Para deixar aquele churrascão de fim de semana muito mais atraente e apetitoso, essa receita de Pão de Alho com Linguiça é para servir como aperitivos muito bem acompanhada de uma cerveja gelada.
Além disso, para preparar essa combinação de pão, alho e linguiça você não vai precisar de mais que 35 minutos de dedicação na cozinha e servirá cerca de 8 convidados. Caso queira mais porções basta dobrar a quantidade de ingredientes.
Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.
Ingredientes do Pão de Alho com Linguiça
- 2 colheres de sopa de cebola
- 1 xícara de chá de requeijão (220g)
- 600 gramas de linguiça sem a pele
- 1 xícara e ⅔ de chá de queijo bola picadinho (200g)
- alecrim picadinho
- 1 cabeça de alho cortada
- 1 xícara de chá de mussarela ralada finamente (100g)
- 8 pães franceses cortados ao meio no sentido do comprimento
Modo de Preparo do Pão de Alho com Linguiça
- Primeiramente, coloque a linguiça em uma tigela e adicione o alecrim picadinho, o queijo bola ralado e misture bem.
- Então, leve a cabeça de alho cortada uma tampa da parte de cima envolvida com papel alumínio ao forno preaquecido a uma temperatura de 180°C por cerca de 30 minutos.
- Posteriormente, retire do forno e descarte o papel alumínio, passe o alho por uma peneira para ficar apenas o purê. Reserve.
- Assim, em uma outra tigela, junte a mussarela ralada, o purê do alho, o requeijão, a cebola e misture.
- Em seguida, com uma colher ou espátula, passe nos pães uma camada fina de requeijão e depois uma camada de linguiça.
- Logo após, coloque uma frigideira untada com um fio de azeite ou manteiga para esquentar em fogo baixo e doure levemente por cerca de 1 minuto o pão virado para baixo. Vire o pão e frite o outro lado.
- Por fim, repita o procedimento com o restante dos pães.
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Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Pão de Alho com Linguiça, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.