Tag: arroz com legumes

  • Arroz de Forno Além de uma Receita Deliciosa é Super Versátil

    Arroz de Forno Além de uma Receita Deliciosa é Super Versátil

    Receita de Arroz de Forno Além de uma Receita Deliciosa é Super Versátil - Receitas e Cozinha

    A receita de Arroz de Forno é um prato clássico, delicioso e versátil que agrada a todos os paladares. Essa iguaria combina ingredientes variados e pode ser personalizada de acordo com seu gosto, tornando-se uma opção perfeita para qualquer ocasião. 

    O preparo deste arroz leva aproximadamente 40 minutos e rende cerca de 6 porções generosas. O segredo está na escolha dos ingredientes e no equilíbrio dos sabores, criando uma experiência gastronômica reconfortante e saborosa. Siga conosco no Receitas e Cozinha e aprenda a preparar essa delícia.

    Ingredientes do Arroz de Forno

    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 3 xícaras de arroz cozido
    • 1 copo de requeijão
    • 1 lata de seleta de legumes (ervilha, milho, cenoura, batata, etc)
    • ½ xícara de batata palha
    • 2 tomates picados em cubos
    • 1 cebola média picada em rodelas
    • ½ xícara de queijo mussarela ralado
    • 2 colheres de sopa de molho de tomate
    • 1 colher de sopa de óleo
    • sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo do Arroz de Forno

    Primeiramente, prepare o arroz cozido conforme as instruções da embalagem. Em seguida, misturar uma porção de seleta de legumes com o arroz e reservar em um recipiente.

    Posteriormente, em uma panela, refogar uma cebola picada com um pouco de óleo até que a cebola fique transparente. Em seguida, adicionar os tomates picados e refogar até que os tomates soltem um pouco de água.

    Logo após, adicione o frango cozido e desfiado na panela com os tomates refogados e mexa até incorporar. Em seguida, despejar uma porção de molho de tomate na panela e mexa bem.

    Desse modo, tempere o refogado com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem e mantenha cozinhando por mais alguns minutos até que o molho engrosse um pouco.

    Então, em um refratário, monte as camadas alternando o arroz misturado com seleta de legumes, requeijão e molho de frango. Repetir as camadas até que acabem os ingredientes.

    Por fim, por cima da última camada, adicionar uma generosa camada de batata palha e queijo ralado. Assim, leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta até que o queijo fique gratinado e dourado. E servir quente.

    Gostou de Receita?

    Esperamos que você tenha se inspirado com nossa deliciosa receita de Arroz de Forno! Agradecemos por acompanhar nosso artigo e, assim que experimentar essa delícia, deixe um comentário contando como foi sua experiência na cozinha. Ficamos felizes em ouvir suas histórias e dicas culinárias.

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  • Arroz de Cuxá Descubra essa Delícia Regional Inesquecível

    Arroz de Cuxá Descubra essa Delícia Regional Inesquecível

    Receita de Arroz de Cuchá Descubra essa Delícia Regional Inesquecível - Receitas e Cozinha

    Conheça o delicioso Arroz de Cuxá, uma receita tradicional originária da região Nordeste do Brasil. Este prato encantador e autêntico reflete a riqueza cultural e a diversidade de ingredientes locais, assim como o cuxá, uma hortaliça levemente azedinha muito usada no Maranhão que combinado com arroz, carne e legumes, resulta em uma refeição completa que conquista todos os paladares.

    Esta receita possui um preparo de aproximadamente 50 minutos, rendendo aproximadamente 6 porções. Com um modo de preparo simples e ingredientes acessíveis, essa receita é perfeita para quem deseja experimentar novos sabores e tradições culinárias regionais. Venha conosco no Receitas e Cozinha e aprenda a preparar essa delícia.

    Ingredientes

    • ½ kg de arroz branco cozido
    • vinagreira (hortaliça meio amarga)
    • 1 cebola picada
    • 150 gramas de camarão seco
    • 1 tomate picado
    • 1 pimentão picado
    • pimentinha de cheiro, gergelim a gosto
    • azeite

    Modo de Preparo

    Para começar, coloque a vinagreira em uma panela para cozinhar até que murche e, assim que estiver pronta, bata na folha com a outra face da faca. Reserve.

    Em uma panela, refogue os temperos em azeite e adicione o camarão e o gergelim. Depois, junte a vinagreira já cozida e bata todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo.

    Volte o creme batido para a panela e misture com o arroz já cozido, mexendo sempre para incorporar os sabores. Certifique-se de que o arroz fique bem verdinho por conta da vinagreira.

    Por fim, basta provar essa delícia típica maranhense. Dica: se quiser decorar, coloque algumas folhas de vinagreira por cima do prato.

    Gostou de Receita?

    Esperamos que você tenha se encantado com nossa deliciosa receita de Arroz de Cuxá! Agradecemos por acompanhar nosso artigo e, assim que experimentar essa iguaria regional, deixe um comentário contando como foi sua experiência na cozinha. Estamos ansiosos para ouvir suas histórias e dicas culinárias.

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