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Tag: prato reconfortante

  • Creme de Batata com Queijo e Bacon Conquiste Paladares Facilmente

    Creme de Batata com Queijo e Bacon Conquiste Paladares Facilmente

    Receita de Creme de Batata com Queijo e Bacon Conquiste Paladares Facilmente - Receitas e Cozinha

    O Creme de Batata com Queijo e Bacon é uma receita muito apreciada em restaurantes famosos do país todo, além de ser deliciosa na combinação perfeita dos sabores marcantes do queijo com o bacon e da textura suave das batatas. Essa combinação irresistível promete agradar aos paladares mais exigentes.

    Com um modo de preparo simples, essa receita leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e rende aproximadamente 6 porções. Então, aprenda todos os segredos desse prato incrível, seguindo o passo a passo que o Receitas e Cozinha preparou para você e surpreenda a todos com esse creme saboroso e aconchegante.

    Ingredientes do Creme de Batata com Queijo e Bacon

    • 1 cebola picada
    • 200 gramas de bacon picado
    • 200 gramas de queijo prato
    • 1 litro de caldo de legumes
    • 200 ml de creme de leite
    • 2 dentes de alho picados
    • 200 gramas de queijo cheddar ralado
    • 500 gramas de batatas descascadas e cortadas em cubos
    • sal e pimenta a gosto
    • cebolinha picada para decorar

    Modo de Preparo do Creme de Batata

    Primeiramente, comece fritando o bacon em uma panela até que ele fique crocante. Em seguida, retire o bacon da panela e deixe-o reservado.

    Logo após, na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que eles fiquem macios e dourados. Adicione as batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos e cozinhe por cerca de 5 minutos.

    Posteriormente, acrescente o caldo de legumes na panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 25 minutos, até que as batatas fiquem macias e cozidas.

    Então, com um mixer ou um liquidificador, misture a massa até que ela fique bem homogênea.

    Assim, devolva o creme de batata à panela e acrescente o creme de leite, o queijo cheddar e o bacon que você reservou anteriormente. Mexa bem até que todo o queijo derreta e o creme fique encorpado.

    Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto e sirva o creme de batata quente, decorado com bacon e cebolinha picada.

    Gostou da Receita?

    Esperamos que você tenha se encantado com nossa deliciosa receita de Creme de Batata com Queijo e Bacon. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e, assim que experimentar esse prato, deixe um comentário contando como foi sua experiência na cozinha. Ficamos felizes quando nossos leitores compartilham as experiências conosco.

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  • Sopa de Inhame com Bacon Surpreende e Aquece no Frio

    Sopa de Inhame com Bacon Surpreende e Aquece no Frio

    Receita de Sopa de Inhame com Bacon Surpreende e Aquece no Frio - Receitas e Cozinha

    Esta receita de Sopa de Inhame com Bacon é uma combinação perfeita de ingredientes que vai encantar seu paladar. Originária de tradições caseiras, essa receita traz uma curiosidade interessante: o inhame, conhecido por suas propriedades nutritivas e versatilidade na cozinha, proporciona uma textura cremosa marcante. Junte a isso o bacon, com seu sabor defumado e crocância irresistível, e você terá um prato que certamente vai surpreender a todos. 

    Além de seu sabor incrível, a Sopa de Inhame com Bacon é rápida e fácil de preparar. Com um tempo médio de preparo de 30 minutos. Essa receita rende aproximadamente 4 porções, ideal para um jantar em família. Então, acompanhe o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha e prepare a sua.

    Ingredientes da Sopa de Inhame com Bacon

    • 3 inhames
    • 2 dentes de alho
    • 150 gramas de bacon picado em cubinhos
    • queijo ralado para salpicar
    • Salsinha, pimenta do reino e sal à gosto

    Modo de Preparo da Sopa de Inhame com Bacon

    Primeiramente, comece descascando e cortando os inhames em cubos para colocar na panela. Deixe cozinhar até ficarem bem macios.

    Logo após, espere esfriar para bater no liquidificador ou em um mixer e reserve. Não descarte a água do cozimento.

    Em seguida, coloque o bacon para fritar em uma panela e quando ficar no ponto ideal desejado, acrescente o alho picado para fritar na gordura do bacon.

    Posteriormente, transfira o inhame batido e um pouco da água do cozimento anteriormente reservada.

    Desse modo, adicione pimenta do reino e sal a gosto e deixe cozinhando por pelo menos 15 minutos para incorporar bem o sabor. Assim, caso a sopa fique grossa, acrescente mais água até chegar a textura ideal.

    Por fim, sirva e salpique o queijo ralado e a salsinha no prato. Dica: você pode servir com entrada ou uma porção maior como o jantar principal.

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    Agora que você descobriu o segredo por trás da deliciosa Sopa de Inhame com Bacon, está na hora de colocar a mão na massa ou pode ser, na panela… rsrs, e experimentar essa maravilha da culinária. Prepare-se para se deliciar com cada colherada, aproveitando o saboroso contraste entre o suave inhame e o irresistível bacon crocante.

    Se você ficou com água na boca e quer explorar ainda mais o mundo das receitas, temos muitas outras opções deliciosas esperando por você. Desde pratos tradicionais até criações inovadoras, há uma infinidade de sabores para explorar e experimentar.

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