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Categoria: Simples e Rápidas

Torta de Palmito Cremosa para Reunir a Família Hoje
Essa receita é a melhor receita de Torta de Palmito Cremosa que você vai experimentar. Ela possui um recheio super cremoso, a montagem é simples e o palmito é fresco. Não se engane, é possível preparar um lanche caprichado para aquela visita surpresa.

Deste modo, a Torta de Palmito leva aproximadamente 2 horas de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 18 porções e é ideal para você servir no lanche da tarde com um copo de refrigerante.

Ingredientes da Torta de Palmito Cremosa
- 700 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento biológico
- 1 gema para pincelar
- sal a gosto
Para o Recheio
- 1 pote de palmito em pedaços
- 1 colher de óleo
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher da água do palmito
- 1 cebola picada
- ½ lata de ervilha
- salsicha picada a gosto
- ½ lata de milho
- 1 xícara de leite
- 2 tomates picados
- 2 colheres rasas de farinha de trigo
- sal a gosto
Modo de preparo da Torta de Palmito Cremosa
- Primeiramente, vamos começar a preparar a massa colocando todos os ingredientes em uma travessa e mexer bem com as mãos, até que comece a desgrudar.
- Em seguida, forme uma massa redonda e divida em duas partes. Assim, estique bem as duas partes com a ajuda de um rolo. Reserve.
Para o Recheio
- Logo após, vamos preparar o recheio colocando o óleo, o alho e a cebola em uma panela e deixando até começar a dourar.
- Em seguida, adicione o palmito, o tomate, a água de palmito, o milho, a ervilha e misture bem até o tomate murchar. Então, coloque o leite e a farinha em um copo e misture bem até desmanchar a farinha.
- Assim, adicione essa mistura na panela juntamente com os demais ingredientes e sutilmente, misture tudo. Desligue e reserve.
Monagem
- Agora, vamos à montagem da torta. Então, abra a massa em duas partes.
- Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e farinha e preencha o fundo da assadeira com parte da massa e aperte nas laterais para grudar na forma. Adiante, espalhe o recheio sobre essa parte.
- Posteriormente, cubra o recheio com a outra parte da massa pressionando bem dos lados para grudar na outra parte. Dica: Se sobrar massa, use a parte que sobrou para enfeitar.
- Assim, bata devagar a gema e pincele a massa.
- Então, leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou deixe até dourar.
- Por fim, retire do forno, aguarde amornar e desenforme e sirva a mesa.
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A Torta de Palmito Cremosa é uma receita que apesar de vários passos, é bem mais simples do que se parece e vale super a pena investir seu tempo neste preparo. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos adorar saber.

Antes de chamar os amigos para experimentarem, confira as outras receitinhas disponíveis aqui, e não deixe de compartilhar com todos que você ama.
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20/10/2022
Pão Língua de Sogra das Padarias Para a Sua Casa
Desde o século XIX o pão é famoso no Brasil. Ele se apresenta de diversas formas, sabores, tamanhos e há quem diga que não pode começar o dia sem o seu pão no café da manhã. O Pão Língua de Sogra é a versão perfeita do pão de padaria que não podemos ficar sem experimentar.

Assim, essa receita de Pão Língua de Sogra possui um modo de preparo aproximado de 1 hora e 50 minutos e pode servir muito bem o café ao lado daquela pessoa especial, sendo assim um prato para 2 porções. Então, sem mais enrolação, veja o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e se surpreenda com esta incrível iguaria.

Ingredientes do Pão Língua de Sogra
- 1 kg de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de açúcar
- 60 gramas de fermento biológico
- ½ colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 2 xícaras de chá de água morna
- 5 gemas sem pele
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 200 gramas de coco ralado
Modo de Preparo do Pão Língua de Sogra
- Primeiramente, coloque o fermento em pó em uma tigela, o leite em pó, o sal e o açúcar e misture bem.
- Logo após, adicione as 3 gemas sem pele, a baunilha, a manteiga e a água, então mexa sem parar até misturar bem.
- Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos e mexa com as mãos até a massa começar a desgrudar dos dedos.
- Assim, separe a massa em duas partes para depois modelar como pães.
- Então, sove bem a massa por aproximadamente 15 minutos e divida em partes iguais para fazer a língua de sogra.
- Em seguida, coloque os pães um ao lado do outro, sobre uma forma já untada com manteiga e farinha de trigo.
- Assim, misture as gemas restantes com o coco ralado, mexa e depois passe por cima dos pães e deixe a massa descansar por trinta minutos antes de levar ao forno.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Então, retire do forno e sirva logo em seguida.
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Agora você não precisa mais ir até a padaria. Na verdade, com essa receita de Pão Língua de Sogra a padaria vai até você. Então, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo o que você achou do resultado. Estamos curiosos para saber como ficou.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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20/10/2022
Batata Doce Assada Essa Receita é Imperdível e Saudável
Existem diversos lanches saborosos mas bem gordurosos, não é mesmo? Então, que tal aprender uma receita de Batata Doce Assada que é um lanche saudável e com uma camada extra de sabor? Nessa versão da receita, a páprica e o alho se unem para deixar a batata ainda mais crocante.

Deste modo, essa receita de Batata Doce possui um preparo que fica em torno de 40 minutos e pode chamar os amigos e preparar as bebidas, pois este prato rende em torno de 6 porções generosas. Então, sem mais enrolação, veja o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha e se surpreenda com o sabor.

Ingredientes da Batata Doce Assada
- 3 batatas-doces
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica picante
- sal a gosto
Modo de preparo da Batata Doce Assada
- Primeiramente, comece colocando o forno para aquecer a 220°C, ou seja, em temperatura alta.
- Em seguida, descasque e pique o alho bem fino. Assim, transfira para uma tigela e misture bem com as pápricas e o azeite.
- Logo após, descasque e corte as batatas em cubos médios. Então, transfira as batatas para a tigela com o azeite e misture bem para envolver todos os pedaços.
- Posteriormente, assim que o forno estiver aquecido, espalhe as batatas na assadeira e tempere com sal a gosto. Dica: para deixar as batatas mais crocantes, deixe mais espaço entre elas.
- Dessa forma, leve as batatas para o forno e deixe por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Dica: Em 15 minutos, vire os cubos com a ajuda de uma espátula para dourar por igual.
- Por fim, retire as batatas e sirva. Dica: Sirva com pimenta ou outro molho de sua preferência.
Observação: é possível fazer essa receita também na AirFryer. Para isso, preaqueça a sua Airfryer a 200°C por 10 minutos. Em seguida, leve as rodelas de batatas para a cesta e posicione-as sem colocar rodelas por cima uma da outra. Assim, ajuste a temperatura para 180°C e deixe por 25 minutos. A cada 5 minutos, abra o cesto e vire cada rodela.

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Para acompanhar essa Batata Doce Assada você pode servir hambúrgueres variados. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado! Vamos amar saber.

Antes de chamar todos para experimentar, confira as outras receitinhas que ficam disponíveis todos os dias aqui e aproveite para compartilhar com todos que você ama.
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20/10/2022
Bolo de Fubá com Laranja Receita Direto da Roça Super Especial
O Bolo de Fubá com Laranja é uma receita que une dois sabores clássicos de uma forma surpreendente. Assim, você não vai mais precisar escolher entre um ou outro, já que vai poder saborear os dois de uma única vez.

Deste modo, o Bolo de Fubá com Laranja é bem rápido e leva aproximadamente 60 minutos de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 10 porções e é ideal para você servir no café da manhã ou no lanche da tarde.

Ingredientes do Bolo de Fubá com Laranja
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 200 ml de suco de laranja
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo de Fubá com Laranja
- Primeiramente, peneire em uma tigela o fubá, a farinha de trigo e o açúcar, misture bem esses ingredientes secos com a ajuda de uma colher e reserve.
- Em seguida, bata no liquidificador o óleo, os ovos e o suco de laranja. Ainda com o liquidificador, vá adicionando os ingredientes secos e deixe bater por mais 5 minutos.
- Depois disso, adicione o fermento em pó peneirado e mexa com a ajuda de uma colher com o liquidificador desligado. Dica: cuidado para a massa não ficar empelotada, misture bem.
- Assim, leve a massa para assar em uma forma retangular untada com manteiga ou margarina e enfarinhada. Dica: a forma usada é da sua preferência.
- Logo após, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente quarenta minutos ou até o bolo ficar dourado. Dica: olhe com frequência para que o bolo não queime. Esse tempo de preparo vai depender de cada forno.
- Então, assim que assar, desligue o forno e retire o bolo ainda quente e peneire açúcar refinado por cima. Por fim, aguarde esfriar e sirva a seguir.
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Deu para perceber que o Bolo de Fubá com Laranja é uma receita com sabor de infância que une o sabor único do fuba com o toque cítrico da laranja. Aliás, que tal servir esse bolo delicioso com um chocolate quente? Assim, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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20/10/2022
Bolo Nuvem Japonês esse Bolo é Super Desejado
Essa receita de Bolo Nuvem Japonês é diferente de tudo que você já viu. Ele leva este nome pois desmancha na boca, possui uma textura de esponja mas o sabor é suave e bem leve, de um jeito que você vai se apaixonar. Apesar de ter arrematado inúmeros fãs no Japão, segundo a história a receita é originalmente grega.

Assim, o Bolo Nuvem Japonês leva aproximadamente 2 horas 10 minutos para ficar no ponto de degustação. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe hoje serve até 20 porções e é ideal para você consumir em qualquer horário do seu dia.

Ingredientes do Bolo Nuvem Japonês
- 200 gramas de cream cheese
- 70 gramas de açúcar
- 55 gramas de manteiga sem sal
- 80 ml de leite
- 6 ovos
- 90 gramas de farinha de trigo
- suco de meio limão siciliano
- raspas de meio limão siciliano
- água quente no banho maria
- pitada de sal
Modo de preparo do Bolo Nuvem Japonês
- Primeiramente, coloque o leite, o açúcar, o cream cheese, a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até que derreta todos os ingredientes mas sem deixar sem ferver.
- Em seguida, desligue o fogo e adicione o sal, as gemas peneiradas e as raspas de limão misturando bem.
- Adiante, adicione a farinha peneirada e misture bem com a ajuda de um batedor de arame.
- Logo após, coloque as claras, uma colher de limão siciliano e o açúcar em uma batedeira até atingir o ponto de neve.
- Em seguida, coloque um pouco das claras batidas em neve na mistura da panela e mexa devagar até incorporar.
- Depois disso, adicione o restante e misture bem.
- A seguir, unte uma forma de 20 cm de diâmetro com papel manteiga só no fundo e adicione a massa.
- Após, leve a massa para assar em um forno preaquecido a 170°C por aproximadamente quarenta minutos em banho maria.
- Em seguida, reduza o fogo para 130°C e deixe por mais quarenta minutos.
- Por fim, desligue o forno e deixe o bolo descansar por quinze minutos, retire e sirva os convidados.
Observação: esse bolo possui validade de 3 dias em temperatura ambiente e 5 dias se estiver na geladeira. Assim, é possível experimentar essa delícia mais de um dia seguido.

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Como vimos, o Bolo Nuvem Japonês é uma receita com modo de preparo bem específico, mas não é tão difícil quanto parece. Deste modo, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou seu bolo. Estamos ansiosos para saber.

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19/10/2022
Recheio de Abacaxi em Calda para se Deliciar Muito
O Recheio de Abacaxi em Calda vai te encantar com a leveza, preparo simples e combinação de sabores. Além disso, para prepará-lo, vamos precisar de poucos ingredientes. Então, se você está procurando um recheio simples e delicioso, esta receita é perfeita para o seu bolo ou quitute.

Este recheio realmente chama atenção pela sua facilidade tão convidativa. Assim, para o seu preparo vamos precisar de apenas 10 minutos. Além disso, este complemento que o Receitas e Cozinha trouxe hoje para os seus doces, rende 1 porção para você incrementar as sobremesas aí na sua casa.

Ingredientes do Recheio de Abacaxi em Calda
- 1 xícara e ½ de chá de leite
- 1 unidade de gema de ovo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 latas e ½ de abacaxi em calda cortado em cubinhos
- ½ xícara de chá de coco ralado fresco
Modo de Preparo do Recheio de Abacaxi em Calda
- Primeiramente, vamos misturar em uma panela, o amido de milho, a gema, o açúcar e 1 xícara da calda do abacaxi.
- Em seguida, basta levar ao fogo baixo, mas não deixe de mexer até o creme ficar encorpado.
- Por fim, é a hora de acrescentar o coco e o abacaxi cortado em cubos pequenos, e depois reservar ao menos 30 minutos na geladeira antes de usar.
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O Recheio de Abacaxi em Calda é espantosamente simples, não é mesmo? Depois que você preparar esse recheio, venha nos comentários para nos dizer como que ficou. Afinal, nós amamos saber que deixamos a sua semana mais doce com outra receita incrível.

Antes de chamar todos para experimentar, confira as outras receitinhas disponíveis aqui, e aproveite para compartilhar com todos que você ama. Além disso, temos novidades aqui todos os dias, então, venha amanhã para ver as receitas fresquinhas.
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19/10/2022
Bolo de Nozes com Doce de Leite Receita para Surpreender
A noz é um alimento nutritivo, além de ser rica em cobre, magnésio e potássio possui um sabor característico que permite ser utilizada em pratos doces e salgados. Desse modo, quando aliada ao doce de leite se torna a combinação perfeita para a sua tarde de sábado. Por isso, hoje vamos colocar a mão na massa e aprender como fazer a receita de Bolo de Nozes com Doce de Leite.

Deste modo, o Bolo de Nozes com Doce de Leite leva aproximadamente 40 minutos de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 10 porções e é ideal para servir em um encontro em família, principalmente nos fins de semana.

Ingredientes do Bolo de Nozes com Doce de Leite
- 3 ovos
- 1 xícara de nozes
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento (Dica: para farinha sem fermento, use uma colher de sopa de fermento em pó)
- 1 xícara cheia de leite líquido
- 1 xícara mais 3 colheres rasas de açúcar
- 3 colheres bem cheias de manteiga
- 200 gramas de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo do Bolo de Nozes com Doce de Leite
- Primeiramente, coloque o seu forno para aquecer a 180ºC.
- Em seguida, unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Assim, não corre o risco do bolo grudar.
- Logo após, bata bem a manteiga e o açúcar até que se torne uma mistura homogênea.
- A seguir, acrescente os ovos e bata bem.
- Depois disso, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite.
- Em seguida, adicione as nozes trituradas ou batidas na batedeira. Dica: Se a farinha for sem fermento, adicione o fermento em pó e mexa novamente.
- Assim, leve para assar por aproximadamente 40 minutos, olhando bem para não queimar.
- Então, coloque o creme de leite e o doce de leite em uma panela e mexa bem até que fique em uma consistência mais firme e deixe esfriar.
- Por fim, retire o bolo, corte-o ao meio e coloque o recheio. Assim, se sobrar recheio, você pode colocar por cima como cobertura. E aí o seu bolo está pronto para ser servido.
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O Bolo de Nozes com Doce de Leite apesar das várias etapas é mais simples do que parece e você pode fazer, inclusive, durante a semana. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Queremos saber de todos os detalhes.

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17/10/2022
Bolo Casadinho Aposto que Essa Receita Vai te Conquistar
Existe uma lenda antiga que diz que para que um casal seja feliz é preciso oferecer um bem casado a cada convidado no dia do casamento. E quando queremos a família toda feliz? Assim, prepare essa receita de Bolo Casadinho que mais se parece a um pavê e garanta com as várias camadas de chocolate o sucesso com a família.

Assim, o Bolo Casadinho leva aproximadamente 1 hora para ficar no ponto certo para degustação. Então, essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 10 porções e se torna ideal para ser servida no domingo à tarde.

Ingredientes do Bolo Casadinho
- 1 lata de leite moça
- ½ litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher rasa de manteiga
- 1 gema sem pele
Para o Creme de Chocolate
- 1 lata de leite moça
- 200 gramas de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- ½ litro de leite
- 1 colher rasa de manteiga
- 1 gema sem pele
Modo de Preparo do Bolo Casadinho
- Primeiramente, vamos começar a preparar o creme branco, coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da manteiga e do creme de leite sem soro e bata bem até que se torne uma mistura homogênea.
- Logo após, leve a mistura ao fogo e adicione a manteiga.
- Então, mexa bem até que comece a engrossar e a desgrudar da panela e adicione o creme de leite e reserve.
- Para fazer o creme de chocolate, você precisará repetir o mesmo processo feito anteriormente com o creme branco, porém adicionando o chocolate ao bater os ingredientes no liquidificador e reserve.
- Posteriormente, para a montagem, utilize uma forma de silicone, travessa ou refratário e faça camadas de creme de chocolate e de creme branco.
- Assim, retire até preencher todo o refratário e leve à geladeira por aproximadamente seis horas. Dica: quanto mais tempo ficar na geladeira, mais durinho e geladinho o bolo fica.
- Por fim, decore com chocolate em pó ou granulado. Dica: você também pode decorar com mini brigadeiros por cima do seu bolo, raspas de chocolate e até mesmo servir o bolo acompanhado com bolas de sorvete.
Observação: você também pode fazer o bolo casadinho assado, intercalando com camadas de creme. Para isso, faça um bolo simples como você já está acostumado e leve para assar. Em seguida, intercale com os cremes que ensinamos nessa receita. Dá até para revender e ganhar uma ganha extra.

Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

O Bolo Casadinho é uma receita bem cremosa e refrescante, ideal para servir em qualquer estação do ano. E além disso, você pode abusar da sua criatividade e servir com vários acompanhamentos. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos adorar saber.
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17/10/2022
Bolacha de Farinha de Trigo Super Especial da Vovó
Econômica, versátil, de fácil preparo e saborosa. É assim que podemos descrever essa receita de Bolacha de Farinha de Trigo e ela também traz toda doçura e o carinho da receita de vovó, daquelas que dão água na boca.

Assim, a Bolacha de Farinha de Trigo leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos de modo de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 30 porções e é ideal para você servir como lanche da tarde em qualquer dia da semana acompanhado de um bom cafézinho.

Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 copo grande leite
- 1 copo grande de açúcar
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga
- farinha de trigo com fermento até dar o ponto de enrolar
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, junte todos os ingredientes e misture bem a massa.

Passo 2: Em seguida, enrole as bolachas como se fosse uma trancinha.

Passo 3: Posteriormente, passe açúcar cristal por cima das bolachas ou o coco ralado. Dica: é possível passar até chocolate por cima.

Passo 4: Logo após, leve as bolachas para assar em forno preaquecido a 180°C ou até dourar. Dica: você também pode preparar na AirFryer em 180°C de 6 a 8 minutos até que fiquem levemente douradas. Assim, repita o processo até que todas fiquem douradas.

Passo 5: Por fim, quando dourar por baixo, estarão prontas. Cuidado: não deixe dourar por inteiro pois pode ficar duro.

Observação: você também pode dar um toque especial na sua bolacha com especiarias como raspas de limão, laranja, essências, queijo ralado, açúcar, extratos e até mesmo coco ralado.

Dicas para Deixar sua Receita Melhor

E além disso, você também pode rechear com cubos de goiabada. Para isso, faça pequenos furos nas bolachas e coloque a goiabada dentro. Em seguida, basta levar para assar normalmente.

É possível também escolher o tamanho das bolachas, deixando-as maiores ou menores.

Para dar um toque a mais, você também pode adicionar aveia na mistura e canela e deixar suas bolachas com um sabor mais intenso.

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A Bolacha de Farinha de Trigo é uma receita simples mas que vai dar sabor aos seus dias. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou da receita e volte aqui para nos contar como ficou. Estamos curiosos para saber como ficaram suas bolachas.

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17/10/2022