A Banana à Milanesa com Maizena é uma receita muito querida pelos brasileiros sendo encontrada em restaurantes modernos ou em uma boa churrascaria. Para quem gosta de diversificar o cardápio com frutas, essa receita cai muito bem e surpreende. Além disso, o preparo é simples, podendo ser perfeito para os dias especiais ou comuns.
Embora não seja muito comum para todos, a Banana à Milanesa consegue trazer mais sabor para qualquer momento. Assim, sendo uma refeição rápida, todo o seu preparo vai levar no máximo 30 minutos, podendo servir até 8 porções. Quer saber como preparar essa delícia? Então, basta ver todos os detalhes a seguir com o Receitas e Cozinha.
Ingredientes da Banana à Milanesa com Maizena
- 2 ovos
- 6 bananas nanicas
- ⅔ xícara de chá de farinha de rosca
- 2 xícaras de chá de óleo
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
Modo de Preparo da Banana à Milanesa com Maizena
- Primeiramente, comece colocando os ovos em um prato fundo e misture como se você fosse fazer uma omelete. Dica: é importante separar mais dois pratos nesse preparo, um com a maizena, e outro com farinha de rosca.
- Assim, corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, como se fosse uma canoa.
- Então, para empanar passe primeiro a banana na farinha de trigo e chacoalhe para tirar o excesso.
- Em seguida, mergulhe as bananas nos ovos batidos e deixe escorrendo, a fim de tirar o excesso.
- Posteriormente, leve a banana para a farinha de rosca, e cubra toda a superfície. Reserve essas bananas em um prato e repita o processo com as outras.
- Logo após, coloque uma panela com óleo em fogo médio e deixe chegar em ponto de fritura. Pode abaixar o fogo e usar uma escumadeira para mergulhar cerca de três pedaços por vez.
- Por fim, basta fritar até ficar totalmente dourada, retire e deixe um prato forrado com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
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Agora que nós te ensinamos o segredo dessa receita fantástica da Banana à Milanesa com Maizena, deixe nos comentários abaixo a sua opinião. E se você preparar seguindo o nosso passo a passo, volte aqui também para nos contar como ficou, pois nós amamos saber de tudo.
É novo por aqui? Então, anota aí que todos os dias temos receitas fresquinhas para você. Isso mesmo, basta ficar de olho para não perder nenhuma das nossas novidades. E claro, não deixe de curtir e compartilhar também essas receitinhas com sua família e amigos, todos eles vão amar.
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