Bateu aquela vontade de comer um Pastel com Recheio de Palmito Igual de Feira? Então, hoje nós vamos te ajudar a fazer um incrível. Assim, você pode se preparar aí, pois vamos precisar ter atenção na reunião dos ingredientes e preparação desta receita que vai deixar todos em casa impressionados.
O seu preparo vai levar cerca de 30 minutos, contudo, ao final do seu preparo, você terá um total de 15 porções para todos ficarem satisfeitos e elogiando. Se você estiver pronto para acompanhar mais um passo a passo do Receitas e Cozinha, então é hora de começar o nosso preparo.
Ingredientes do Pastel com Recheio de Palmito Igual de Feira
- 2 tomates
- 1 pacote de massa para pastel de 1 Kg
- ½ xícara de chá de azeite
- 2 vidro de 400 gramas de palmito picado com a água
- 2 dentes de alho amassados
- 5 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite
- 1 cebola picada
- 2 colher de sopa de salsa picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Pastel com Recheio de Palmito Igual de Feira
- Primeiramente, vamos pegar uma panela e nela você vai adicionar: o azeite, o alho, a cebola, e fritar durante 5 minutos.
- Assim, pode acrescentar o palmito, tomate, a salsa, o sal, a pimenta, feito isso, refogue por cerca de 10 minutos.
- Então, continue mexendo os ingredientes no fogo, o ponto que queremos alcançar é que o palmito fique macio.
- Desse modo, dissolva o amido no leite e despeje na panela e não se esqueça de mexer até que a mistura engrosse.
- Em seguida, basta retirar do fogo e esperar esfriar. Então, abra a massa de pastel, tire o plástico de um dos lados da massa e adicione o recheio da maneira que preferir.
- Por fim, você só precisa dobrar ao meio, e apertar bem as bordas com um garfo para selar. Feito isso, tire o outro plástico filme e frite em óleo quente. O tempo médio no fogo é de 1 a 2 minutos, mas você também pode acompanhar a tirar no momento em que dourar.
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Deu água na boca? Então, você já pode dizer que sabe fazer o Pastel com Recheio de Palmito Igual de Feira! Já prepare o convite e chame os amigos e a família para experimentar essa obra de arte. E depois que você fizer, volte aqui para nos dizer nos comentários abaixo o que achou, nós amamos saber de tudo.
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