O Bolo de Chocolate com Nozes é uma combinação deliciosa que promete agradar a todos os paladares. O sabor rico do chocolate combinado com o crocante das nozes cria uma experiência gustativa verdadeiramente irresistível. Seja para um aniversário, uma reunião familiar ou simplesmente para satisfazer um desejo de algo doce, este bolo é a escolha perfeita.
O preparo deste bolo é um processo simples que exige apenas alguns ingredientes. Em cerca de 1 hora e 30 minutos, você pode ter um bolo delicioso e com aquele aroma perfeito de chocolate pronto para ser servido. Para descobrir todos os detalhes desta receita tentadora, siga conosco em Receitas e Cozinha.
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- ½ xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- nozes picadas para decorar
Recheio
- 360 gramas de chocolate branco picado
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de chá de nozes picadas
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, combine os ovos, o óleo, o chocolate, o açúcar e o leite até obter uma consistência cremosa.
- Em seguida, adicione a farinha e o fermento à mistura, utilizando uma colher para melhor incorporação.
- Posteriormente, despeje a massa em uma fôrma de 25cm x 35cm previamente untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
- Após retirar do forno, desenforme e corte o bolo ao meio. Para o recheio, leve o leite condensado, a margarina e o chocolate branco ao fogo médio em uma panela até começar a engrossar.
- Divida o recheio em duas partes. Em uma parte, misture o creme de leite, e na outra, as nozes. Deixe esfriar.
- Paralelamente, prepare a calda batendo seus ingredientes no liquidificador. Reserve para uso posterior.
- Agora, monte o bolo: coloque uma parte do bolo em um prato, regue com metade da calda e espalhe a parte do brigadeiro com nozes.
- Em seguida, cubra com a outra parte do bolo, regue com a calda restante e finalize com o brigadeiro de creme de leite.
- Finalmente, decore com nozes, embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira por 3 horas antes de servir. Desfrute.
Dicas para Aproveitar Melhor a Receita
Use chocolate de boa qualidade: a qualidade do chocolate é fundamental para o sabor do seu bolo.
Toste as nozes antes de usá-las: tostar as nozes antes de adicioná-las à massa ajudará a intensificar seu sabor e textura crocante.
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