No período da páscoa é natural que as receitas de doces estejam mais presentes no dia a dia. Para além do tradicional ovo de páscoa, há outros confeitos que são comuns nesse tempo, como é o caso do Bombom Aberto de Maracujá.
Essa receita de bombom aberto é mais prático, além de ser ideal para servir nas porções que desejar. Além disso, o maracujá é uma fruta com polpa de sabor marcante, sendo um belo complemento ao chocolate. Sendo assim, acompanhe aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para o preparo do bombom aberto de maracujá.
Ingredientes do Bombom Aberto de Maracujá
Creme
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 240ml de suco concentrado sabor maracujá
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 caixinhas de creme de leite
Cobertura
- 300 gramas de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo do Bombom Aberto de Maracujá
Creme
- Primeiramente, coloque em uma panela o leite condensado e a farinha de trigo.
- Mexa bem os ingredientes, a fim de dissolvê-los e não empelotar.
- Desse modo, adicione a manteiga na panela e mexa sem parar.
- Siga cozinhando até o creme criar aderência na panela, se desgrudar do fundo.
- Em seguida, desligue o fogo e adicione o creme de leite na mistura.
- Reserve em uma tigela e cubra com plástico filme, deixando esfriar bem.
- Enfim, tire o plástico filme da tigela e coloque por cima do creme a polpa de maracujá e misture bem. Ademais, leve para a geladeira e reserve.
Cobertura
- Primeiro derreta o chocolate, no microondas ou em banho-maria, no fogão.
- Em seguida, adicione creme de leite e misture os ingredientes até formar uma ganache.
- Após isso, despeje a ganache por cima do creme, espalhando por toda a parte.
- Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
- Agora é só servir. Bom apetite!
Gostou? Veja também
Viu como pode ser prático e saboroso preparar um Bombom Aberto de Maracujá? Com alguns ingredientes você tem uma bela sobremesa para o final de semana. Deixe nos comentários sua opinião e continue nos acompanhando para mais receitas como essa.
- Salsicha no Palito Lanche para Surpreender a Galera
- Como Assar um Chester Aprenda de Uma Vez por Todas
- Calda de Leite Condensado para Bolo é Simples e Maravilhosa
- Bolo Pé de Moleque não Pode Faltar no Lanchinho
- Massa Branca para Bolo essa Receita não Tem Erro
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.