Que tal uma sobremesa que é pura refrescância, com aquele toque cítrico que é verdadeiramente irresistível? Vamos mostrar hoje como preparar um Mousse de Limão com Gelatina: a combinação perfeita que faz qualquer um se render ao encantador sabor.
O tempo de preparação é rápido, cerca de 15 minutos, no entanto será necessário um pouquinho de paciência para o tempo de resfriamento que deve ser de pelo menos 2 horas antes de servir aproximadamente 6 porções. Você sabia que a gelatina foi inventada por um cozinheiro francês no século XVII? Pois é, essa invenção centenária que irá dar o toque especial à nossa receita. Ficou curioso? Então venha para o Receitas e Cozinha e descubra como fazer.
Ingredientes
- 250 ml de água quente
- 1 pacotinho de gelatina de limão
- raspas de limão a gosto (opcional)
- 1 caixa de leite condensado
- 1 unidade de limão espremido
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, começaremos dissolvendo a gelatina de limão na água quente, mexendo bem para garantir que tudo se misture perfeitamente.
Passo 2: Em seguida, transfira essa mistura para o liquidificador e acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão. Deixe bater por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo.
Passo 3: Então, transfira seu mousse para uma travessa, tigela ou distribua em taças individuais. Se você quiser dar um sabor e uma apresentação extra, decore com raspas de limão.
Passo 4: E pronto! Por fim, basta levar à geladeira e deixar por 3 horas antes de servir. A espera pode ser difícil, mas é garantido que valerá a pena.
Dicas para um Sabor Extra
Dica 1: E que tal deixar seu mousse de limão ainda mais saboroso? Experimente fazer um mix de limões e adicionar meio limão siciliano à sua receita. Isso vai dar um toque especial e tornar seu mousse ainda mais delicioso.
Dica 2: Outra dica é usar as claras dos ovos para deixar o mousse mais leve e arejado. Basta misturar bem as gemas com o leite condensado e adicionar as claras batidas em neve ao final. Isso vai deixar seu mousse com uma textura incrível.
Gostou da Receita?
Agradecemos a sua visita e esperamos que você tenha gostado. Se você preparar a Mousse de Limão com Gelatina, não esqueça de voltar aqui e compartilhar conosco a sua experiência. Estaremos esperando!
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