O Pavê de Doce de Leite é uma das sobremesas mais encantadoras da nossa culinária, não é à toa que ela marca presença em inúmeras festas e eventos comemorativos. Afinal, quem não gosta de um pavê? Bem, se você quer aprender a preparar um muito delicioso, nós vamos te ensinar uma receita incrível agora.
Desse modo, com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, este pavê de doce de leite que rende 16 porções, vai deixar todos em casa com água na boca. Assim, a melhor parte é que esta receita é muito simples, e o passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe para você, deixa tudo mais fácil.
Ingredientes do Pavê de Doce de Leite
Para o Creme Branco
- 1 lata de leite condensado
- 700 ml de leite integral
- 1 xícara de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de maisena
- 3 gemas passadas na peneira
Para o Recheio e Cobertura
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 800 g de doce de leite
Montagem
- 1 colher de sopa cheia de açúcar
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 xícara de leite integral
Modo de Preparo do Pavê de Doce de Leite
- Primeiramente, vamos preparar o creme branco, para isso, coloque todos os ingredientes do creme em uma panela, e leve ao fogo alto. Assim, você pode usar um fouet e misturar bem rápido para não deixar empelotar.
- Desse modo, quando o creme chegar a um ponto homogêneo, pode desligar o fogo e reservar.
- O recheio e a cobertura é o próximo passo, então, misture o creme de leite e o doce de leite até ficarem homogêneos, depois reserve.
- Por fim, é a hora de montar, comece molhando os biscoitos de maisena no leite com açúcar e faça uma camada no refratário. Então, em seguida adicione o creme branco, o biscoito, creme de doce de leite, biscoito de novo, creme branco, biscoito e o creme de doce de leite no final.
- Assim, basta deixar na geladeira por cerca de duas horas, se preferir também é possível polvilhar chocolate em pó por cima na hora de servir, fica uma delícia!
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Gostou de aprender a fazer o Pavê de Doce de Leite? Sem dúvidas, você vai adorar ainda mais comer! E se isso for verdade, não deixe de comentar abaixo o que você achou do resultado. Nós vamos amar saber como ficou.
Um segredo para seu doce ficar ainda mais saboroso é curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Além disso, todos os dias temos receitas novas para te ajudar a preparar lanches e pratos maravilhosos.
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