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Categoria: Simples e Rápidas

Como Fazer Bife na Airfryer fica Super Saboroso
Existem vários pratos que podem ser feitos na famosa fritadeira elétrica sem óleo, Airfryer. No entanto, um dos mais pedidos é o Bife na Airfryer, ao contrário do que parece, não tem nenhum segredo e o sabor fica perfeito.

Patinho ou coxão mole, seja qual for a opção escolhida por você, é possível fazer um Bife na Airfryer de deixar muita gente com água na boca. Assim, essa receita rende aproximadamente 2 porções e leva cerca de 18 minutos de preparo. Dito isto, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e faça na sua casa para um almoço rápido.

Ingredientes do Bife na Airfryer
- 2 bifes de sua preferência
- 1 tempero de sua preferência
Modo de Preparo do Bife na Airfryer
- Em primeiro lugar, coloque a Airfryer para aquecer por 5 minutos. Dica: não deixe de aquecer a sua Airfryer, antes de começar o preparo.
- Em seguida, enquanto a fritadeira elétrica aquece, é necessário temperar os bifes de acordo com a sua preferência. Assim, você pode incorporar alho e temperos prontos. Dica: faça um tempero com molho shoyu, alho, pimenta do reino, sal e água. Assim, basta misturar tudo, fica uma delícia.
- Logo após, aplicar todos os temperos, coloque os bifes na Airfryer e ajuste para a temperatura de 200ºC em um tempo de 7 minutos, aproximadamente.
- Assim, depois deste período, vire o bife e coloque por mais 7 minutos. Dica: fique atento para garantir o ponto ideal da carne. Para um bife bem passado, aumente o tempo na airfryer ou caso contrário, reduza o tempo.
- Por fim, retire o bife da airfryer, estará pronto para ser servido e consumido. Dica: você também pode servir os bifes com limão e salada verde, fica perfeito.
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Praticidade é o nome que traduz essa receita de Bife na Airfryer, além de ser super recomendada para quem quer economizar e ainda ter uma refeição pronta em minutos sem muito trabalho. Por isso, não podiamos deixar de trazer essa opção perfeita para aqueles dias mais corridos ou mesmo quando você não está com total disposição para ficar na cozinha. Assim, nos conte o que achou dessa receita. Estamos ansiosos para ver se você aprovou.

E claro, quem ama estas receitas de verdade, vai curtir e aproveitar para compartilhar com toda família e amigos. Não esqueça também que todos os dias temos novidades por aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
12/11/2022
Geladinho Gourmet de Maracujá é Incrível e Refrescante
O verão 2023 está batendo na porta e com ele vem todo clima tropical brasileiro com bastante calor. Nesses momentos, apenas um Geladinho Gourmet de Maracujá para realmente se refrescar e usufruir do poder calmante da fruta. O maracujá é uma fruta famosa por suas propriedades calmantes além do sabor único que traz para qualquer receita.

Deste modo, essa receita de Geladinho Gourmet de Maracujá possui um preparo que fica em torno de 15 minutos e é ideal para refrescar toda a família após o almoço, pois rende 15 porções de incrível sabor. Assim, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se delicie.

Ingredientes do Geladinho Gourmet de Maracujá
- 1 caixa de leite condensado
- 6 maracujás
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo do Geladinho Gourmet de Maracujá
- Em primeiro lugar, comece a receita batendo o maracujá mas sem adicionar água. Assim, peneire e reserve a polpa e a metade das sementes.
- Posteriormente, bata o leite condensado por cerca de 3 minutos no liquidificador. Dica: quanto mais bater, mais cremoso o seu geladinho fica. Para ajudar, você pode adicionar na receita uma colher de sopa de liga neutra.
- Logo após, acrescente o creme de leite à mistura e bata por mais 3 minutos.
- Desse modo, misture a polpa dos maracujás, as sementes, o leite e a mistura do liquidificador.
- Em seguida, coloque a mistura em saquinhos de geladinho. Dica: se usar saquinhos 6×24, a receita rende quinze geladinhos de 150 ml.
- Assim, para poder fechar o saquinho de geladinho, deixe cinco dedos para conseguir dar a volta do nó.
- Por fim, leve para a geladeira ou freezer por aproximadamente 3 horas ou até ficar no ponto mais refrescante possível. Sirva os convidados com esta sobremesa perfeita.
Observação: você pode incrementar o geladinho usando creme de avelã. Para isso é só colocar nos saquinhos uma porção do creme de maracujá e uma porção do creme de avelã. Neste caso, amarre os saquinhos sem deixar entrar ar no interior e sem agitar, para que os cremes do interior não se misturem. Fica fantástico.

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Assim, o Geladinho Gourmet de Maracujá é a opção perfeita para entrar 2023 com o pé direito e cheio de energias positivas. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado. Vamos amar.

Sabe outra notícia que vai te deixar muito feliz? É que todos os dias temos receitinhas tão incríveis quanto esta para você. Então, aproveite para curtir e compartilhá-las com todos que você ama.
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12/11/2022
Lasanha com Massa de Panqueca Super Saborosa Aprenda
A Lasanha com Massa de Panqueca é um lanche diferenciado e que só possui ingredientes saborosos. Ela não precisa de muitas técnicas para preparo e dá para fazer para pessoas de todas as idades. Não há quem resista.

Deste modo, essa receita de Lasanha possui um modo de preparo aproximado de 50 minutos e é ideal para lanche da tarde acompanhada de um suco refrescante, além de render 6 porções com um sabor incrível. Assim, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se surpreenda.

Ingredientes da Lasanha com Massa de Panqueca
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 copo de extrato de tomate
- 300 gramas de carne moída
- água fervente e sal a gosto
Para a Massa
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de chá de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 cebolinha
Para Montar
- 1 parmesão ralado
- 400 gramas de presunto
- 400 gramas de mussarela
Modo de Preparo da Lasanha com Massa de Panqueca
- Em primeiro lugar, comece a receita aquecendo o óleo em uma panela, acrescente a cebola para dourar e frite a carne até o ponto desejado.
- Em seguida, adicione o extrato de tomate, misture bem e acrescente a água fervente até obter um molho consistente.
- Então, tempere e reserve. Dica: você pode temperar como quiser mas use temperos que casem com os sabores da receita.
- Posteriormente, vamos ao preparo da massa. Para isso, bata no liquidificador o leite, a farinha, os ovos, o caldo de legumes e a cebolinha. Dica: dissolva o caldo de legumes em um pouco de água quente.
- Desse modo, aqueça a mistura em uma frigideira antiaderente com gotas de óleo para que a massa não grude. Assim, despeje com uma concha poucas quantidades de massa espalhando no fundo da frigideira, faça panquecas finas até a massa terminar. Dica: use concha para fazer feijão.
- Então, chegou a hora da montagem. Assim, monte a lasanha em uma travessa de vidro começando pelo molho. Em seguida, coloque a massa, a mussarela e o presunto. Logo após, finalize com a mussarela e o molho.
- Por fim, jogue queijo ralado por cima e leve ao forno para dar uma dourada e o queijo derreta. Retire e sirva à mesa.
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Assim, a Lasanha com Massa de Panqueca te fará experimentar uma nova sensação gastronômica com sabores variados que juntos encantam gerações. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado. Estamos curiosos.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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12/11/2022
Bolo de Milho com Creme de Leite Todo Mundo Vai Querer
Do interior para o mundo. Bolo de milho já é gostoso mas quando se une ao creme de leite e ganha uma nova consistência cremosa se torna uma receita de Bolo de Milho com Creme de Leite molhadinho e bem mais gostoso que o tradicional. É infalível na hora de impressionar os convidados.

Pamonha, cuscuz, curau, doce de milho, seja qual receita for, o milho é sempre o ingrediente favorito de quem não pode ficar longe dele. Essa receita de Bolo de Milho com Creme de Leite rende 8 porções e leva aproximadamente 50 minutos de preparo. Dito isto, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e faça na sua casa para acompanhar o seu café.

Ingredientes do Bolo de Milho com Creme de Leite
- 4 ovos
- 1 lata de milho escorrido
- uma lata de milho de açúcar
- 1 lata de milho de leite integral
- 1 lata de milho de flocão
- uma lata de milho de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo do Bolo de Milho com Creme de Leite
- Em primeiro lugar, comece a receita batendo no liquidificador todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos. Dica: é possível bater na batedeira também ou até mesmo manualmente com ajuda de fouet.
- Em seguida, coloque a massa pronta em uma forma redonda com furo no meio untada com margarina e farinha de trigo.
- Assim, leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Dica: preaqueça o forno a 180°C por aproximadamente dez minutos para esquentar bem antes de colocar o seu bolo.
- Por fim, retire e sirva a todos. Dica: faça o teste do palito, ou seja, se sair sujo deixe por mais tempo, se sair limpo, retire. E além disso, adicione coco ralado na sua receita e use espigas de milho natural, ficará com sabor mais intenso e saboroso.
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De um lado, temos os apaixonados por café, de outro, os que não gostam de café e o que ambos têm em comum? O Bolo de Milho com Creme de Leite é feito para todas as pessoas experimentarem. Então, não deixe de fazer essa receita na sua casa, pois garantimos sucesso absoluto. E nos conte abaixo se você gostou da receita de hoje. Estamos ansiosos por sua resposta.

E claro, quem ama estas receitas de verdade, vai curtir e aproveitar para compartilhar com toda família e amigos. Não esqueça também que todos os dias temos novidades por aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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12/11/2022
Queijadinha Aquela Sobremesa dos Sonhos Fácil de Fazer
De fato, o queijo é um alimento muito presente na vida de vários brasileiros. Dentre as várias receitas que podem ser feitas com ele, a Queijadinha é uma das favoritas. Essa sobremesa saborosa e simples de fazer faz toda diferença no seu dia.

Essa receita de Queijadinha, cá entre nós, é a melhor receita de todos os tempos e faz muito sucesso entre as pessoas que a experimentam. Além de render aproximadamente 15 porções e leva cerca de 45 minutos para preparar. Assim, com certeza você deve esta curioso para saber como é o passo a passo completo que o Receitas e Cozinha vai te mostrar aqui.

Ingredientes da Queijadinha
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de queijo ralado
- 2 gemas peneiradas
- 1 xícara de coco ralado
Para a Calda
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo da Queijadinha
- Em primeiro lugar, misture o leite condensado com as gemas até que se torne uma mistura de creme consistente.
- Em seguida, acrescente ao creme, o coco e o queijo.
- Logo após, coloque para assar no forno preaquecido a uma temperatura média de 180°C e em forminhas de queijadinha com papel manteiga por aproximadamente 30 minutos. Dica: o tempo de forno pode ser menor vai depender de cada forno. Por isso, esteja atento para que a sua queijadinha não queime e nem fique crua.
- Assim, vamos continuar com o preparo da calda, misture o açúcar com a água em uma panela e leve ao fogo baixo sem mexer.
- Posteriormente, aguarde a calda engrossar até dar o ponto de fio.
- Por fim, retire as queijadinhas do forno, despeje a calda por cima e sirva a todos essa delícia de sobremesa.
Observação: essa receita rende 15 porções, para mais porções, basta aumentar as proporções da receita. E assim, você também pode aumentar as proporções do coco ralado e do queijo se quiser uma queijadinha ainda mais suculenta. E além disso, você também pode fazer uma calda com coco ralado, deixando a mistura ideal para sua sobremesa dos sonhos

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É inegável que a Queijadinha é uma sobremesa super rápida e saborosa, mas com calda doce fica ainda mais fantástica, não é mesmo? Assim, faça a receita na sua casa e nos conte o que achou. Estamos curiosos para saber de tudo.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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11/11/2022
Pão de Batata Recheado Fica Muito Macio e Saboroso
Fim de semana merece refeições mais elaboradas não é mesmo? Então para facilitar sua rotina na cozinha e ainda ter os melhores lanches para servir, hoje vamos te ensinar como fazer um delicioso Pão de Batata Recheado. Descubra o segredo para uma massa fofinha e um recheio super cremoso conosco.

O Cozinha e Receitas separou uma receita muito simples e fica perfeita para dias com a casa lotada, já que serve 15 unidades. Além disso, ela fica pronta em 1 hora e precisa de mais 60 minutos para a massa descansar. Escolha perfeita para quem precisa organizar a casa enquanto aguarda o preparo.

Ingredientes para o Pão de Batata Recheado

Para o Recheio
- 500 gramas de frango desfiado já cozido
- 200 ml de catupiry
- 3 tomates pequenos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 e ½ cebola pequena bem picadinha
- 1 xícara de chá de azeitona
- pimenta e sal e cheiro verde
Para a Massa
- 3 ovos
- 400 gramas de batata
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 200 ml de leite morno
- 45 gramas de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de sal
- ½ xícara de chá de água
- óleo
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo do Pão de batata
- Primeiramente, leve a batata para cozinhar inteira ou em cubos, quando cozinhar deixe esfriar por alguns minutos e passe para o liquidificador.
- Assim que fizer isto adicione dois ovos, o leite morno, a água, o sal, o açúcar e o fermento e comece bater lentamente.
- Logo após tudo se misturar adicione devagar duas xícaras da farinha de trigo e bata por mais um minuto.
- Em seguida, passe essa massa para um pote grande e deixe descansar por quinze minutos.
- Posteriormente, adicione o restante da farinha e comece a sovar até que desgrude das mãos, caso necessário coloque aos poucos a farinha da quinta xícara.
- Então deixe a massa já sovada descansando por mais 25 minutos e enquanto isso, em uma panela coloque o azeite e frite a cebola, depois separe os tomates todos picadinhos e adicione o frango desfiado na panela.
- Assim, conforme for refogando adicione o tomate e o cheiro verde, acerte o sal e a pimenta e deixe por 6 minutos em fogo médio, depois desligue adicione o catupiry e reserve.
- Por fim, chegou a hora da montagem, é necessário separar algumas bolinhas da massa, fazer uma abertura, colocar uma quantidade generosa de recheio e bolear novamente.
- Assim que terminar, unte uma forma com óleo e farinha e acomode todas as bolinhas deixando descansar por mais 30 minutos, antes de assar bata o ovo restante e pincele sobre elas.
- Por último, finalize levando ao fogo e deixando por 25 minutos em forno já aquecido a 180°C, e pronto. Retire e sirva a mesa.
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O Pão de Batata Recheado é perfeito para qualquer ocasião, sua massa é muito fácil de fazer e fica ótima até sem recheio nenhum. Além disso, para quem não tem frango, dá para rechear com queijo, presunto, requeijão ou calabresa.

Viu como é fácil fazer? Então não deixe de preparar essa receita aí na sua casa e depois nos conte como ficou. Vamos amar saber de tudo. Ah, e não deixe de acompanhar e compartilhar as receitas práticas e deliciosas que todos os dias postamos com muito carinho.
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03/11/2022
Bolo Amanteigado Fofinho essa Receita é Muito Gostosa
Feito com uma massa fofa e que desmancha na boca, este Bolo Amanteigado Fofinho sabe combinar bem a manteiga com os outros ingredientes trazendo um sabor que você jamais viu. Ele possui uma textura macia e única.

Sem segredos, o Bolo Amanteigado Fofinho faz você se perguntar o motivo de nunca ter experimentado antes. Ingredientes simples, com 50 minutos de preparo e cerca de 10 porções, ele não te dará nenhum trabalho extra. Dito isto, veja o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e se surpreenda.

Ingredientes do Bolo Amanteigado Fofinho
- 4 ovos
- 180 gramas de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo Amanteigado Fofinho
- Em primeiro lugar, comece a receita batendo as claras em neve e reserve. Dica: antes de utilizar os ovos, faça um teste com eles em um prato. Caso um seja ruim, você não estraga toda a receita.
- Logo após, adicione os ovos na batedeira com a manteiga e o açúcar. Dica: capriche ao bater essa mistura pois a manteiga é o principal ingrediente no preparo e fará com que o bolo fique amanteigado.
- Assim, bata bem até se tornar uma mistura cremosa.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite até se transformar em uma massa homogênea.
- Posteriormente, adicione as claras em neve com delicadeza e também o fermento.
- Desse modo, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Dica: com 30 minutos abra o forno para ver se o bolo já está pronto. O tempo de preparo varia conforme cada forno assim preste atenção para não queimar.
- Por fim, desenforme e sirva à mesa. Dica: você pode adicionar essência de baunilha no seu preparo e dar um toque suave mas perceptível no sabor.
E se por acaso você não possuir uma batedeira, sem problema, você pode bater a mão mesmo, com auxílio de um fouet. Você pode usar também a margarina ao invés de manteiga e economizar. Ah, também é possível adicionar creme de leite na receita.

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E aí, gostou da receita? Use raspas de laranja e aromatize o seu Bolo Amanteigado Fofinho para deixar seu lanche ainda mais saboroso. Então, comente aqui abaixo o que você achou desta receita, queremos saber de tudo.

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03/11/2022
Bolo de Fubá na AirFryer Corre para Fazer é Rápido
Existem momentos, no qual tudo o que queremos é um bolo irresistível e que seja rápido para fazer. Assim, pensando na vida corrida que muitos de nós temos, separamos essa receita de Bolo de Fubá na Airfryer que vai ajudar na missão de preparar um lanche delicioso e que até então parecia impossível.

Desse modo, a receita deste bolo possui um modo de preparo que fica pronto em torno de 35 minutos e ainda dá para guardar para o dia seguinte, pois ela rende cerca de 6 porções e sem dúvida vai conquistar todo mundo aí com muito sabor.. Deste modo veja o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e se surpreenda.

Ingredientes do Bolo de Fubá na Airfryer
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- ½ copo de requeijão
- 1 xícara de fubá
- 150 ml de leite
- tiras de goiabada a gosto
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha
- 50 ml de óleo
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Fubá na Airfryer
- Em primeiro lugar, comece a receita separando em uma tigela, a gema da clara.
- Em seguida, bata a clara em neve, adoce com açúcar refinado e reserve. Dica: esse é um dos passos mais importantes para o bolo ficar fofinho, bata bem.
- Logo após, forre o fundo da forma com requeijão e coloque uma camada com tiras de goiabada.
- Posteriormente, bata os outros ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
- Em seguida, incorpore o fermento à massa misturando bem. Dica: desligue o liquidificador e misture o fermento aos demais ingredientes com a ajuda de uma colher.
- Assim, misture bem para incorporar todos os ingredientes e cuidado para que a receita não fique empelotada.
- Dessa forma, terminado o processo de mistura, despeje a massa em uma forma redonda antiaderente ou untada que caiba dentro da sua airfryer.
- Em seguida, pré aqueça a airfryer por 5 minutos e programe por 35 minutos na temperatura entre 150°C a 160°C.
- Por fim, quando estiver assado, retire da airfryer, desenforme em um prato e sirva com um suco ou café.
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Sem dúvidas, essa receita de Bolo de Fubá na Airfryer será a melhor receita que você já preparou neste sensacional utensílio doméstico e isso podemos garantir. Dessa forma, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui o que você achou do resultado. Afinal, já estamos com água na boca para saber como ficou.

Além disso, acompanhe e confira todos os dias receitas novas e práticas para te inspirar. Não perca a chance de conhecer outras receitas que podem ser feitas na Airfryer para deixar a culinária ainda mais prática e saborosa.
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03/11/2022
Posta de Dourado Assado Descubra o Segredo de Fazer
Para os fãs de uma alimentação menos calórica, a carne branca não pode faltar, inclusive um bom peixe. Então para variar um pouco e sair do básico, vamos ensinar como fazer uma deliciosa Posta de Dourado Assado, opção perfeita para uma dieta low carb, ou mesmo para quem deseja comer algo saboroso e diferente.

O Cozinha e Receitas vai compartilhar essa receita de pescado com um modo de preparo simples. Seu peixe ficará pronto em aproximadamente 1 hora e servirá tranquilamente 4 pessoas. Não deixe de conferir o passo a passo completo de preparar em sua casa se nunca experimentou, você vai amar essa receita.

Ingredientes para a Posta de Dourado Assado
- 1 colher de molho de alho
- ½ xícara de vinho branco
- ½ cebola triturada
- 4 postas de dourado
- 2 colheres de alcaparras
- ½ xícara de azeite
- suco de 2 limões
- pimenta-do-reino, cominho, cheiro verde e sal a gosto
Modo de Preparo da Posta de Dourado Assado

Primeiramente, as postas devem ser temperadas pelo menos 24 horas antes do preparo, faça o tempero com o suco de um limão, azeite, cominho, sal e pimenta. Assim, deixe marinando.

Posteriormente, no dia seguinte separe uma forma, despeje metade do azeite e acomode as postas de dourado.

Logo após, coloque toda a cebola por cima junto com as alcaparras, espalhe o restante do azeite e acrescente o cheiro verde.

Em seguida, deixe o forno pré aquecido a uma temperatura aproximada de 180°C e quando estiver pronto leve as postas para assar.

Então, assim que notar que a parte de baixo já está bem dourada, mais ou menos após 20 minutos, com cuidado retire a fôrma do forno e vire o lado do peixe.

Desse modo, leve à forma para dourar o outro lado do peixe, deixe por mais uns 15 minutos e verifique se já está bem assado.

Por fim, basta desligar o forno e retirar com cuidado para que as postas não quebrem e assim, monte um prato super saboroso.

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Fazer Posta de Dourado Assado é muito fácil e não precisa ser preparada apenas no forno, até na frigideira fica perfeito e ainda é mais rápido. Então, se você não tem forno, não deixe de experimentar essa receita. Não deixe de nos contar nos comentários como foi o resultado de sua receita, vamos adorar saber.

Aproveite para conferir nossas receitas e escolher um acompanhamento perfeito para esse prato. Todos os dias você pode acompanhar receitas variadas que são deliciosas e muito fáceis de fazer, então curta e escolha já as suas para fazer em casa.
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31/10/2022