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Tag: receita de pé de moleque tradicional nordestino

  • Bolo Pé de Moleque não Pode Faltar no Lanchinho

    Bolo Pé de Moleque não Pode Faltar no Lanchinho

    Bolo Pé de Moleque não Pode Faltar no Lanchinho - Receitas e Cozinha

    Hoje é dia de fazer o delicioso Bolo de Pé de Moleque, e pode se preparar, pois esta é uma daquelas receitas apaixonantes. Então, venha conferir tudo o que vamos precisar para colocar a mão na massa e arrasar nesse preparo, que está mais simples que o seu nome.

    Um ponto positivo dessa receita é o seu tempo de preparo prático, que gira em torno de 40 minutos. Assim, o Bolo de Pé de Moleque vai servir até 20 porções que vão deixar todos em casa encantados. Então, vamos ao passo a passo que o Receitas e Cozinha vai te ensinar agora.

    Ingredientes do Bolo de Pé de Moleque

    • 10 ovos
    • 1 kg massa de mandioca
    • 200 gramas de amendoim
    • 3 xícaras de açúcar
    • 200 gramas de castanha
    • 1 xícara de café solúvel forte
    • 1 coco seco passado no liquidificador
    • 50 gramas de erva doce triturado
    • 2 margarina de 250 gramas cada
    • 50 gramas de cravo da Índia

    Modo de Preparo do Bolo de Pé de Moleque

    • Primeiramente, vamos precisar começar batendo bem o açúcar junto com a margarina e todos os ovos.
    • Em seguida, basta colocar a massa, que já deve estar lavada e peneirada. Nesse momento, triture a castanha, o amendoim e o cravo. Pode despejar todos dentro da massa e acrescentar também o leite de coco, o café e a erva-doce.
    • Depois que fizer o passo anterior, reserve algumas castanhas para enfeitar o bolo.
    • Assim, é hora de levar a uma forma untada e nesse momento colocar as castanhas para enfeitar.
    • Por fim, leve para o forno pré-aquecido a uma temperatura média de 180ºC, e deixe assar até atingir o ponto ideal. Faça o teste do palito para conferir este ponto e se estiver como queremos, pode desenformar enquanto ele ainda estiver quente.

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    A receita de Bolo de Pé de Moleque não vai te dar nenhum trabalho, além disso, cada pedaço vai ser um pedacinho de amor. Mas que tal deixar nos comentários abaixo o que achou? Afinal, nós adoramos saber de tudo.

    Depois que este bolo ficar pronto, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Sabe outra coisa bem legal? Todos os dias postamos receitas novas aqui, então fique de olho para não perder nenhuma novidade.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Pé de Moleque Nordestino que Todo Mundo Esta Fazendo

    Pé de Moleque Nordestino que Todo Mundo Esta Fazendo

    Pé de Moleque Nordestino que Todo Mundo Esta Fazendo - Receitas e Cozinha

    Uma das histórias contadas da origem desta tradicional iguaria se deu na época colonial do Brasil, quando meninos roubavam o doce de quituteiras, que por sua vez gritavam: “Pede, moleque, pede!”. Assim, nasceu o famoso Pé de Moleque Nordestino, que tem um preparo simples e fica uma delícia.

    O passo a passo do Pé de Moleque Nordestino que o Receitas e Cozinha traz hoje para você, fica pronto em apenas 30 minutos. Além disso, esta receita rende 6 porções, então, vai ter doce para compartilhar com as pessoas que você gosta. Quer saber mais? Continue por aqui, pois vamos te mostrar tudo.

    Ingredientes do Pé de Moleque Nordestino

    • 200 ml de leite
    • 500 gramas de massa puba
    • 200 gramas de coco fresco
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 folhas de bananeira
    • 1 pitada de sal
    • 15 grãos de cravo
    • açúcar a gosto

    Modo de Preparo do Pé de Moleque Nordestino

    • Primeiramente, precisamos passar as folhas de bananeira no calor do fogo, lavá-las bem e também secar. Agora, você pode cortar as folhas em retângulos, quase do tamanho de uma massa de lasanha. Reserve-as.
    • Em seguida, é a hora de cortar o coco em pedaços e reservar também, sem mesmo tirar da casca.
    • Posteriormente, pegue a massa puba, adicione em uma tigela e reserve.
    • Desse modo, vamos pegar um liquidificador e colocar a manteiga, o cravo, o sal, o leite, o coco e o açúcar. Após colocar tudo, é a hora de bater em velocidade máxima. 
    • Então, agora você precisa despejar a mistura do liquidificador na tigela com a massa puba e misturar bem até alcançar uma massa lisa, cremosa e homogênea.
    • Logo após, que fizer o passo anterior, você vai usar a folha da bananeira. Comece recheando com a massa, enrole e coloque em uma frigideira. Então, leve ao fogo baixo e deixe a folha tostar até ficar murcha, não esqueça de virar para que os dois lados fiquem iguais.
    • Por fim, basta retirar o pé de moleque do fogo, pode desenrolar da folha da bananeira, esperar esfriar e servir essa delícia.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    O que você achou da nossa receita completa do Pé de Moleque Nordestino? Sem dúvidas, todos vão amar. Quando a receita estiver prontinha aí, venha nos comentários dizer para nós o que achou, afinal, amamos saber de tudo.

    E claro, quem ama estas receitas de verdade, vai curtir e aproveitar para compartilhar com toda família e amigos. Não esqueça também que todos os dias temos novidades por aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.