Este molho é uma perfeita combinação para carnes e lanches além de ser preparado em menos de 15 minutos
INGREDIENTES
¼ de xícara (chá) de óleo1 cebola2 dentes de alho1 xícara (chá) de ketchup1 xícara (chá) de água½ colher (chá) de sal
INGREDIENTES
½ xícara (chá) de caldo de limão½ colher (chá) de vinagre3 colheres (sopa) de açúcar2 colheres (sopa) de mostarda3 colheres (sopa) de molho inglês½ colher (chá) de pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
Descasque a cebola e pique em pedaços pequenos. Descasque e pique o alho.Leve uma panela ao fogo baixo, acrescente a cebola e refogue por 2 minutos ou até que fique transparente.
MODO DE PREPARO
Acrescente o alho e refogue, sem parar de mexer, por mais um minuto.Adicione todos os demais ingredientes e mexa bem.
MODO DE PREPARO
Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando para não grudar, por cerca de 30 minutos ou até que o molho comece a engrossar.
MODO DE PREPARO
Retire o molho do fogo e transfira para uma tigela pequena. Sirva com carnes grelhadas, assadas ou com um bom churrasco.