Enquanto muita gente gosta de comer churros em festas, o doce é consumido por muitos países no café da manhã. Ainda não se sabe a origem da receita, mas aqui no Brasil, a ideia de rechear a massa com doce de leite só deixou a receita mais gostosa.
Assim, as opções são variadas para você fazer, tem sabor de brigadeiro com pistache, banana com doce de leite, Nutella, doce de leite com coco, entre outros sabores. Para você fazer o Docinho de Churros como brigadeiro, o Receitas e Cozinha trouxe esta receita super saborosa. Você vai precisar de apenas 30 minutos para o preparo. Vamos ao passo a passo da receita!
Ingredientes do Docinho de Churros
- 1 colher de chá de canela
- 790 gramas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 250 gramas de doce de leite pastoso
- 100 gramas de creme de leite
- 50 gramas de biscoito maria em pedacinhos
- 1 colher de sopa de manteiga + 50g para fazer o docinho
Modo de Preparo de Docinho de Churros
Primeiramente, coloque em uma frigideira com manteiga, os biscoitos para dourarem e depois reserve-os.
Logo após, coloque juntos, a manteiga e o leite condensado em fogo médio, mexendo constantemente até tudo começar a soltar da panela.
Em seguida, acrescente o creme de leite e permaneça mexendo até que novamente a mistura se solte do fundo da panela.
Posteriormente, junte os biscoitos e deixe esfriar levando para a geladeira por pelo menos duas horas.
Desse modo, passado esse tempo, misture a canela com açúcar e modele bolinhas com a massa, passe no açúcar e disponha em forminhas próprias para enfeitar.
Assim, com ajuda de um palito de churrasco, faça furos e com um bico manga de confeitar adicione o recheio de doce de leite.
Então, estão finalizados e prontos para serem servidos e devorados.
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Faça o Docinho de Churros e espere os elogios, porque vai ser sucesso nas suas reuniões e festinhas de aniversário. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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