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  • Quiabo Frito com Bacon Sabor Único e Diferenciado

    Quiabo Frito com Bacon Sabor Único e Diferenciado

    Quiabo Frito com Bacon Sabor Único e Diferenciado

    O Quiabo Frito com Bacon é uma ótima sugestão de petisco. Além de prática, essa receita é saborosa, econômica e para ninguém colocar defeito. Assim, siga à risca o passo a passo abaixo para arrasar na receita.

    Além disso, você pode acompanhar este petisco com outros para que a reunião com os amigos fique ainda mais saborosa. Dessa forma, o tempo de preparo deste prato é de aproximadamente 60 minutos e pode render até 5 porções. Agora, vamos parar de conversar e correr para o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e surpreender a todos.

    Ingredientes do Quiabo Frito com Bacon

    • 200 gramas de quiabo
    • 1 cebola
    • 1 dente de alho
    • ¼ de bacon
    • 300 ml de água
    • 1 colher de sopa de azeite
    • 1 colher de vinagre
    • sal e tempero a gosto

    Modo de Preparo do Quiabo Frito com Bacon

    • Em primeiro lugar, corte os quiabos em cubinhos. Dica: a quantidade de porções vai depender dos tamanhos dos cubinhos que você cortar.
    • Em seguida, coloque em uma panela uma colher de azeite, corte o dente de alho e deixe dourar.
    • Logo após, corte o bacon em pequenos cubinhos e refogue no alho e no azeite até ficar dourado. Dica: neste ponto, é possível adicionar outros temperos a sua escolha mas lembre-se de manter o ponto para não ficar com sabor muito forte.
    • Assim, acrescente o quiabo com uma colher de vinagre Dica: o vinagre ajuda a evitar a baba que o legume solta.
    • Posteriormente, acrescente o sal e tempero a gosto. Assim, refogue e adicione a água, aos poucos.
    • Por fim, deixe a água secar e logo em seguida, sirva à mesa. Dica: sirva os petiscos acompanhados com uma boa bebida ou no almoço ou jantar com arroz branco e salada.

    Observação: sirva o petisco com molho. Faça um molho com óleo, alho, cebola, ketchup, água, sal, limão, vinagre, açúcar, pimenta do reino, molho inglês e mostarda. Assim, misture todos os ingredientes e sirva para acompanhar o seu petisco.

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    O Quiabo Frito com Bacon é uma delícia de receita. No mais, é possível adicionar molhos variados para o seu petisco ficar ainda mais saboroso. Por exemplo, molho de pimenta ou molho shoyu. 

    Para inovar no sábado a noite, prepare um jantar cheio de petiscos incríveis como este que trouxemos. Então, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Vamos amar saber de tudo.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Carne Moída com Quiabo Para Quem Sabe Apreciar

    Carne Moída com Quiabo Para Quem Sabe Apreciar

    Carne Moída com Quiabo Para Quem Sabe Apreciar - Receitas e Cozinha

    A receita de hoje é sem dúvida uma das mais preparadas pelos brasileiros, além de ser super simples de fazer no dia a dia, a carne moída com quiabo rende bastante e garante muito bem a satisfação de quem experimentar.

    Assim, para preparar esta refeição você vai precisar de aproximadamente 40 minutos e a quantidade de ingredientes dessa receita serve cerca de 4 porções.

    Portanto, sem perder tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes da Carne Moída com Quiabo

    • ½ litro de água
    • 3 dentes de alho picado
    • 1 kg de patinho moída
    • 1 cebola média picada
    • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
    • ½ quilograma de quiabo
    • 3 tomates picado sem pele e sem sementes
    • 1 pimentão vermelho picado
    • 1 colher de chá de vinagre
    • ½ xícara de salsinha picada
    • 1 lata de extrato de tomate
    • 1 colher de café de páprica picante
    • cebolinha picada, pimenta do reino e sal a gosto

    Modo de Preparo da Carne Moída com Quiabo

    • Primeiramente, comece levando para uma panela com azeite em fogo médio, a carne para dourar. Dica: adicione 1-2 colheres de café mascavo para a carne ficar macia e dourar mais depressa.
    • Logo após, adicione na panela os ingredientes: a cebola, os alhos, os tomates e o pimentão, misture tudo e deixe refogar até os tomates soltarem os líquidos. Assim, acrescente os restantes dos ingredientes, com exceção do quiabo. Assim, cozinhe até a carne ficar macia.
    • Posteriormente, lave, seque e corte os quiabos em rodelas. Então, quando a carne estiver no ponto, coloque junto os quiabos e se houver necessidade adicione mais água, desligue o fogo quando tudo estiver macio.
    • Por fim, polvilhe com cebolinha a carne moída com quiabo e sirva. Assim, desfrute deste refeição maravilhosa e bom apetite!

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    Assim, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Carne Moída com Quiabo, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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  • Caruru um prato paradisíaco e muito tradicional

    Caruru um prato paradisíaco e muito tradicional

    Caruru um prato paradisíaco e muito tradicional - Receitas e Cozinha

    Eventualmente é ótimo vivenciar novas culturas e a comida é o principal meio para isso, e o Caruru é um prato paradisíaco típico da África. 

    O caruru é um cozido de quiabo com especiarias como azeite de dendê e camarão, servido acompanhado de arroz branco ou do acarajé. 

    No Brasil, é conhecido por ser uma comida típica baiana originária dos africanos escravizados. Um prato cheio de história e mistura de culturas para diversificar nosso paladar.

    Aprenda agora mesmo a fazer essa deliciosa receita cultural!

    Ingredientes

    • 600g de quiabo (cerca de 60 unidades)
    • 1 cebola
    • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
    • ¼ de xícara de camarão seco descascado
    • 1 e ¼ de xícara de castanha-de-caju torrada
    • 2 colheres de sopa de gengibre ralado
    • 1 xícara de amendoim sem casca
    • 1 e ½ xícara de água
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    • Antes de mais nada, coloque o quiabo em uma tigela grande, 1 colher de sopa de vinagre, cubra com água e  deixe de molho por 10 minutos.
    • Posteriormente, retire o quiabo da água e espalhe num pano de prato limpo para secar. 
    • Enquanto isso, descasque e pique fino a cebola.
    • Em seguida, corte e dispense o topo do quiabo, depois corte o legume em quatro partes no sentido do comprimento, então no outro sentido fatie fino. 
    • Logo após, aqueça uma panela em fogo médio, despeje o azeite de dendê e refogue a cebola por 5 minutos.
    • Posteriormente, junte os cubinhos de quiabo, tempere com sal e refogue por 15 minutos, mexendo de vez em quando para que não queime o fundo.
    • Ao passo que o quiabo doura, leve o camarão seco com o amendoim, a castanha e ½ xícara  de água para bater no liquidificador até formar uma pasta.
    •  Assim, ao passar dos 15 minutos, acrescente na panela a pasta de camarão, o gengibre ralado, o restante da água e misture bem.
    • Então, deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo com a panela fechada, dê uma mexida uma vez ou outra para não queimar.
    • Por fim, ajuste o sal e sirva ainda quente.

    Siga a Dica do Chef

    Como resultado, você terá um Caruru delicioso, um prato paradisíaco e cheio de história para servir a família e convidados. Bom apetite!

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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