Esta receita é uma alternativa perfeita para quem gosta de economizar, sabendo que os iogurtes naturais no supermercado são bem caros, a receita de hoje é um iogurte caseiro com apenas 2 ingredientes que são fáceis de encontrar e muito mais econômicos. Além disso, você vai consumir um alimento livre de industrialização, saudável e que combina com frutas picadas, aveia ou granola para potencializar mais o sabor.
Dessa forma, nós aqui do Receitas e Cozinha vamos mostrar o passo a passo de como preparar em apenas 25 minutos um iogurte caseiro super delicioso que pode servir até 5 porções. Se quiser mais porções, dobre a quantidade dos ingredientes.
Ingredientes do Iogurte Caseiro com 2 ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 potinho de iogurte natural sem sabor (170g)
Modo de Preparo do Iogurte Caseiro com 2 ingredientes
- Primeiramente, leve uma panela em fogo médio e acrescente o leite para ferver.
- Em seguida, quando o leite começar a produzir bolhas desligue o fogo e misture bem a nata que formou. Então, aguarde amornar até chegar a uma temperatura aproximada de 45°C. Dica: se não possuir um termômetro para medir a temperatura, faça o teste utilizando o dedo. Coloque um dedo no leite com cuidado, caso consiga passar cerca de 10 segundo estará na temperatura ideal.
- Posteriormente, coloque o iogurte natural e mexa para tudo ficar bem misturado.
- Assim, transfira o iogurte para uma tigela e tampe com plástico filme ou com uma tampa própria.
- Logo após, com um pano de prato, cubra a tigela e reserve o iogurte em um ambiente fechado. Pode ser um microondas ou forno, ambos desligados.
- Por fim, mantenha reservado e descansado por pelo menos 24 horas, depois desse tempo o seu iogurte caseiro está no ponto de ser consumido.
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Agora que você aprendeu a preparar esta deliciosa receita de Iogurte Caseiro com 2 ingredientes, deixe nos comentários abaixo o que achou da receita e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.