A páscoa é uma data onde diversos doces ganham as mesas de todas as famílias. Semelhante aos panetones e chocotones, que ocupam lugar no Natal, a colomba pascal trufada vem com um dos confeitos mais populares da páscoa.
Dessa forma, é interessante buscar sempre novas opções de receitas para esta delícia. Mesmo sendo tradicional, você pode incrementar novos ingredientes que valorizam a colomba.
Sendo assim, você pode conferir aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para fazer uma saborosa colomba pascal trufada.
Ingredientes da Colomba Pascal Trufada
- 1 unidade de Colomba Pascal
- 400g de chocolate meio amargo picado
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de rum
- 1 colher (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju picada
- 4 cerejas cortadas ao meio
Modo de Preparo da Colomba Pascal Trufada
- Primeiramente, coloque em uma tigela o chocolate e o creme de leite.
- Após isso, leve o recipiente para o microondas.
- Ligue o microondas por 30 segundos e retire a tigela para mexer.
- Desse modo, adicione mais 30 segundos e repita o processo até o chocolate ficar totalmente derretido.
- Em seguida, adicione na tigela a essência de rum e o mel.
- Assim, deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente.
- Corte a tampa da colomba Pascal e retire uma parte do interior para fazer uma cavidade.
- Então, coloque uma parte da trufa dentro da colomba e volte com um pedaço do “miolo” por cima.
- A seguir, espalhe mais uma camada de trufa e tampe com o restante da massa da colomba.
- Ademais, deixe a trufa que sobrou em temperatura ambiente e leve a colomba à geladeira por 1 hora.
- Por fim, espalhe a trufa por cima da Colomba e decore com as castanhas de caju e as cerejas.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Colomba Pascal Trufada, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.