Certamente, este famoso pão de 3 queijos das lanchonetes subway vai ser a sensação no momentos de lanches ai na sua casa. Além de ficar fofinho por dentro, as coberturas de queijo proporcionam um aspecto crocante para o pão.
Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa lanche saboroso.
Ingredientes do Pão de 3 queijos do Subway
Massa
- 360 ml de leite morno
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 5 xícaras de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de sal
Cobertura
- queijo mussarela, parmesão e queijo prato ralado
- orégano a gosto
Modo de Preparo do Pão de 3 queijos tipo Subway
- Antes de tudo, reserve 1 xícara de chá de farinha de trigo para usar no final da mistura da massa e lembre que o leite precisa estar morno.
- Primeiramente, pegue uma tigela grande e misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Abra um buraco no meio da massa.
- Em seguida coloque no centro da tigela o leite morno, o creme de leite e o sal, com uma espátula, misture até tudo se incorporar.
- Agora, enfarinhe uma bancada e comece a sovar a massa adicionando aos poucos a farinha reservada.
- Por tanto, continue sovando por, pelo menos, 15 minutos ou até que a massa fique lisa e macia.
- Posteriormente, devolva a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora e 30 minutos ou até que dobre de volume.
- Nesse meio tempo, misture os queijos ralados, da cobertura, juntamente com o orégano e reserve.
- Depois que a massa tiver dobrado de tamanho, coloque-a novamente na bancada, divida em 6 partes iguais e modele cada parte no mesmo formato dos pães servidos pela Subway.
- Então, transfira os pães para uma assadeira enfarinhada, pincele um pouco de água na superfície e coloque um pouco da mistura de queijos para formar a cobertura.
- Logo depois, deixe os pães descansarem por mais 30 minutos para que fiquem fofinhos depois de assados.
- Nesse meio tempo coloque o forno para pré-aquecer nos 180ºC.
- Finalmente, leve os pães para assar no forno por 20 minutos ou até o pão crescer e a cobertura dourar.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Pão de 3 queijos tipo Subway, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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