um pouco de azeite nas ervas e nos dentes de alho para evitar que queimem.

    Passo 6: Na metade do tempo de cozimento, abra a AirFryer, mexa as batatas e adicione os dentes de alho e as ervas. Com 5 minutos finais, abra o cesto e mexa as batatas para garantir que fiquem douradas e crocantes por igual.

    Passo 7: Finalmente, quando o tempo de cozimento acabar, use um pegador para transferir as batatas assadas, as ervas e os dentes de alho para uma travessa. Sirva imediatamente.

    Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

    Dica 1: Se você desejar um sabor a mais, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado sobre as batatas nos últimos minutos de cozimento.

    Dica 2: Outra dica é experimentar diferentes tipos de batata para ver qual você prefere. Cada variedade de batata tem um sabor e textura únicos.

    Gostou da Receita?

    Agradecemos a sua companhia nesta jornada culinária. Ficaremos muito felizes se você compartilhar nos comentários como foi a sua experiência ao preparar a Batata Rústica na Airfryer. Estamos ansiosos para saber.

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    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Batata Dorê sem Óleo e Muito Simples de Fazer Confira

    Batata Dorê sem Óleo e Muito Simples de Fazer Confira

    Batata Dorê sem Óleo e Muito Simples de Fazer Confira - Receitas e Cozinha

    A batata dorê é um jeito diferenciado de preparar as suas batatas que, com certeza, vai deixar todo mundo com vontade de repetir! Essa batata nada mais é do que uma técnica da culinária, onde as batatas são temperadas e fritas. Assim, hoje o Receitas na Cozinha trouxe para você essa receitinha simples e prática.

    Desse modo, você poderá fazer esse acompanhamento que rende até 6 porções, gastando apenas 40 minutos, restando mais tempo para você elaborar o prato principal. Além de ter um acompanhamento prático, você terá um acompanhamento saudável.

    A batata é o quarto alimento mais consumido do mundo, pois possui grande quantidade de água, é fonte de carboidratos e contém fibra alimentar, além de ser barato e fácil de fazer. Então sem mais demora, vamos ao passo a passo.

    Ingredientes da Batata Dorê

    • 1 kg de batatas
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • Sal e pimenta a gosto
    • 2 colheres de sopa de salsinha picada

    Modo de Preparo da Batata Dorê

    • Primeiramente, descasque as batatas e corte em cubos.
    • Em seguida, cozinhe por cerca de 15 minutos, com um pouco de sal e depois, escorra.
    • Logo após, pregue a frigideira, derreta a manteiga e acrescente o azeite e as batatas.
    • Então, frite até que ela doure por igual.
    • Por fim, tempere com sal, pimenta e salpique a salsinha. Assim, depois, basta servir e se deliciar.

    A dica, é que você pode preparar a batata dorê no forno e até mesmo na airfryer. Basta pincelar o óleo ou azeite antes. Além disso, essa é uma receita onde a batata fica crocante por fora e macia por dentro.

    Como sugestão, pode servi-las com um bom arroz branco, salada de tomate e pepino e uma carne bem suculenta. Também é possível servi-las em diversos pratos, basta deixar sua criatividade fluir.

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    Se você gostou dessa receita da Batata Dorê, coloque em prática hoje mesmo, e não esqueça de deixar seu comentário aqui embaixo nos contando sua experiência, vamos amar saber de tudo.

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    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.