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Certamente essa sobremesa é realmente uma delícia de abacaxi que além de ser irresistível, não necessita de habilidades especiais na cozinha para produzir, sendo assim uma receita muito simples e fácil de preparar.
Assim, continue seguindo o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha para você aprender a preparar esta sobremesa incrível e impressionar a todos.
Ingredientes da Delícia de Abacaxi Simples
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 unidade de abacaxi
Creme
- 1 unidade de abacaxi
- 3 unidades de gema de ovo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
Cobertura
- 1 unidade de abacaxi
- 3 gotas de limão (suco)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 unidades de clara de ovo
Modo de Preparo da Delícia de Abacaxi Simples
- Primeiramente, comece descascando o abacaxi, retire os picos e o talo e corte em cubos pequenos.
- Logo após, adicione o abacaxi cortado em uma panela junto com o açúcar e leve ao fogo médio para cozinhar, mexa uma vez ou outra, até que o abacaxi amoleça e se forme uma calda espessa. Assim, desligue e deixe esfriar.
- Posteriormente, enquanto o abacaxi esfria, prepare o creme com os respectivos ingredientes: leve ao fogo médio uma panela, o abacaxi, o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e mexa até engrossar. Então desligue o fogo e deixe esfriar.
- Em seguida, para preparar a cobertura, simplesmente bata em neve as claras de ovo e quando estiverem firmes e consistentes, acrescente algumas gotas de limão e o açúcar, e bata novamente, até obter um merengue brilhante que forma picos.
- Por fim, para montar essa delícia de abacaxi: coloque o abacaxi e sua calda em taças individuais ou no fundo de uma travessa de vidro, cubra com o creme e finalize com o merengue preparado anteriormente. Assim, reserve para gelar por cerca de 1 a 2 horas e sirva gelado. Bom apetite!
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Delícia de Abacaxi Simples, deixe aqui abaixo um comentário e confira nossas mais variadas receitas super saborosas e fáceis de fazer. Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
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