Prepare-se para se encantar com a Torta de Banana Cremosa, uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina camadas de bananas com um creme suave e saboroso. Essa receita é perfeita para surpreender seus convidados e deixar qualquer ocasião ainda mais especial.
Esta torta exige atenção a cada detalhe, mas o resultado fica incrível! O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e rende cerca de 12 porções generosas. Está animado para experimentar essa delícia? Então siga o que Receitas e Cozinha preparou para você e confira o passo a passo completo.
Ingredientes da Torta de Banana Cremosa
- 6 bananas nanicas cortadas
- 1 ovo
- 1 colher de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
*As medidas das xícaras são de aproximadamente 250ml
Modo de Preparo da Torta de Banana
Primeiramente, comece preparando o creme. Dissolvendo o amido de milho no leite em temperatura ambiente.
Logo após, em uma panela, acrescente o leite condensado, a mistura de amido com leite e se quiser, a essência de baunilha. Assim, misture tudo muito bem e leve ao fogo médio.
Em seguida, misture constantemente para evitar que grude na panela e cozinhe até obter o ponto de creme lisinho. Incorpore o creme de leite e misture bem até que fique sem bolhas e brilhoso.
Então, retire o creme do fogo e transfira para uma tigela de vidro, deixando esfriar.
Posteriormente, para preparar a farofa. Junte todos os ingredientes: a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e como opcional a canela em pó. Acrescente ainda a manteiga e o ovo, misture tudo com as mãos até formar a farofa.
Desse modo, em uma forma já untada com manteiga e trigo, distribua parte da farofa cobrindo todo o fundo.
Adiante, com as bananas fatiadas, distribua por cima da farofa espalhada no fundo da forma e cubra com creme anteriormente preparado.
Por fim, adicione o restante da farofa por cima do creme e transfira para um forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até a torta dourar.
Gostou da Receita?
Muito obrigado por acompanhar nossa saborosa receita de Torta de Banana Cremosa. Esperamos que você tenha se apaixonado por essa sobremesa tanto quanto nós. Não deixe de retornar com um comentário contando como foi sua experiência ao prepará-la, queremos saber tudo.
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