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Categoria: Doces

Docinho de Churros Celebre essa Receita Deliciosa
Enquanto muita gente gosta de comer churros em festas, o doce é consumido por muitos países no café da manhã. Ainda não se sabe a origem da receita, mas aqui no Brasil, a ideia de rechear a massa com doce de leite só deixou a receita mais gostosa.

Assim, as opções são variadas para você fazer, tem sabor de brigadeiro com pistache, banana com doce de leite, Nutella, doce de leite com coco, entre outros sabores. Para você fazer o Docinho de Churros como brigadeiro, o Receitas e Cozinha trouxe esta receita super saborosa. Você vai precisar de apenas 30 minutos para o preparo. Vamos ao passo a passo da receita!

Ingredientes do Docinho de Churros
- 1 colher de chá de canela
- 790 gramas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 250 gramas de doce de leite pastoso
- 100 gramas de creme de leite
- 50 gramas de biscoito maria em pedacinhos
- 1 colher de sopa de manteiga + 50g para fazer o docinho
Modo de Preparo de Docinho de Churros

Primeiramente, coloque em uma frigideira com manteiga, os biscoitos para dourarem e depois reserve-os.

Logo após, coloque juntos, a manteiga e o leite condensado em fogo médio, mexendo constantemente até tudo começar a soltar da panela.

Em seguida, acrescente o creme de leite e permaneça mexendo até que novamente a mistura se solte do fundo da panela.

Posteriormente, junte os biscoitos e deixe esfriar levando para a geladeira por pelo menos duas horas.

Desse modo, passado esse tempo, misture a canela com açúcar e modele bolinhas com a massa, passe no açúcar e disponha em forminhas próprias para enfeitar.

Assim, com ajuda de um palito de churrasco, faça furos e com um bico manga de confeitar adicione o recheio de doce de leite.

Então, estão finalizados e prontos para serem servidos e devorados.

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Faça o Docinho de Churros e espere os elogios, porque vai ser sucesso nas suas reuniões e festinhas de aniversário. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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27/05/2022
Pizza Brownie os Chocólatras de Plantão vão Amar
A Pizza Brownie consegue juntar dois lanches bem gostosos em um. Quem não gosta de pizza? E quem recusa um pedaço de brownie? Desse modo, você vai aprender como fazer essa deliciosa receita para convidar seus amigos para um bate papo.

Além de ser uma sobremesa espetacular para fazer para aniversários, reuniões e como sobremesa para família, você pode fazer também para vender. Assim, existem várias opções de coberturas diferentes, uma mais gostosa que a outra e as nossas sugestões são: confetes, chocolate branco, chocolate ao leite, doce de leite, banana, paçoca, kiwi, morangos, coco ralado e pedaços de chocolate.

Além disso, esta receita possui um tempo de preparo de aproximadamente de 30 minutos e, sem dúvida, vale muito a pena para surpreender cerca de 8 convidados. Segue aqui o passo a passo do Receitas e Cozinha e prepare essa delicia fantástica.

Ingredientes da Pizza Brownie

Para a Massa
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- 150 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 100 gramas de chocolate em pó 32% de cacau
Para a Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 150 gramas de chocolate em pó 32%
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
Modo de Preparo da Pizza Brownie

Para a Cobertura
- Antes de tudo, coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e misture bem.
- Posteriormente, leve ao fogo baixo e mexa até começar aparecer o fundo da panela no ponto de brigadeiro mole.
Para a Massa
- Em primeiro lugar, misture os ingredientes até a mistura ficar bem homogênea.
- Logo após, despeje em uma forma de fundo removível de aproximadamente 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Em seguida, leve ao forno médio preaquecido a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 20 minutos.
- Assim, aguarde aproximadamente 10 minutos para tirar da forma.
- Por fim, distribua a cobertura e decore ao seu gosto.
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Certamente esta Pizza Brownie vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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27/05/2022
Bolo Indiano Este é o Bolo Mais Querido das Padarias
O Bolo Indiano é tradicionalmente feito no Ano Novo. Dizem que ele atrai prosperidade. Mas, o mais importante, é que ele atrai muitas pessoas para comer com você, pois é muito aromático.

Ainda que o nome da receita se remeta à Índia, o bolo é bem brasileirp. Na verdade, leva esse nome devido a combinação de especiarias que a receita leva. Por isso, o cheirinho vai longe e deixa todo mundo com água na boca!

Uma sugestão para que o seu bolo fique ainda mais atraente, coloque no creme para cozinhar anis estrelado e decore com canela em pau. Vai ficar ainda mais cheiroso e bonito! O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos e serve até 12 pessoas. Siga o passo a passo que o Receitas e Cozinha preparou para você se deliciar com a sua família.

Ingredientes do Bolo Indiano

Para a Massa
- 6 gemas
- 8 claras
- 1 xícara e ½ de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
Para o Recheio
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ lata de leite de vaca (medida pela lata do leite condensado)
Modo de Preparo do Bolo Indiano

Para a Massa
- Antes de tudo, comece batendo as claras em neve e mantenha reservado.
- Logo após, com uma batedeira, coloque para bater o açúcar, as gemas e a manteiga até formar um creme.
- Posteriormente, acrescente a farinha de rosca e a canela, mexa bem e adicione a clara em neve sem bater. Assim apenas misture com a espátula e a massa irá ganhar a consistência do bolo.
- Assim, misture delicadamente, adicionando o fermento na massa.
- Por fim, despeje em uma forma e leve para assar em forno a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 40 minutos.
Para o Recheio
- Desse modo, coloque os ingredientes em uma panela e misture, leve ao fogo baixo até ganhar consistência de brigadeiro mole.
- Assim, para rechear, divida o bolo no meio e adicione a metade do recheio, a outra metade adicione por cima e polvilhe canela em pó.
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Certamente este Bolo Indiano vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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27/05/2022
Sanduíche de Sorvete Super Saboroso Corra e Faça
O Sanduíche de Sorvete é uma sobremesa muito deliciosa, principalmente, para quem gosta de sorvete com uma casquinha e também, essa é uma opção bem fácil de fazer na sua casa.

A ideia veio de um ambulante que andava pelas ruas de Nova York, que pensou em rechear dois biscoitos com sorvete. Assim, a receita se espalhou por diversos países, inclusive nos países latinos que chamam a invenção de” Alfajor de Helado”.

Além do mais, preparar o Sanduíche de Sorvete leva somente 10 minutos e serve para que 6 pessoas possam se deliciar com muita satisfação. Assim, o Receitas e Cozinha vai ensinar o passo a passo desta delícia para você se deliciar com seus amigos.

Ingredientes do Sanduíche de Sorvete
- 1 pote de sorvete de morango ou o sabor que você preferir
- 1 copo de morango fresco picado ou da fruta que você preferir
- 12 cookies
Modo de Preparo do Sanduíche de Sorvete
- Primeiramente, coloque sobre um cookie duas conchas com sorvete.
- Em seguida, com uma colher, pressione delicadamente o sorvete sobre o cookie com para que o biscoito não se quebre.
- Assim, para acrescentar um pouco mais de recheio, espalhe alguns pedaços de fruta da sua preferência no sorvete.
- Logo após, acrescente outro cookie sobre a fruta, pressionando delicadamente para fixar bem.
- Por fim, decore como preferir com confetes, jujubas, granulado de chocolate, M&Ms ou o que a sua criatividade definir.
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Certamente este Sanduíche de Sorvete vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí, para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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26/05/2022
Papo de Anjo Essa Doçura é Histórica Vem Conferir
O Papo de Anjo é uma receita leve e muito simples de fazer. O doce tradicional de Portugal é feito apenas com gemas de ovos e açúcar. Mas existem outras variações interessantes, como amido de milho, vinho, poejo, rum e licor de limão. O mais interessante é que o nome da receita surgiu de conversas de freiras portuguesas na lavanderia do convento. Segundo a história, elas precisavam de muitas claras de ovos para engomar as roupas.

Ainda bem que sobraram gemas para que elas criassem essa sobremesa divina! Agora, você pode impressionar seus amigos com essa sobremesa que leva 20 minutos para ficar pronta e que rende 8 porções. O Receitas e Cozinha vai ensinar o passo a passo dessa sobremesa incrível.

Ingredientes do Papo de Anjo
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 xícaras de açúcar
- 10 gemas
- 2 xícaras de água
- folhas de limoeiro (opcional)
Modo de Preparo do Papo de Anjo
- Primeiramente, comece batendo o ovo e as gemas até ficarem com uma coloração esbranquiçada e com uma consistência firme.
- Em seguida, adicione em cada pequena forma untada uma colher de sopa do creme anteriormente batido.
- Assim, leve ao forno com temperatura de aproximadamente 200ºC por cerca de 7-10 minutos para formar a massa.
- Posteriormente, para preparar a calda, despeje na panela o açúcar, a água e se quiser as folhas de limoeiro e deixe ferver por alguns minutos.
- Então, apague o fogo da calda e mergulhe as massas de ovo que foram ao forno. Coloque para descansar por alguns minutos e vire para que a calda incorpore toda a massa.
- Por fim, leve a massa em um recipiente vazado para escorrer, de um dia para outro. Dessa forma, sem ficar encharcada, ela ficará crocante e macia.
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Certamente este Papo de Anjo vai render boas conversas quando seus visitantes degustarem essa sobremesa divina! Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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26/05/2022
Geladinho de Morango Uma Super Receita para Hoje
O Geladinho de Morango é a sensação no verão. Sabe aquele gosto de Danoninho delicioso! É por isso que muita gente está ganhando dinheiro fazendo e vendendo o doce para a vizinhança. Em alguns lugares, ele é conhecido como dim dim, sacolé, laranjinha, entre outros nomes.

Desse modo, quem diria que a ideia de colocar suco dentro de saquinhos para congelar, fosse fazer tanto sucesso! Sabia que dá para ganhar entre R$1000 a R$3000 vendendo Geladinho de Morango? E, o melhor de tudo, dá para fazer na sua casa com poucos ingredientes.

Assim, a receita que vamos ensinar é fácil, dura cerca de 10 minutos para preparar e rende até 30 geladinhos. O Receitas e Cozinha vai ensinar o passo a passo para você fazer tanto saborear quanto para, quem sabe, até fazer uma graninha extra! Vamos à receita!

Ingredientes do Geladinho de Morango
- 1 pacote de refresco em pó (sabor morango)
- um litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
Modo de Preparo do Geladinho de Morango
- Primeiramente, bata todos ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura bem homogênea.
- Em seguida, coloque a mistura nos saquinhos.
- Por fim, leve para congelar no freezer.
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Temos certeza que este Geladinho de Morango vai agradar a criançada da sua vizinhança e ainda vai ajudar na renda da sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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25/05/2022
Bolo Gelado de Leite Ninho Confira essa Maravilha
Se você está pensando em preparar uma sobremesa diferenciada, mas não sabe qual, essa receita é para você. Pois o Receitas e Cozinha vai mostrar como fazer um Bolo Gelado de Leite Ninho. Desse modo, você pode inovar aos finais de semana com ele após uma refeição, ou até mesmo em um churrasco, pois todos amamos comer um docinho logo após.

Também, é possível reunir os sobrinhos em casa e fazer a festa com a criançada. Independente do momento ou dos convidados, o que podemos afirmar é que, todos vão amar. Além disso, você levará apenas 1 hora preparando e com poucos ingredientes.

Mas, se você quiser ganhar um dinheiro extra, essa receita também é para você. Pois temos certeza que você irá lucrar muito com esse bolo, pois ele é irresistível. Então, sem mais demora, vamos ao passo a passo.

Ingredientes do Bolo Gelado de Leite Ninho
- 1 xícara de chá de leite ninho
- 1 e ½ xícara de chá de água
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- ½ xícara de chá de bebida láctea sabor chocolate
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- manteiga e farinha de trigo para untar
Para a Cobertura
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite ninho
Modo de Preparo do Bolo Gelado de Leite Ninho
- Primeiramente, em um liquidificador, bata a água, a manteiga, o leite ninho, o açúcar e os ovos, até formar uma mistura homogênea.
- Em seguida, transfira para uma vasilha, acrescente a farinha e o fermento, e misture com uma colher.
- Logo após, despeje a massa em uma forma já untada e enfarinhada e leve ao forno médio já preaquecido por cerca de 30 minutos.
- Assim, deixe esfriar, regue com a bebida láctea e reserve.
- Então, para a cobertura, em uma panela, cozinhe a manteiga, o leite condensado e o leite ninho, mexendo sempre até engrossar.
- Por fim, deixe amornar, espalhe sobre o bolo, corte em quadrados, embrulhe no papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 20 horas. Depois, basta servir!
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Com esse Bolo Gelado de Leite Ninho, você com certeza fará muito sucesso. Por isso, não esqueça de deixar seu feedback nos comentários, queremos muito saber sua opinião.
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24/05/2022
Merengue de Morango Conheça o Segredinho desta Delícia
O Merengue de Morango é um doce muito usado em tortas, mousses e pode incrementar recheios de bolos, entre outros. Dessa forma, por ser tão versátil, sugerimos também para quem quer vender cupcakes e bolos de potinho. Dá para fazer um dinheirinho extra no final do mês!

A consistência do merengue vai depender da finalidade. Se você for usar para coberturas e sobremesas, vai precisar de uma consistência mais mole. Por outro lado, se for para fazer biscoitos, o merengue precisa ser mais durinho.

Portanto, aqui no Receitas e Cozinha você vai aprender o grande segredo para deixar o Merengue de Morango no ponto que você quer. E, o melhor de tudo, você só vai precisar de 15 minutos para o preparo que rende até 6 porções! Fique até o fim e se surpreenda!

Ingredientes Merengue de Morango
- 250 gramas de suspiros
- 500 gramas de creme de leite para chantilly
- 400 gramas de morango
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo do Merengue de Morango
- Primeiramente, bata o creme de leite até obter o ponto de chantilly.
- Logo após, adicione o açúcar a seu gosto.
- Posteriormente, corte os morangos em pedaços e deixe reservado.
- Assim, quebre delicadamente os suspiros.
- Por último, faça a montagem em camadas. Primeiro, coloque uma camada de chantilly, depois, uma camada de morango e, por fim, a camada de suspiro.
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Certamente este Merengue de Morango vai encantar sua família e amigos. E, como prometemos, vamos contar o segredo. Para deixar a consistência no ponto ideal, basta controlar a quantidade de açúcar.

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24/05/2022
Bolo de Ameixa com Doce de Leite Amo Fazer Aqui
O Bolo de Ameixa com Doce de Leite agrada multidões e pode ser servido em festas de aniversários, casamentos, bem nascidos e muitas outras comemorações. Assim, pensamos que essa receita é tão tradicional que não pode faltar no seu cardápio de sobremesas.

Não somos os únicos a apreciar essa delícia de doce de leite, nossos países vizinhos como a Colômbia, o Equador e Peru conhecem esta maravilha como Manjar Branco e lá no México como Caramelo Doce.

Além disso, esta receita possui um tempo de preparo de aproximadamente de 1 hora e 10 minutos e vale todo o esforço para surpreender cerca de 20 convidados. Segue aqui o passo a passo do Receitas e Cozinha e prepare essa delicia fantástica.

Ingredientes do Bolo de Ameixa com Doce de Leite

Para a Massa
- 4 gemas
- 4 claras
- ⅓ de xícara de chá de leite morno misturado com 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e ¼ de xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
Para o Recheio
- 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos (espere esfriar bem para abrir a lata)
- 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem
- 250 gramas de ameixas-pretas sem caroço
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 xícaras de chá de água
- 1 e ½ colher sopa de açúcar
Cobertura
- raspas de chocolate branco ou coco em flocos para decorar
- 400 ml de creme de leite fresco gelado batido em chantily
Modo de Preparo do Bolo de Ameixa com Doce de Leite

Para o Recheio
- Primeiramente, reserve o leite condensado cozido com o creme de leite.
- Em seguida, cozinhe as ameixas na água com açúcar até o ponto de ficarem macias.
- Logo após, é só retirar do fogo e acrescentar a gelatina dissolvida.
- Por fim, basta misturar e reservar.
Para a Massa do Bolo
- Antes de tudo, bata as claras em neve na batedeira e vá acrescentar as gemas, individualmente.
- Assim, adicione o açúcar e continue batendo até formar um creme aerado.
- Logo após, misture de forma alternada a mistura da farinha com o leite e a manteiga, sem bater.
- Em seguida, coloque o fermento e misture levemente.
- Por último, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de 23 cm de diâmetro.
- Então, basta assar em forno médio pré aquecido a uma temperatura a 180ºC, por cerca de 35-40 minutos.
- Assim, espere esfriar para desenformar. Corte em 3 camadas para colocar o recheio.
- A partir daí, recheie a primeira camada com metade de doce de leite e distribua pelo bolo a metade do creme de ameixa.
- Por fim, basta repetir o mesmo processo na última camada.
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Certamente este Bolo de Ameixa com Doce de Leite vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
Lembre-se de continuar de olho na nossa página para receber mais receitas, além de curtir e compartilhar essas informações.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
24/05/2022