A torta de oreo, além de prática, é deliciosa, e com certeza vai ganhar o paladar de todos. Além disso, ela é uma torta gelada, e não será necessário assar. Desse modo, é uma sobremesa ideal para servir no verão, para um churrasco em família, ceia de Natal, ou em qualquer ocasião que você queira.
Em 30 minutos, você prepara essa maravilha, e ainda rende 10 porções. Algumas horas na geladeira, e você irá proporcionar uma sobremesa inesquecível para todos. Mas você deve se perguntar, isso realmente é possível? A resposta é sim, e o Receitas e Cozinha irá te mostrar como. Veja.
Ingredientes da Torta de Oreo
Base
- 25 biscoitos oreo
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
Creme
- 400 gramas de cream cheese
- 200 gramas de chantilly
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 14 oreos recheados
- ⅔ xícara de chá de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo da Torta de Oreo
Base
- Primeiramente, reparta os oreos ao meio e coloque um processador ou liquidificador.
- Posteriormente, bata até que os biscoitos fiquem triturados e formem uma farofa.
- Em seguida, acrescente a manteiga derretida e misture com uma espátula, até que forme uma farofa úmida e maleável.
- Então, coloque essa farofa em uma forma, e com a mão, aperte a farofa modelando no fundo e nas laterais. Depois, reserve.
Creme
- Antes de tudo, é importante que você deixe o chantilly na geladeira um dia antes de preparar a receita, e 10 minutos antes de utilizá-lo, deixe no congelador.
- Logo após, bata o chantilly utilizando a batedeira, até que forme um creme. Em seguida, acrescente o cream cheese gelado, e bata até formar uma mistura homogênea.
- Então, adicione o açúcar confeiteiro, e com uma espátula, misture delicadamente até obter um creme fofo e reserve.
- Assim, triture os biscoitos. Você pode colocá-lo dentro de um saco plástico e bater com a ajuda de um martelinho de amassar carne.
- Por fim, misture os biscoitos triturados com o creme, mexa até incorporar. Transfira o creme para a forma já com a base e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Depois, é só decorar como preferir e aproveitar!
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