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  • Cocada Simples Como Fazer e Ter Um Sabor de Infância

    Cocada Simples Como Fazer e Ter Um Sabor de Infância

    Cocada Simples Como Fazer e Ter Um Sabor de Infância - Receitas e Cozinha

    Cocada, uma palavra tão pequena que traz uma imensa alegria, nos faz lembrar da infância, dos primos, da avó preparando um super doce só para fazer a nossa alegria. E é pensando nesses momentos, que o Receitas e Cozinha vai ensinar uma receita de Cocada Simples que, como o nome sugere, é super simples de preparar.

    Embora existam variações dessa delícia, como a cocada cremosa, a cocada branca, nós gostamos muito de uma receita tradicional, pois ela nos traz um sabor de memória afetiva. Então, para resgatar essas memórias e saborear com a família, fique com a gente para aprender a preparar.

    Ingredientes da Cocada Simples

    • 1 coco ralado fresco
    • 1 litro de leite
    • 850 gramas de açúcar

    Modo de Preparo da Cocada Simples

    • Primeiramente, pegue uma panela, coloque todos os ingredientes, misture e leve ao fogo alto.
    • Em seguida, espere levantar fervura. Assim que levantar, abaixe o fogo e continue misturando, para não derramar.
    • Após o volume do doce começar a abaixar, fique atento, pois assim que borbulhar, é necessário mexer sem parar.
    • O ponto da cocada é quando começa a levantar uma fumacinha branca na superfície, é importante atentar-se a esse detalhe também.
    • Logo após, retire a panela do fogo e coloque sobre a água fria e mexa. Após mexer bem e notar que no fundo da panela o doce se solidifica, esse é o ponto exato.
    • Por fim, despeje sobre uma superfície fria, despeje um pouco de água e espere alguns minutos até que ele crie consistência. Depois, corte em quadrados e sirva!=

    Essa receita leva apenas 45 minutos para ser preparada, rendendo até 15 porções. Assim, você pode saborear a qualquer momento, sem fazer sujeira, sem gastar horas na cozinha e também, gastando pouco dinheiro.

    Com certeza vale a pena preparar essa cocada, trazendo mais alegria para o seu dia. Vale lembrar que ela pode ser armazenada facilmente em um recipiente com tampa.

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    Com essa deliciosa Cocada Simples ficou muito mais fácil retornar ao passado, e ter aquela nostalgia boa. Por isso, coloque essa receita em prática e não esqueça de deixar seu comentário nos contando como foi sua experiência.

    Também, não se esqueça de compartilhar, curtir e continuar nos acompanhando, pois só assim, você receberá nossas novidades.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Pão Caseiro Com Leite da Vovó Eu Amo Fazer Aqui

    Pão Caseiro Com Leite da Vovó Eu Amo Fazer Aqui

    Pão Caseiro Com Leite da Vovó Eu Amo fazer Aqui em Casa - Receitas e Cozinha

    Que tal inovar no seu café da manhã ou no lanche tarde com um delicioso pão caseiro? Aqui, vamos te apresentar uma receita de Pão Caseiro Com Leite da Vovó, trazendo o sabor da infância.

    O pão caseiro é bom para qualquer dieta, pois é fonte de carboidratos, minerais, além de conter vitaminas. Além disso, você evita conservantes, aromas artificiais, fermento químico, entre outros ingredientes.Também é uma terapia, que pode virar um hobby ou até, uma fonte de renda extra.

    Desse modo, você também poderá surpreender seus familiares e amigos com esta receita. Além de gostoso e econômico, faz muito bem para a saúde. Então, você não tem mais desculpas para seguir o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha. Vem com a gente!

    Ingredientes do Pão Caseiro Com Leite

    • 2 ovos
    • 1 xícara e ½ de leite morno
    • 30 gramas de fermento biológico fresco
    • ½ xícara de óleo
    • ½ xícara de água morna
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa rasa de sal
    • 4 colheres de sopa de açúcar

    Modo de Preparo do Pão Caseiro Com Leite

    Primeiramente, comece dissolvendo o fermento fresco, em um recipiente com os ingredientes líquidos.

    Em seguida, acrescente o açúcar, o sal, os ovos e misture bem até os ingredientes ficarem homogêneos.

    Então, adicione aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa. Assim, sove bem até que solte das mãos.

    Posteriormente, deixe a massa descansar por cerca de uma hora para crescer.

    Logo após, modele os pães da forma que desejar, distribua-os na forma com espaço entre eles e deixe crescer até dobrar de tamanho.

    Assim, leve para assar em forno preaquecido a uma temperatura média de 200°C, por cerca de 30 minutos ou até os pães dourarem.

    Preparar um pão caseiro fofinho é uma tarefa que vale a pena! Além disso, o preparo leva cerca de 90 minutos e tem um ótimo rendimento.

    Caso queira um pão mais fofinho, você pode ajustar a quantidade de fermento. E para que ele saia perfeito, é necessário esperar o tempo de descanso da massa e acertar nas temperaturas indicadas. Vale lembrar que, mesmo que o pão seja salgado, o açúcar é importante, servindo de alimento para o fermento. Então, seu pão não ficará doce.

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    Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa receita de Pão Caseiro Com Leite da Vovó, deixe nos comentários o que achou, além de nos contar como ficou. Com certeza, vamos amar saber de tudo.

    Aproveite para compartilhar essa receita com seus familiares e amigos. Todos os dias postamos dicas de receitas incríveis, então continue nos acompanhando para não perder.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.