Desde 1940, quando surgiu em Santos, o pastel tem sido uma das maiores paixões de grande parte dos brasileiros e em cada região ele se apresenta de uma forma, tamanho, cor e sabor diferentes. Por isso, hoje, vamos te ensinar a receita de Pastel de Forno com Creme de Leite. Ela não é nada clichê e vai te fazer apaixonar por essa nova versão.
Deste modo, o Pastel de Forno com Creme de Leite leva aproximadamente 30 minutos de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 15 porções e é ideal para você servir como lanche para aqueles dias em que planeja receber os amigos em casa.
Ingredientes do Pastel de Forno com Creme de Leite
- 1 Lata de creme de leite
- 1 Gema batida
- 1 Colher de manteiga
- ½ Colher de sopa de fermento em pó
- Farinha de trigo
- 1 Pitada de sal
Modo de preparo do Pastel de Forno com Creme de Leite
- Primeiramente, misture o creme de leite, o fermento, a manteiga e o sal em uma tigela.
- Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Depois disso, recheie a massa a gosto e feche bem com a ajuda de um garfo. Em seguida, coloque os pastéis em uma forma untada e enfarinhada.
- Logo após, pincele-os com a gema batida e leve para assar em forno preaquecido a 180°C até os pastéis dourarem.
- Por fim, retire do forno, espere amornar e sirva. Dica: você pode servir com café, suco ou refrigerante.
Dicas para Recheios: você pode rechear com presunto e mussarela ralados ou peito de frango cozido e catupiry. E além disso, é possível rechear também com carne moída ou calabresa ralada e refogada.
Para os apaixonados por doce, também dá para rechear com chocolate, doce de leite ou outro doce de sua preferência. Vale também colocar a mão na massa e fazer o desejo das crianças neste mês de Outubro viu?
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O Pastel de Forno com Creme de Leite é uma receita cremosa e saborosa e dará o toque especial no seu lanche da tarde para encontrar os amigos. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber.
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