Se existe uma refeição que é tradicional dos americanos, essa é a Panqueca Americana que é super comum na hora do café da manhã deste país. E nós brasileiros, famintos e curiosos do jeito que somos, não poderíamos deixar de apreciar um prato tão simples e fácil de preparar como esse.
O melhor de tudo é que você não irá perder tempo na cozinha pois basta 40 minutos de preparo e a receita de Panqueca Americana estará pronta para servir cerca de 8 porções. Então, sem mais delongas, vamos aqui com o Receitas e Cozinha para o principal que é aprender como preparar essa delícia.
Ingredientes da Panqueca Americana
- 1 e ¼ xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- óleo e pitada de sal
Modo de Preparo da Panqueca Americana
- Primeiramente, coloque em um recipiente para misturar os ingredientes: farinha de trigo, fermento, sal e açúcar.
- Em seguida, em uma outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga.
- Assim, adicione acrescente os ingredientes líquidos aos secos, sem misturar com excesso. Dica: o ponto certo da massa deve escorrer lentamente e não pode ser muito líquido.
- Então, coloque para aquecer uma frigideira com óleo e acrescente com uma concha aproximadamente ¼ da massa no centro da frigideira e aguarde dourar.
- Por fim, vire a massa para assar do outro lado e quando estiver no ponto, retire e sirva no café. Dica: se você preferir um sabor mais agridoce, acrescente um pouco de mel.
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Agora que você aprendeu a preparar esta super receita de Panqueca Americana tradicional, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.
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