Que tal inovar no seu café da manhã ou no lanche tarde com um delicioso pão caseiro? Aqui, vamos te apresentar uma receita de Pão Caseiro Com Leite da Vovó, trazendo o sabor da infância.
O pão caseiro é bom para qualquer dieta, pois é fonte de carboidratos, minerais, além de conter vitaminas. Além disso, você evita conservantes, aromas artificiais, fermento químico, entre outros ingredientes.Também é uma terapia, que pode virar um hobby ou até, uma fonte de renda extra.
Desse modo, você também poderá surpreender seus familiares e amigos com esta receita. Além de gostoso e econômico, faz muito bem para a saúde. Então, você não tem mais desculpas para seguir o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha. Vem com a gente!
Ingredientes do Pão Caseiro Com Leite
- 2 ovos
- 1 xícara e ½ de leite morno
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de água morna
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo do Pão Caseiro Com Leite
Primeiramente, comece dissolvendo o fermento fresco, em um recipiente com os ingredientes líquidos.
Em seguida, acrescente o açúcar, o sal, os ovos e misture bem até os ingredientes ficarem homogêneos.
Então, adicione aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa. Assim, sove bem até que solte das mãos.
Posteriormente, deixe a massa descansar por cerca de uma hora para crescer.
Logo após, modele os pães da forma que desejar, distribua-os na forma com espaço entre eles e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Assim, leve para assar em forno preaquecido a uma temperatura média de 200°C, por cerca de 30 minutos ou até os pães dourarem.
Preparar um pão caseiro fofinho é uma tarefa que vale a pena! Além disso, o preparo leva cerca de 90 minutos e tem um ótimo rendimento.
Caso queira um pão mais fofinho, você pode ajustar a quantidade de fermento. E para que ele saia perfeito, é necessário esperar o tempo de descanso da massa e acertar nas temperaturas indicadas. Vale lembrar que, mesmo que o pão seja salgado, o açúcar é importante, servindo de alimento para o fermento. Então, seu pão não ficará doce.
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Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa receita de Pão Caseiro Com Leite da Vovó, deixe nos comentários o que achou, além de nos contar como ficou. Com certeza, vamos amar saber de tudo.
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