Existem diversos lanches saborosos mas bem gordurosos, não é mesmo? Então, que tal aprender uma receita de Batata Doce Assada que é um lanche saudável e com uma camada extra de sabor? Nessa versão da receita, a páprica e o alho se unem para deixar a batata ainda mais crocante.
Deste modo, essa receita de Batata Doce possui um preparo que fica em torno de 40 minutos e pode chamar os amigos e preparar as bebidas, pois este prato rende em torno de 6 porções generosas. Então, sem mais enrolação, veja o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha e se surpreenda com o sabor.
Ingredientes da Batata Doce Assada
- 3 batatas-doces
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica picante
- sal a gosto
Modo de preparo da Batata Doce Assada
- Primeiramente, comece colocando o forno para aquecer a 220°C, ou seja, em temperatura alta.
- Em seguida, descasque e pique o alho bem fino. Assim, transfira para uma tigela e misture bem com as pápricas e o azeite.
- Logo após, descasque e corte as batatas em cubos médios. Então, transfira as batatas para a tigela com o azeite e misture bem para envolver todos os pedaços.
- Posteriormente, assim que o forno estiver aquecido, espalhe as batatas na assadeira e tempere com sal a gosto. Dica: para deixar as batatas mais crocantes, deixe mais espaço entre elas.
- Dessa forma, leve as batatas para o forno e deixe por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Dica: Em 15 minutos, vire os cubos com a ajuda de uma espátula para dourar por igual.
- Por fim, retire as batatas e sirva. Dica: Sirva com pimenta ou outro molho de sua preferência.
Observação: é possível fazer essa receita também na AirFryer. Para isso, preaqueça a sua Airfryer a 200°C por 10 minutos. Em seguida, leve as rodelas de batatas para a cesta e posicione-as sem colocar rodelas por cima uma da outra. Assim, ajuste a temperatura para 180°C e deixe por 25 minutos. A cada 5 minutos, abra o cesto e vire cada rodela.
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Para acompanhar essa Batata Doce Assada você pode servir hambúrgueres variados. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado! Vamos amar saber.
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