Este espetinho de salsicha empanada, também conhecido como corn dog, é uma iguaria típica dos americanos mas que rapidamente conquistou o paladar dos brasileiros. Assim, servida em diversas ocasiões como lanches rápidos e econômicos são os favoritos de muitos adultos e crianças.
Além disso, ao contrário do que você possa imaginar, os corn dogs são fáceis de fazer e você não vai precisar de mais que 30 minutos para produzir cerca de 6 porções. O grande truque para empanar as salsichas é usar a massa de fubá.
Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.
Ingredientes do Corn Dog
- 1 ovo
- um pacote de salsicha (500g)
- 1 xícara de farinha de trigo (140g)
- 1 xícara de fubá (120g)
- uma xícara de leite (240ml)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher rasa de chá de sal
- pimenta do reino a gosto
- óleo para fritar
Modo de Preparo do Corn Dog
- Primeiramente, coloque em uma tigela os ingredientes: primeiro o ovo e o leite, depois o fubá e o trigo e por último o fermento, o sal e a pimenta para misturar tudo até a massa ficar sem grumos. Dica: se preferir, pode bater os ingredientes em um liquidificador.
- Logo após, lave as salsichas, coloque-as para secar e corte cada uma pela metade. Assim, coloque o óleo em uma panela para esquentar.
- Em seguida, com o palito de madeira, espete cada salsicha para formar o corn dog.
- Posteriormente, apenas segurando no palito de espeto, mergulhe a salsicha na massa, envolvendo bem e leve imediatamente para fritar no óleo quente. Então, deixe por cerca de 2-3 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire para um prato com papel absorvente e repita o processo com todas as salsichas da receita. Sirva com molhos caseiros e bom apetite.
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Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Corn Dog, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
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