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  • Bolinho de Queijo Crocante Vai Encantar a Todos

    Bolinho de Queijo Crocante Vai Encantar a Todos

    Bolinho de Queijo Crocante - Receitas e Cozinha

    Quem adora um salgado ideal para começar ou incrementar o dia, precisa conhecer agora mesmo o Bolinho de Queijo Crocante. Não acredita? Então, vamos te mostrar como é que você vai fazer esse lanche incrível.

    Este Bolinho de Queijo Crocante que o Receitas e Cozinha vai te ensinar, fica pronto em apenas 30 minutos. Esta delícia de lanchinho vai render até 4 porções que vão deixar o seu dia ainda mais delicioso.

    Ingredientes do Bolinho de Queijo Crocante

    • 1 ovo 
    • 2 colheres de sopa de leite
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
    • 20 bolinhas de mussarela
    • ½ xícara de farinha de trigo 70 gramas
    • 1 xícara de panko ou farinha de rosca

    Modo de Preparo do Bolinho de Queijo Crocante

    • Primeiramente, o mais importante é secar bem suas bolinhas de mussarela. Então, use um papel toalha ou pano de prato e seque pressionando levemente.
    • Em seguida, vamos precisar de uma superfície lisa para empanar as bolinhas. Pegue uma vasilha e adicione a farinha de trigo temperada com sal.
    • Desse modo, em outra vasilha pode-se fazer uma mistura entre leite, ovo, sal, pimenta e orégano. Além disso, pegue mais uma vasilha, e nela você vai misturar o panko com sal e pimenta, com o parmesão, e mais orégano. 
    • Assim, você pode encaminhar as bolinhas para uma assadeira e deixar no freezer por 10 minutinhos antes de fritar ou assar. Para o preparo, você pode fazer de 3 maneiras: assando no forno alto a 220ºC por mais ou menos 20 minutos; fritar em óleo quente; e assar na AirFryer a 300ºC por cerca de 10 minutos.
    • Por fim, você só precisa escolher o melhor acompanhamento, e servir essa delícia quentinha. 

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    Pode confessar, o Bolinho de Queijo Crocante, não é mais fácil do que você imaginava? Se você também achou isso, conte para nós abaixo como ficou o sabor aí na sua casa! Nós vamos amar saber de tudo.

    E se você já está aqui, não deixe de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos, sem dúvida, todos vão adorar. E não se esqueça que todos os dias postamos novidades aqui, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Salgadinho de Milho Maravilha de Petisco Vem Fazer

    Salgadinho de Milho Maravilha de Petisco Vem Fazer

    Salgadinho de Milho Maravilha de Petisco Vem Fazer - Receitas e Cozinha

    Existe festa sem salgadinho? Esse tipo de prato é essencial em qualquer evento ou festinha. Mas, o que dizer de um Salgadinho de Milho para levar para festa junina? Maravilhoso, não é? A marca da festa junina é o cardápio variado com milhos de diversas maneiras. Então, podemos ver pamonha, curau, polenta, canjica, cuscuz, pipoca e milho cozido.

    Desse modo, essa comida típica foi uma adaptação de quando os portugueses vieram para o país, o milho foi o símbolo da celebração pela festa da colheita, muito comemorada no Hemisfério Norte. Assim, você pode acrescentar ao cardápio da próxima Festa Junina que aparecer. O Receitas e Cozinha trouxe o passo a passo desta receita deliciosa que rende 9 porções e leva até 40 minutos para preparar. Vamos à receita!

    Ingredientes do Salgadinho de Milho

    • 2 espigas de milho verde cozido
    • 4 colheres de farinha de trigo
    • 2 ovos inteiros e mais 2 gemas
    • 2 xícaras de leite
    • 4 colheres de queijo ralado
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Salgadinho Milho

    • Primeiramente, comece cortando o milho anteriormente cozido e colocando para bater no liquidificador.
    • Logo após, refogue uma cebola ralada com duas colheres de manteiga
    • Em seguida, coloque o conteúdo misturado do liquidificador ao refogado.
    • Assim, coloque tudo no fogo e mexa bem até que tudo se desprenda da panela.
    • Então, reserve para esfriar e depois modele bolinhas, passe na farinha de trigo e leve para fritar.
    • Por fim, retire quando estiver dourado e coloque em um prato com papel toalha para servir à mesa.

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    O Salgadinho de Milho vai fazer sucesso e será uma ótima opção na sua festa junina. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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