É provável que você nunca tenha comprado espinafre porque não sabe como prepará-lo, não é mesmo? Aqui vamos te ensinar uma receita surpreendente com o Super Quiche de Espinafre.
Embora pareça complicado demais de se fazer, não requer grandes habilidades na cozinha. Além do mais, rende 10 porções para você e sua família se deliciar. Já que o espinafre é rico em vitaminas e minerais, um ótimo acompanhamento, ou, o elemento principal de uma refeição. Que tal se aventurar em sua cozinha e pôr a mão na massa?
Ingredientes para Super Quiche de Espinafre
- 3 ovos
- 1 cebola
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- Folhas de 1 maço grande de espinafre
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de fermento químico
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 pote de cream cheese (150 g)
- água o quanto baste
Como Preparar Super Quiche de Espinafre
Em primeiro lugar, coloque em uma tigela os ingredientes: farinha de trigo, sal, fermento e misture tudo vigorosamente.
Em segundo lugar, junte a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até formar uma bola homogênea e levemente quebradiça. Se a massa estiver muito seca, acrescente um pouquinho de água.
Em seguida, envolva a massa em um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Nesse meio tempo, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho picadinhos. Acrescente o espinafre também picadinho e refogue por 3 minutos. Depois reserve.
Em seguida, bata o cream cheese, creme de leite e os ovos no liquidificador. Reserve.
Por conseguinte, abra a massa em uma forma cobrindo o fundo e a lateral. Faça furinhos na massa e leve ao forno médio, já pré-aquecido, por 10 minutos.
Depois, espalhe o espinafre refogado sob a massa e derrame o creme por cima, por último polvilhe o queijo ralado.
Por fim, leve de volta ao forno ainda aquecido e deixe assar até dourar.
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Como resultado, apenas preparando esse Super Quiche de Espinafre você já fica encantado com o incrível sabor de dar água na boca, imagine quando sua família ver servido à mesa.
Assim, deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:
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