O Pavê de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e encantadora, a combinação do sabor marcante do leite ninho com camadas cremosas e biscoitos crocantes irão ser o diferencial neste finalzinho de tarde. Essa receita inovadora tem conquistado corações e paladares, sendo uma opção perfeita para surpreender seus familiares em ocasiões especiais, como o feriado no dia de hoje.
O preparo deste pavê envolve camadas de creme à base de leite condensado e leite ninho, intercaladas com biscoitos, criando uma textura única e irresistível. Em cerca de 45 minutos, você terá uma sobremesa deliciosa para servir até 12 pessoas. Siga nosso passo a passo completo no Receitas e Cozinha e impressione a todos com essa receita maravilhosa.
Ingredientes do Pavê de Leite Ninho
- 300 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de leite ninho
- 2 colheres de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- biscoito de Maizena
Modo de Preparo do Pavê de Leite Ninho
Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, e com ajuda de um fouet misture tudo para incorporar bem os ingredientes.
Em seguida, acrescente uma xícara de leite Ninho e continue misturando. Assim, por último, acrescente o leite líquido integral e mexa até tudo ficar homogêneo.
Posteriormente, leve a panela com a mistura em fogo médio e retorne a mexer constantemente por pelo menos 3 minutos até engrossar.
Logo após, desligue o fogo e incorpore à mistura o creme de leite. Misture tudo até obter um creme lisinho e super cremoso.
Desse modo, em uma travessa de vidro, faça uma camada de creme e uma outra de biscoitos. Então, repita este processo até esgotar os ingredientes, finalize com uma última camada de creme. Dica: para um pavê mais molinho basta molhar os biscoitos em leite, caso contrário o pavê ficará mais crocante.
Assim, cubra o pavê com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 40 minutos, a sobremesa irá se firmar e ficar mais refrescante.
Por fim, retire da geladeira, polvilhe leite Ninho ou bolacha triturada a gosto e sirva a todos.
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