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  • Torta de Palmito Cremosa para Reunir a Família Hoje

    Torta de Palmito Cremosa para Reunir a Família Hoje

    Torta de Palmito Cremosa para Reunir a Família Hoje - Receitas e Cozinha

    Essa receita é a melhor receita de Torta de Palmito Cremosa que você vai experimentar. Ela possui um recheio super cremoso, a montagem é simples e o palmito é fresco. Não se engane, é possível preparar um lanche caprichado para aquela visita surpresa.

    Deste modo, a Torta de Palmito leva aproximadamente 2 horas de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 18 porções e é ideal para você servir no lanche da tarde com um copo de refrigerante.

    Ingredientes da Torta de Palmito Cremosa

    • 700 gramas de farinha de trigo
    • 1 colher de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 2 ovos
    • 3 colheres de manteiga
    • 1 colher de fermento biológico
    • 1 gema para pincelar
    • sal a gosto

    Para o Recheio

    • 1 pote de palmito em pedaços
    • 1 colher de óleo
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 colher da água do palmito
    • 1 cebola picada
    • ½ lata de ervilha
    • salsicha picada a gosto
    • ½ lata de milho
    • 1 xícara de leite
    • 2 tomates picados
    • 2 colheres rasas de farinha de trigo
    • sal a gosto

    Modo de preparo da Torta de Palmito Cremosa

    • Primeiramente, vamos começar a preparar a massa colocando todos os ingredientes em uma travessa e mexer bem com as mãos, até que comece a desgrudar.
    • Em seguida, forme uma massa redonda e divida em duas partes. Assim, estique bem as duas partes com a ajuda de um rolo. Reserve.

    Para o Recheio

    • Logo após, vamos preparar o recheio colocando o óleo, o alho e a cebola em uma panela e deixando até começar a dourar.
    • Em seguida, adicione o palmito, o tomate, a água de palmito, o milho, a ervilha e misture bem até o tomate murchar. Então, coloque o leite e a farinha em um copo e misture bem até desmanchar a farinha.
    • Assim, adicione essa mistura na panela juntamente com os demais ingredientes e sutilmente, misture tudo. Desligue e reserve.

    Monagem

    • Agora, vamos à montagem da torta. Então, abra a massa em duas partes. 
    • Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e farinha e preencha o fundo da assadeira com parte da massa e aperte nas laterais para grudar na forma. Adiante, espalhe o recheio sobre essa parte.
    • Posteriormente, cubra o recheio com a outra parte da massa pressionando bem dos lados para grudar na outra parte. Dica: Se sobrar massa, use a parte que sobrou para enfeitar. 
    • Assim, bata devagar a gema e pincele a massa.
    • Então, leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou deixe até dourar.
    • Por fim, retire do forno, aguarde amornar e desenforme e sirva a mesa.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    A Torta de Palmito Cremosa é uma receita que apesar de vários passos, é bem mais simples do que se parece e vale super a pena investir seu tempo neste preparo. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos adorar saber.

    Antes de chamar os amigos para experimentarem, confira as outras receitinhas disponíveis aqui, e não deixe de compartilhar com todos que você ama.

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  • Torta de Frango Simples Fácil de Aprender Vem Ver

    Torta de Frango Simples Fácil de Aprender Vem Ver

    Torta de Frango que Simplesmente Todos Amam Vem Aprender - Receitas e Cozinha

    Hoje vamos falar de um prato que muitos brasileiros simplesmente amam, a famosa Torta de Frango Simples. Essa torta combina em muitas ocasiões, seja para um almoço em família, para um jantar a dois ou até mesmo para comemorações especiais, o fato é que só de pensar nessa delícia, já dá água na boca.

    A torta de frango além de ser um prato de fácil preparo, o segredo para deixá-la mais saborosa é investir nos temperos na hora de cozinhar o frango. Você pode usar, além dos temperos tradicionais como a cebola e alho, a salsinha e o alecrim. Por isso, que hoje aqui nós do Receitas e Cozinha vamos te mostrar como preparar a melhor torta de frango e te ajudar a surpreender os convidados.

    Ingredientes da Torta de Frango Simples

    Para o Recheio

    • 1 cebola picada
    • 3 tomates sem pele e sementes
    • ½ litro de caldo de galinha
    • 1 xícara de chá de ervilha
    • 500 gramas de peito de frango
    • 4 colheres de sopa de óleo
    • 1 dente de alho amassado
    • pimenta e sal a gosto

    Para a Massa

    • 2 ovos
    • 250 ml de leite
    • ¾ xícara de chá de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara e ½ de chá de farinha de trigo
    • sal e queijo ralado a gosto

    Modo de Preparo da Torta de Frango Simples

    Para o Recheio

    • Primeiramente, comece colocando o peito de frango para cozinhar no caldo até ficar com uma textura macia.
    • Logo após, separe e reserve uma xícara de chá de caldo do cozimento.
    • Assim, coloque para refogar os demais ingredientes e adicione as ervilhas por último.
    • Então, desfie o peito de frango, misture e deixe cozinhar até que seque.

    Para a Massa

    • Em seguida, para preparar a massa, misture o leite, os ovos e o óleo no liquidificador, em velocidade baixa.
    • Assim, aos poucos, acrescente a farinha, o sal e o fermento para bater junto.
    • Depois, despeje metade da massa em uma forma anteriormente untada e coloque o recheio sobre ela.
    • Então, cubra com o restante da massa e com o queijo ralado.
    • Por fim, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura de 180ºC até dourar. Retire e sirva esta deliciosa torta!

    Dicas do Chef

    • Embora essa torta seja liquidificador, tenha atenção se a massa ficar muito pesada para o seu eletrodoméstico. Caso fique, coloque apenas os ingredientes líquidos da massa e depois junte aos secos, batendo bem.
    • Se você preferir uma torta de frango mais cremosa, você pode acrescentar uma caixa de creme de leite ao seu recheio, misturando bem com os demais ingredientes. Fica uma delícia!

    Gostou? Confira Mais Receitas

    Agora que você aprendeu essa deliciosa receita de Torta de Frango Simples, deixe nos comentários abaixo o que achou e depois, nos conte como ficou. Vamos adorar saber de tudo.

    Não esqueça de curtir e compartilhar essas informações com seus familiares e amigos. Todos os dias temos novas receitas, então fique de olho para não perder nada.

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