O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 40 minutos e rende cerca de 20 porções.
1 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de amendoim torrado 1 caixa de leite condensado 2 colheres de sopa de margarina
Passo 1: Inicie colocando o amendoim, o açúcar e a margarina em uma panela.
Passo 2: Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que o açúcar se derreta e forme uma calda.
Passo 3: Adicione o leite condensado à mistura e continue mexendo. Lembre-se: é normal que a mistura comece a cristalizar quando o leite condensado é adicionado, mas o segredo é continuar mexendo.
Passo 4: Continue mexendo até que o doce comece a se soltar do fundo da panela. Cuidado para não cozinhar demais e endurecer o doce.
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Passo 5: Retire a panela do fogo e transfira o pé de moça para uma forma untada e salpicada com açúcar.
Passo 6: Espalhe a mistura uniformemente e deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora e meia, fora da geladeira.
Passo 7: Quando o doce estiver frio, corte o pé de moça no tamanho desejado usando uma espátula untada.
Dê uma conferida na receita do blog e descubra quais dicas e truques vão deixar essa receita ainda mais saborosa. Aproveite!
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