É certo que o Quibe Montado é uma refeição tipicamente árabe além ser um Prato Elegante ainda caiu no gosto dos brasileiros por ser muito Saboroso.
Existe momentos em que você está com aquela fome mas quer comer algo diferente e um tanto gostoso. Nada melhor que experimentar uma maravilhosa receita de comida árabe, o Quibe Montado, que enriquece o paladar e a mesa na hora do jantar.
Ingredientes do Quibe Montado Saboroso
- 1 tomate picado
- ½ cebola roxa picada
- 500 gramas de patinho moído
- 300 gramas de coalhada seca
- 250 gramas de quibe cru
- hortelã picada a gosto
- sal, limão, cebolinha, salsinha, azeite e pimenta síria a gosto
Modo de Preparo do Quibe Montado Elegante
- Primeiramente, em uma tigela coloque o trigo de quibe e adicione água até cobrir, mexa e deixe hidratar por 1 hora. Reserve.
- Em seguida, acrescente o patinho moído, a hortelã, a pimenta síria, o sal, um pouco de azeite e misture bem.
- Logo após, para a montagem do prato: em uma forma circular, forme uma base com o quibe cru; acrescente para a próxima camada carne moída e mais massa de quibe cru.
- Posteriormente, adicione o vinagrete formado pela salsinha, a cebolinha, o tomate, o sal, o limão e o azeite.
- Então, coloque a coalhada seca e mais uma camada de massa de quibe.
- Por fim, leve para assar em forno pré aquecido a 250°C por 20 minutos.
Siga a Dica do Chef
- Para que o prato fique ainda mais gostoso prepare com uma Coalhada Seca Caseira.
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E agora que você aprendeu como preparar esta deliciosa receita de Quibe Montado, deixe nos comentários aqui abaixo o que achou e volte para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
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